¿Qué rinde más, la papa o el maíz?

En términos generales (en tierras fértiles), el rendimiento por unidad de superficie de la patata es mucho mayor que el del maíz.

Sin embargo, el rendimiento promedio nacional de maíz (datos de la Oficina Nacional de Estadísticas) es de 6316,70 kilogramos por hectárea: 6316,70 kilogramos por hectárea en 2019, 6104,29 kilogramos por hectárea en 2018, 6110,30 kilogramos por hectárea en 2017 y 6110,30 kilogramos por hectárea en 2016. 5967,12 kilogramos y 5892,85 kilogramos por hectárea en 2015.

Rendimiento promedio nacional de papa (datos de la Oficina Nacional de Estadísticas): 3804,70 kg/ha en 2019, 3779,62 kg/ha en 2018, 3641,28 kg/ha en 2017, 3536,91 kg/ha en 2016, 3438,10 kg en 2015 /ha?

Datos de la Oficina Nacional de Estadística: enlace web