¿De qué país se originó la primera bebida helada en "Ant Manor"?
La respuesta es: China.
Análisis de respuesta: Las primeras bebidas heladas se originaron en China. Según los registros del "Libro de los Ritos de Zhou", durante la dinastía Zhou la gente almacenaba hielo en invierno y lo usaba para comer en verano. El documento de la dinastía Tang "Youyang Zazu" registra la elaboración de "queso helado" (leche de vaca y leche de cabra mezclada con jugo y hielo), que es muy similar al helado moderno.
El helado fue inventado por primera vez por los chinos. En aquella época, para enfriarse, el hielo de invierno se almacenaba en los sótanos. A finales de la dinastía Tang, la gente descubrió que el agua con salitre derretido podía absorber el calor y enfriarse. abajo, por lo que la gente agregó partículas de hielo a la sopa.
Historia de las bebidas heladas
Se dice que en la dinastía Tang no sólo se elaboraban bebidas heladas, sino que también había aparecido la leche helada. Según el documento "Youyang Zazu", en la dinastía Tang apareció "queso Bing, Sushan y bebida de queso". El queso Bing es en realidad leche o leche de cabra mezclada con jugo y hielo, es crema congelada en forma de colina, y la bebida de queso es en realidad leche de vaca y leche de cabra congeladas. . Y estos helados, bebidas de queso y bebidas de queso no son los helados actuales.
Cabe mencionar que en la antigüedad, el almacenamiento de hielo era un trabajo técnico, por lo que sólo los príncipes y nobles podían disfrutarlo. No fue hasta el desarrollo de la tecnología de refrigeración industrial en el siglo XX que se desarrolló el helado. y otros productos para hacer hielo estuvieron disponibles para la gente común dentro del hogar.