Plan de proyecto de capital riesgo
Plan 1 del proyecto de capital riesgo
1. Perspectivas de desarrollo
1. El mercado de la restauración está mostrando actualmente un fuerte impulso de desarrollo y, en general, la restauración de gama media y los productos del mar.
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El desarrollo del catering de alimentos frescos es mejor A partir de varias consideraciones e investigaciones y análisis, podemos concluir que este restaurante se centra principalmente en el catering de productos del mar, requiere una pequeña inversión a cambio de una gran. beneficios y luego utiliza los fondos devueltos para desarrollarse y crecer.
2. Hay un gran flujo de gente alrededor de este restaurante de mariscos, pero la comida que ofrecen los restaurantes de los alrededores es monótona. Los restaurantes de estilo familiar no pueden evitar problemas de higiene y servicio. modelo de comedor sencillo, perdiendo así su reputación El cartel de la calle del restaurante.
3. Actualmente, no existen robots ni visibilidad de cocinas en el mercado de catering de Beilun. Nuestra tienda puede convertirse en un referente para Beilun.
Introducción a la segunda tienda
Nuestra tienda está ubicada en la calle de catering de Haoshan Road en Beilun, con una superficie de unos 400 metros cuadrados. recepción en el lobby (mesa de comedor, estación de pedidos) y administración de recepción que ofrece principalmente almuerzos, cenas, comidas especiales e informales, y más. Ofrecemos una variedad de comidas para la cena y, lo que es más importante, los precios son razonables y los clientes quedan satisfechos, lo que les permite cambiar sus comidas y disfrutar del placer de comer. La decoración es aún más singular. La mesa del comedor se despide del estilo tradicional, que no es caro pero sigue siendo hermoso. Al mismo tiempo, la combinación de colores de las paredes interiores es principalmente de tonos cálidos, lo que permite a los clientes experimentar un ambiente de comedor diferente. .
El proceso de gestión del restaurante es:
Obtener la matrícula y enviarla a cocina
Tres estrategias de desarrollo
1. Una vez que se abre el restaurante, se debe realizar publicidad (folletos y círculo de amigos), centrándose en promocionar el primer servicio de robot doméstico de Beilun y la visibilidad de la cocina, porque el principal grupo de clientes está dirigido a objetivos de consumo de rango medio, y la velocidad y amplitud de la información. La transmisión entre viajeros y amigos es muy grande, por lo que no es necesario dedicar demasiado esfuerzo a la publicidad.
2. Muchas personas están acostumbradas al estilo de vida del tres punto uno. Muchas veces para ahorrar tiempo eligen el restaurante más cercano en lugar de ir a un restaurante más lejano, y así lo hacen. No elijas la ubicación geográfica, ya que estará demasiado lejos de la empresa o del domicilio. Los restaurantes también pondrán en marcha servicios de entrega de comida a domicilio en el momento adecuado y adoptarán las medidas correspondientes según las diferentes situaciones. Por ejemplo: si pides más de tres porciones (incluidas tres porciones), puedes obtener entrega puerta a puerta gratuita. Si pides comida para llevar sola, debes pagar una tarifa de entrega determinada. Esto tiene otra ventaja. Para pedir comida para llevar, para evitar la entrega, Fee atraerá otras dos comidas para llevar, lo que también puede aumentar las ventas.
3. Durante el proceso de operación, de vez en cuando se lanzan actividades de marketing para atraer más clientes. Además, también se introducen políticas preferenciales en alimentos para recompensar a los antiguos clientes.
Cuatro conceptos de negocio
“Administre el restaurante con el pensamiento de desarrollar la industria y administre el restaurante con los estándares de gestión de una empresa”. “¡Innovación destacada + gestión destacada + calidez!” servicio con "buscar "Sé nuevo, busca el cambio, busca la novedad, busca lo especial" como tema, para tener algo que otros no tienen y ser nuevo con los demás"
Objetivo: Convertirse en una marisquería diferenciadora y conseguir rentabilidad
1) Resaltar las características del restaurante, con robots repartiendo comida y visualizando la cocina.
2) Fortalecer el servicio al cliente
3) Adoptar métodos operativos avanzados
4) Prestar atención a la gestión de la salud
Análisis desde la dirección: Análisis del método de análisis del ciclo PDCA: Planificar-Hacer-Estudiar-Actuar (Planificar-Hacer-Estudiar-Actuar)
Con base en el método de análisis del ciclo PDCA, primero hacemos un plan a largo plazo para la operación del restaurante, y luego seguir estrictamente el plan Para implementar, brindar retroalimentación y resumen de las condiciones operativas del restaurante después de un período de tiempo, para abordar los problemas que surjan y hacer los próximos planes.
Aro grande con anilla pequeña. Si consideramos todo el trabajo del restaurante como un gran ciclo de Deming, entonces cada eslabón de servicio tiene su propio pequeño ciclo de Deming, al igual que un sistema de engranajes planetarios, el anillo grande impulsa al anillo pequeño, un nivel conduce al otro, formando una estructura orgánica. Un sistema en funcionamiento.
Cinco modelos operativos y análisis de ingresos y gastos
Modelo operativo
1. Gestión de adquisiciones y almacenamiento de ingredientes
La disposición de los ingredientes Se trata de compradores fijos para realizar compras unificadas. El gerente de la tienda necesita comprobar de vez en cuando los precios de los ingredientes en el mercado.
Para los puestos que ofrecen una variedad de materiales alimenticios y pueden proporcionar suministros estables, se puede adoptar una cooperación fija a largo plazo para estabilizarlos (las cuestiones de entrega se pueden negociar). Los chefs deben comprobar cada día si la cantidad de ingredientes es suficiente y eliminar el desperdicio. Los chefs deben almacenar todo tipo de ingredientes de manera ordenada y almacenar los ingredientes perecederos de manera especial.
2. Gestión de trastiendas
Para trastiendas más complejas se puede adoptar el modelo de contratación más habitual en la restauración. Contratado a chefs a un precio de 40.000 yuanes al mes (los chefs son contratados por los propios chefs. Los chefs suelen atraer aprendices mediante la contratación de aprendices. El número de reclutas lo determina el propio chef, porque el salario específico lo determina el propio chef). del precio del contrato dividido).
La higiene y otras condiciones en el vestíbulo trasero deberán ser estrictamente supervisadas. Se debe instar a los chefs a mejorar y actualizar sus habilidades.
3. Empleo de camareros
Las mujeres desempleadas pueden trabajar como camareros. En primer lugar, las camareras son atentas y brindan mejor servicio que los hombres. Plan de Proyecto de Capital Riesgo 2
Capítulo 1 Descripción general
Situación actual de la empresa del inversor
Proporcionar la licencia comercial de la empresa (certificado de apertura) o información personal (# # #Copia)
Capítulo 2 Información básica del proyecto
1. Forma organizativa de establecimiento del proyecto (refiriéndose a empresas nacionales y con financiación extranjera, las empresas con financiación nacional incluyen sociedades de responsabilidad limitada, únicas propiedades, etc.) )
2. Escala de inversión del proyecto, alcance comercial y período de operación
3. Proceso
Incluye flujo de proceso, catálogo de productos y producción proceso, etc
4. Terrenos y edificios de fábricas
Describa el área del terreno, el área total de construcción de la fábrica, etc.
5. Número de empleados de la empresa
6. Ventas de productos
Introduzca los principales nombres de productos y las ventas en el mercado de productos, y la proporción de ventas nacionales y extranjeras.
7. Requisitos de selección del sitio del proyecto o situación de selección del sitio existente
Capítulo 3 Suministro de materias primas de producción
1. > Explicar la demanda de principales materias primas y canales de suministro.
2. Consumo de las principales fuentes de energía como agua, electricidad y combustible (se puede convertir en carbón estándar)
Explicar el consumo anual y las soluciones.
3. Capacidad de producción del equipo principal y plan de compra
Capítulo 4 Seguridad y protección del medio ambiente
Debe llevarse a cabo de acuerdo con la Ley de Protección Ambiental de mi país y las pertinentes. Normas de seguridad y normas de higiene industrial. Solicitud de ejecución.
1. Tratamiento de contaminantes
Describa si en la elaboración de este producto se producen aguas residuales, gases residuales, humos, ruidos, etc., así como las medidas de tratamiento y normas de referencia.
2. Medidas de protección de la seguridad laboral
Riesgos laborales que puedan ocurrir en la producción y factores causantes de daño, normas y estándares de seguridad y salud laboral a seguir considerados en el diseño; medida.
Capítulo 5 Racionalidad y viabilidad técnicas
El historial de producción del inversor, su solidez técnica y su reputación en la misma industria, la posible producción y el nivel de calidad alcanzado una vez establecido el proyecto.
Capítulo 6 Plan de Inversión de Capital
Explique el monto, tiempo y método de inversión en cada período.
Plan de implementación del Capítulo 7
Enumera específicamente la finalización del informe del estudio de viabilidad (excluidas las empresas con financiación nacional), la solicitud de licencias comerciales, el inicio de los trabajos preparatorios de construcción civil y la entrega de la producción. Plantas y pruebas de instalación de equipos. El momento de una serie de proyectos importantes, como la producción y la puesta en marcha.
Capítulo 8 Análisis de beneficios económicos
1. Análisis de beneficios económicos
Ingresos por ventas de productos: xxx
Menos costos de ventas (materiales) ： xxx
Mano de obra directa: xxx
Gastos de producción: xxx
Utilidad bruta: xxx
Menos gastos administrativos: xxx
Depreciación: xxx
Amortización de derechos de uso del suelo: xxx
Utilidad antes de impuestos: xxx
Impuesto sobre la renta: xxx
Beneficio neto: xxx
2. Una vez que el proyecto se pone en funcionamiento, la situación del pago de impuestos estimado
Incluyendo impuesto al valor agregado, impuesto al consumo, impuesto comercial, impuesto sobre la renta, tarifas de terraplén y otros impuestos y tasas. Plan de Proyecto de Capital Riesgo 3
1. El propósito y los objetivos estratégicos del proyecto
Desarrollar profundamente las industrias educativas y culturales y aprovechar el mercado educativo y cultural; a ciudades pequeñas y medianas Red de mercados para la educación, formación y venta de productos educativos y culturales.
2. Contenido del proyecto
Establecer una institución de educación y capacitación; desarrollar un nuevo modelo de educación y aprendizaje para niños en inglés, matemáticas y otras capacitaciones; llevar a cabo capacitación en inglés para estudiantes y niños en; escuelas intermedias y jardines de infancia Formación y tutoría en matemáticas, ampliación del mercado de formación educativa; edición, publicación y venta de libros y materiales audiovisuales; venta de artículos de papelería y suministros para estudiantes;
3. Nombre del proyecto Hay dos opciones para el nombre del proyecto:
1. xx Centro de Educación y Capacitación. Este nombre necesita manejar la relación jurídica con xx Empresa Industrial.
2. Nuevo Centro de Educación y Capacitación de Harvard (tentativo), sujeto a inscripción definitiva.
IV. Principales objetivos laborales y laborales en los últimos seis meses
1. Del 20xx de diciembre al 20xx de enero, realizaremos tutorías de inglés en escuelas secundarias y jardines de infantes enfocándonos en xx y xx, y esfuércese por El número de participantes es xx personas.
2. Del 20xx de diciembre al 20xx de marzo, llevaremos a cabo capacitaciones para escuelas secundarias y jardines de infantes en xx áreas (ciudades) y nos esforzaremos por tener xx participantes.
3. Del 20xx de mayo al 20xx de agosto, se capacitarán las escuelas secundarias y los jardines de infancia en Guangdong xx y Jiangxi xx, y el número de participantes será xx.
4. Establecer una institución de formación con sede en Guangzhou antes del 20xx de febrero y utilizar la marca de la Universidad Sun Yat-sen para abrir el mercado.
5. Organizar la investigación y el desarrollo de modelos de enseñanza con grupos de expertos de profesores de universidades y escuelas secundarias clave como la Universidad Normal Central de China, la Universidad Normal del Sur de China, la Universidad de Estudios Extranjeros de Guangzhou, etc.
5. Ventajas de los recursos
1. Ventajas del mercado: el aprendizaje del inglés por parte de los niños en ciudades y pueblos pequeños y medianos acaba de comenzar y aún no se está intensificando. oportunidad y tendrá un futuro brillante.
2. Calidad de la enseñanza y ventajas del modelo: Organizar a expertos destacados para estudiar nuevos modelos.
3. Ventaja de la marca: confíe en la marca Zhongda y la marca de destacados expertos para mejorar la confianza de padres y estudiantes.
4. Ventajas de relaciones públicas y recursos comerciales:
(1) Utilizar las ventajas administrativas de la inspección xx para realizar negocios (ya realizados).
(2) Utilizar las ventajas de xx supervisor administrativo para realizar negocios (ya realizados).
(3) Actualmente existe una función publicitaria de la red de formación.
(4) Confíe en las ventajas de las escuelas intermedias en varios lugares.
6. Modelo de beneficios [Tomando x ciudades y condados en xx ciudad (región) como modelo] El número de personas capacitadas en un año es xx personas (veces) por condado, y la tarifa de capacitación por persona es xx yuanes, y cada persona los libros se venden por xx yuanes. Los ingresos son los siguientes:
1. Los ingresos netos por tasas de formación por persona son xx yuanes y los ingresos netos por libros por persona son x yuanes.
2. Los ingresos de un condado son xx yuanes, xx personas = xx yuanes.
3. El ingreso de una región es xx yuanes xx personas = xx yuanes.
7. Modelo de gasto
[Basado en las 11 ciudades y condados de la ciudad de Chenzhou (región) como modelo] Cada alumno paga una tarifa de capacitación de x yuanes y el costo que osos es: x% Comisión escolar, x% de la remuneración de los profesores, x% de los honorarios de relaciones públicas, x% de los honorarios de gestión, ***x%, alrededor de x yuanes.
8. Inversión total y plan de dirección de inversión
El plan de inversión total es de x millones de yuanes, con una inversión inicial de x millones de yuanes, y la nueva dirección y plan de inversión de x millones Los yuanes son los siguientes:
1. Desarrollo del mercado: x millones de yuanes (los gastos son los siguientes: primero tome x condados como ejemplo, y luego el trabajo se puede realizar de forma continua en función de los nuevos ingresos) Los gastos de un condado son los siguientes:
(1) Tarifa de publicidad x yuanes.
(2) Materiales promocionales x yuanes.
(3)Remuneración docente y administrativa x yuanes.
(4) Remuneración por contratación de personas: x yuanes xx meses = x yuanes.
(5)El equipo de oficina cuesta x yuanes.
(6) Tarifa de relaciones públicas x yuanes.
(7) Gastos de viaje y oficina x yuanes.
(8) Compra de material x yuanes.
(9) Fiscalidad (indeterminada).
El gasto en desarrollo de un condado es de xx millones de yuanes.
2. El costo de investigación, capacitación y desarrollo del modelo de enseñanza es de x millones de yuanes, incluidos x yuanes para inglés y x yuanes para matemáticas.
3. La tarifa de inclusión y utilización de la marca es de x millones de yuanes.
4. Los gastos de publicación, edición e impresión de libros ascienden a x millones de yuanes.
5. Imprevistos x millones de yuanes.
9. Ratio de aportación de capital, distribución de beneficios, pérdidas
(omitido)
10. Gestión y control de la empresa
(omitido)
11. Riesgos Los riesgos provienen de los siguientes factores:
1. Riesgos legales. La ley prohíbe estrictamente las clases de tutoría privadas o permite que las escuelas públicas impartan sus propias clases de tutoría.
2. La calidad de la enseñanza fracasó.
3. Se producen accidentes estudiantiles.
4. Fallos en las relaciones públicas o factores de corrupción. Plan de proyecto de capital riesgo 4
Resumen de la empresa:
Esta parte debe presentar la principal industria, productos y servicios de la empresa, las ventajas competitivas de la empresa, la ubicación y el momento de establecimiento, y la etapa. está adentro. Espere la situación básica.
2. Descripción del negocio de la empresa:
Esta parte presenta el propósito y los objetivos de la empresa, el plan de desarrollo y la estrategia de la empresa.
3. Productos o servicios:
Presentar los productos o servicios de la empresa, describir los usos y ventajas de los productos y servicios, patentes relevantes, aprobaciones gubernamentales, etc.
4. Ingresos:
Introduzca las fuentes de ingresos de la empresa y prediga el crecimiento de los ingresos.
5. Situación de la competencia y marketing:
Analizar a los competidores existentes y futuros, sus fortalezas y debilidades, así como las fortalezas y métodos de la correspondiente empresa para derrotar a los competidores. Elaborar un plan de marketing para el mercado objetivo.
Seis Equipo Directivo:
Presentar las figuras importantes de la empresa, incluyendo sus puestos, experiencia laboral, nivel educativo, etc. El número de empleados a tiempo completo y parcial de la empresa y qué puestos están vacantes.
Siete previsiones financieras:
Estados financieros actuales de la empresa y previsiones de los estados financieros a cinco años. El método de salida de la inversión (cotización pública, recompra de acciones, venta, fusión o consolidación).
8. Estructura de capital:
La recaudación y el uso de fondos actuales y futuros de la empresa, los métodos de financiación de la empresa y la tabla de estructura de capital antes y después de la financiación.
Nueve Apéndice:
Materiales que respaldan la información anterior: currículums de gestión, manuales de ventas, planos de productos, etc. Otros lugares que deben introducirse se denominan nombres. Es imposible que otros los escriban por usted.
Déjame darte algunas orientaciones, normalmente a partir de los siguientes aspectos.
1. Resumen ejecutivo: que incluye: introducción de la empresa; descripción general del mercado; plan de gestión de ventas y su organización;
(Trate de ser lo más conciso y vívido posible, especialmente explique en detalle las diferencias de su empresa y los factores de mercado para su éxito, generalmente 2-3 páginas)
1) La industria en la que se ubica la empresa ubicado, su naturaleza y alcance;
(2) El contenido de los principales productos de la empresa
(3) Dónde está el mercado de la empresa, quiénes son los clientes de la empresa y cuáles son; sus necesidades;
(4) Quiénes son los socios e inversores de la empresa
(5) Quiénes son los competidores de la empresa y qué impacto tienen los competidores en el desarrollo de la misma; la empresa
2. Perfil de la empresa: esta sección presenta las metas y objetivos de la empresa, la cultura corporativa, la estructura de gobierno corporativo, el plan de desarrollo a largo plazo y la estrategia comercial. Debe ser específico para cada departamento e incluso para el número de empleados en las primeras etapas de establecimiento.
3. Producto o servicio: también llamado modelo de beneficio, presenta el rendimiento, características técnicas, clientes típicos, etc. de los productos y servicios de la empresa, así como una introducción a los planes futuros de desarrollo de productos, y proporciona patentes relevantes, aprobaciones gubernamentales, materiales de evaluación, etc. Este aspecto debe reflejar la calidad de sus productos o servicios.
4. Planificación estratégica y plan de implementación: Con productos de alta calidad y buenas oportunidades de mercado, se necesita un plan de implementación práctico para garantizar el éxito final. En esta parte, debemos centrarnos en demostrar la asignación de equipos de personal, fondos, recursos, canales y cooperación para lograr los objetivos estratégicos. El plan de implementación desarrollado debe ser consistente con otros capítulos del plan. Por ejemplo, los planes de productos son consistentes con la investigación y el desarrollo futuros en servicios de productos, la asignación de fondos es consistente con los planes de uso de fondos, la dotación de personal es consistente con la planificación de recursos humanos, etc.
5. análisis del entorno del mercado, en el mercado La sección de competencia se centra en analizar las tendencias generales de desarrollo del mercado, la capacidad del segmento de mercado, las estimaciones de crecimiento futuro, los principales factores que influyen, etc. El análisis competitivo incluye principalmente el análisis de las fortalezas y debilidades de los principales competidores y su propio análisis (se puede utilizar el análisis FODA). Los datos para estimar la capacidad del mercado y pronosticar el crecimiento futuro se obtienen mejor de encuestas o informes de investigación neutrales de terceros y evitan la autoestimación (se pueden realizar investigaciones de mercado si las condiciones lo permiten). Ven a estudiar métodos y estrategias para derrotar a tus oponentes.
6. Estrategia y tácticas de marketing: clasificar los mercados y clientes objetivo y enumerar los planes de marketing correspondientes para cada mercado objetivo segmentado para determinar, mantener y mejorar la cuota de mercado de los productos o servicios de la empresa. (Para empresas en etapa inicial, el análisis de estrategias y tácticas de marketing es muy necesario) (Combinado con el punto 4
7. Equipo directivo: brinde una introducción detallada a las figuras importantes en el liderazgo de la empresa, incluidas sus posiciones , experiencia laboral, habilidades, conocimientos, nivel educativo, etc.; y enumere brevemente el número de todos los empleados de la empresa, incluido el personal a tiempo parcial, y clasifíquelos aproximadamente el papel de los capitalistas de riesgo en su conjunto; El proyecto es crucial.
8. Previsión financiera y plan de financiación: introduzca los ingresos operativos, los costes, el flujo de caja, etc. actuales de la empresa, y prediga los estados financieros y los planes en cinco años. es cotización en bolsa, adquisición de acciones, venta, fusión o consolidación, etc. (Debe ser real y factible, recuerde tener experiencia y no ser tonto)
9. : resumir las fuentes de ingresos de la empresa y predecir el crecimiento de los ingresos durante un período de tiempo es la clave para obtener el apoyo de VC. El objetivo de cualquier empresario es obtener ganancias.
10, Apéndice:
Del resumen anterior, no es difícil ver que el enfoque del documento de planificación de la empresa es: singularidad del producto (servicio), análisis detallado del mercado y análisis de la competencia, método de recuperación de la inversión (riesgo) realista y claro y equipo de gestión capaz, ¡solo los cinco puntos clave anteriores pueden atraer la atención de los capitalistas de riesgo
1. Nombre del proyectoCatering de especialidad ecológico
2. Objetivos empresariales
Desarrollar una marca con "xxx" como marca registrada Una marca de catering de especialidad ecológico utiliza una gestión e inversión razonables y efectivas para establecer una empresa del grupo de cadena de catering ecológico con fuertes características culturales.
Los restaurantes culturales se han convertido en una moda para los operadores de catering para construir tiendas, principalmente porque a los consumidores también les gusta cenar en este tipo de ambiente. Su mayor ventaja es que los consumidores pueden relajarse y sentirse como en casa mientras comen, y aprender algunos conocimientos históricos, costumbres y cultura locales. Este tipo de restaurante no se eliminará pronto. Por supuesto, también debemos fijarnos en el nivel y la profundidad de la exploración cultural del restaurante.
La restauración moderna es una empresa que requiere mucha mano de obra. La forma de ahorrar costes laborales se convertirá inevitablemente en la base de los beneficios empresariales y de la competitividad central.
3. Situación actual del mercado
Con el rápido desarrollo de la economía nacional y la mejora continua del nivel de vida de las personas, las personas plantean constantemente mayores requisitos para la calidad de vida. En la restauración, la gente está cansada de los platos ricos en colesterol de restaurantes y hoteles, que contienen muchos condimentos, y tienen debilidad por los platos caseros ligeros, cálidos y verdes.
1. Restaurantes de marca
Los restaurantes de marca como Chen Mapo, Weiwei Jianghu, Bianshi Caigenxiang y Shandong Hometown se han convertido en sinónimo de "empresas estatales". al borde de la eliminación.
2. Hoteles y restaurantes
Debido a su imagen pública de “alto umbral” y su estilo empresarial libresco, han rechazado a la mayoría de los consumidores.
3. Restaurantes folklóricos y culturales
Por su diseño único de tienda, platos novedosos y precios razonables, se ha convertido en el principal restaurante de consumo del público. Entre ellos se encuentran: costumbres populares: Tao Ranju, cultura Chongqing Cai Genxiang: Cai Xiangyuan, Daronghe, Private Kitchen, Rongxing, Wenxing, Mantingfang, etc. En resumen, si quieres tener éxito rápidamente, debes tomar el camino del restaurante de cultura popular. Con el crecimiento económico constante y rápido, el nivel de ingresos de los residentes urbanos y rurales ha aumentado significativamente y el mercado de la restauración ha mostrado un fuerte impulso de desarrollo. En la actualidad, en el mercado de catering de mi país, las comidas formales son principalmente comidas de estilo chino, y las comidas de estilo occidental están surgiendo gradualmente, pero la escala aún es pequeña, la comida rápida es principalmente comida rápida de estilo occidental, con KFC, McDonald's y Pizza; Hut, etc. son los principales actores del mercado, y la comida rápida al estilo chino ha estado en auge, pero actualmente no puede competir con la "comida rápida extranjera". En comparación con el exitoso modelo de marketing de especialización, marca y encadenamiento de comida rápida extranjera. El desarrollo de la restauración china está evidentemente rezagado. Cómo ocupar esa parte del mercado es un problema que debemos resolver. A medida que la gente presta cada vez más atención a su propia salud y seguridad alimentaria. Sin embargo, el consumo prolongado de alimentos fritos y ricos en energía en la comida rápida occidental ha provocado obesidad y otros problemas. ¿La seguridad alimentaria se ha convertido en un tema candente? ¿Cómo proporcionar a los consumidores una dieta segura se ha convertido en el tema del futuro desarrollo de la industria de la restauración? Es previsible que utilizar los conceptos de protección del medio ambiente, salud y seguridad y defender el consumo ecológico sea la tendencia de desarrollo de la industria de la restauración en el futuro. La propuesta de catering de especialidad ecológico es en realidad un avance de la civilización social y un nuevo concepto de cultura de catering. En los próximos años, el modelo de negocio de la industria de la restauración de mi país se diversificará, el proceso de internacionalización se acelerará y la restauración cultural característica de la ecología definitivamente se pondrá de moda, lo que sin duda traerá oportunidades de inversión en la industria de la restauración ecológica.
4. Investigación de mercado
Antes de decidir invertir, debe realizar un estudio de mercado detallado para obtener una comprensión detallada de los grupos de consumidores objetivo y los competidores (incluido el estado financiero, el estado operativo, número de empleados, etc.), el estado del distrito comercial, así como los procedimientos legales, contratos de arrendamiento, relaciones con proveedores relacionados con la restauración. Huanyu Group es responsable de proyectos específicos.
Ante la apertura de muchos restaurantes privados, sólo los platos que sean creativos y acordes con la psicología alimentaria actual pueden tener una ventaja competitiva. Atrae la atención del público al resaltar el sabor familiar único de los platos, los ingredientes saludables con temática verde y los precios moderados.
5. Características del Catering
El ambiente resalta el tema de la calidez En primer lugar, la decoración hace que las personas se sientan como si estuvieran entrando en un hogar cálido y elegante, está rodeado de pequeños puentes. agua que fluye y árboles, y el interior está decorado con celdas individuales independientes. La habitación está diseñada con la decoración del hogar como tema y puede equiparse con algunos libros y escritorios, si las condiciones lo permiten, también puede equiparse con algunos instrumentos musicales. caligrafía, pinturas y otras obras de arte; y el servicio hará que las personas experimenten atención y calidez. Promover la cultura alimentaria ecológica y utilizar platos únicos; y establecer una sala de investigación y desarrollo de alimentos dirigida por la cocina central del Grupo Huanyu. Cada semana se producen dos platos innovadores y las recetas se cambian cada trimestre, para que podamos tener productos que nadie. los demás tienen, y nosotros tenemos lo que todos tienen. Calidad excelente y estable. Los platos se basan en atractivos culturales y utilizan ingredientes frescos exóticos como alusiones. La sala de I + D innova platos acordes con el estilo de decoración, verdes, ecológicos, nutritivos y deliciosos en color, sabor y sabor.
Un año más hemos recopilado un paquete de cocina nutritiva (bella, saludable, ecológica) especial para las cuatro estaciones.
6. Posicionamiento en el mercado objetivo
Una industria de catering ecológica aceptable para personas de ingresos medios y altos.
7. Estrategia de mercado
Estandarización de productos, estandarización, gestión científica y operación de la cadena. E introduzca el método del sistema de gestión de doble triángulo. La ejecución específica será realizada por Huanyu Group.
8. Diseño del restaurante
1. Todo el diseño del restaurante refleja el estilo cultural privado y el color es ligeramente más claro que el color nogal. La cultura privada cubre todo el restaurante.
2. Aunque es un restaurante cultural y ecológico, el equipamiento de los huéspedes, especialmente el equipamiento del baño (lavabo, inodoro, secador de manos, papel higiénico), se esfuerza por ser de alta gama.
3. Son necesarios sillas de comedor, mesas, cuencos, platos, cucharas, porta palillos, recipientes para platos, fundas para ropa, fundas para palillos, cortinas, manteles, cubrebocas, ropa, mesas de bienvenida, carteles de agua, etc. Hechos por encargo y con logo del restaurante.
4. Dado que los huéspedes prefieren cada vez más cenar en salones privados, todas las mesas del hotel están en salones privados. En el suelo se utilizan suelos de madera y la casa está equipada con un teléfono con intercomunicador. Las habitaciones privadas de lujo deben estar equipadas con TV, sofá y otros equipos.
5. La cocina de estilo hogareño está ubicada en una habitación privada y está semicerrada. Mi cuñada lo hizo en el lugar.
6. El suelo del baño debe estar pavimentado con baldosas antideslizantes y el área no debe ser demasiado pequeña. Los baños para el personal están separados de los baños para invitados.
7. Todo el restaurante incluye: área de recepción de ventas (mesa de té grande, sofá), bar (con espacio suficiente para bebidas), almacén de caja, oficina, lavadero, vestidor y sala de distribución de energía.
8. La placa de la puerta está hecha de letrero de madera (caracteres dorados).
9. Hay un "prefacio o poema xxx" al lado de la puerta o en el vestíbulo.
10. En los pasillos de los salones privados se cuelgan marcos de cuadros de la cultura gastronómica privada y en los salones privados se cuelgan alusiones al origen de nuestros platos especiales.
11. El menú está especialmente diseñado. Se utilizan fotografías en color de nuestros platos famosos y el "Orden de consumo de vino" está impreso en cada página del menú. Libro de planificación de proyectos de capital riesgo 6
1. Propósito e importancia de la actividad:
1. Cultivar el conocimiento profesional de los estudiantes y prepararse para la competencia de predicción de acciones.
2. Permita que los estudiantes tengan una comprensión más profunda de los conocimientos financieros básicos, como fondos y acciones, anímelos a utilizar sus recursos inactivos para realizar inversiones racionales después de clase, aprendan a administrar el dinero de manera racional y mejoren sus habilidades prácticas.
3. Fortalecer la comunicación de Guosen Securities con los estudiantes y las escuelas, y ampliar la influencia de Guosen Securities Company en nuestra escuela.
4. Reforzar la cooperación y los intercambios entre asociaciones y potenciar la conciencia de la cooperación.
2. Marco de actividades
1. Tema de la actividad: Conferencia sobre conocimientos de inversión en valores, como fondos o acciones.
2. Ponente: Profesor de Guosen Securities Company ( detalles específicos por determinar)
3. Contenido de la conferencia:
Esperamos incluir: la situación actual del consumo y los malentendidos de los estudiantes universitarios sobre cómo los estudiantes universitarios aprenden a invertir y administrar el dinero; conocimientos financieros necesarios, como fondos, tarjetas de crédito y pagos en línea, puntos actuales en inversión y gestión financiera, consejos sobre inversión de fondos, etc. (Puede seleccionar 1 o 2 temas u otro contenido que pueda enriquecer el conocimiento financiero de los estudiantes; inversión).
Durante este período, los estudiantes que participen en esta actividad podrán realizar consultas in situ sobre conocimientos de inversión y gestión financiera para estudiantes universitarios, y todos los participantes recibirán una tarjeta de membresía de la Fengyun Investment Association.
4. Frecuencia de las conferencias: una vez al mes (el contenido del curso lo determina el Departamento de Relaciones Externas después de encuestar a la opinión pública)
5. Organizador: Fengyun Investment Association, Contabilidad Asociación
6. Hora de la primera actividad: 12.7
7. Objetivo de la actividad: todos los profesores y estudiantes de la escuela
8. Ubicación: Edificio de Enseñanza Xiyi (Oeste 7mo Edificio Docente)
3. Planificación de actividades
1. Preparación preliminar
1) Determinar el orador: Una vez determinado el tema, los estudiantes del Externo El Departamento de Relaciones será el encargado de comunicarse con la empresa para determinar las personas ponentes. Los estudiantes del departamento de organización se comunican con los profesores para garantizar el contenido y la eficacia de las conferencias.
2) Solicitud de espacios y multimedia: Solicitar al colegio el uso de espacios, multimedia y otros elementos con una semana de antelación.
3) Preparación de publicidad:
① Publicidad en línea: publicar información relacionada con conferencias en varios grupos QQ y bares de publicaciones escolares
②. El departamento inicia la producción de carteles promocionales con cinco días de antelación. Los carteles deben publicarse tres días antes del evento y deben mantenerse. Si el cartel está cubierto o roto, el Departamento de Propaganda está preparado para reemplazarlo.
③ Publicidad interna de la asociación: la Asociación de Contabilidad y la Asociación de Inversión Fengyun hacen publicidad en el grupo QQ interno de la asociación y notifican a los miembros a través de mensajes de texto.
2. Proceso de la actividad
1) Preparación antes de la reunión Contacta con el profesor con antelación para depurar el multimedia. Depura y reproduce la primera página de PPT. Ten tu cámara lista.
2) Organizar el lugar y preparar té para el profesor. Los estudiantes del departamento de organización organizaron que la audiencia se sentara, coordinaron los asientos y fueron responsables del orden del lugar y de mantener el lugar en silencio.
3) Anfitrión de la conferencia: presente las palabras antes de que comience la conferencia, el anfitrión explica el propósito y el contenido principal de la conferencia, presenta al conferenciante y enfatiza la disciplina del lugar. Hay comentarios finales después de la conferencia.
Registros de actividades: Dos estudiantes del Departamento de Propaganda son responsables de registrar las actividades de las conferencias y prestar atención a las deficiencias de las conferencias.
Té: Dar té al hablante.
Fotografía: Responsable de la fotografía del recinto.
Disciplina del lugar: recuerde a los estudiantes que estén escuchando la conferencia que no hagan ruido ni realicen otros comportamientos que afecten la capacidad de escuchar la conferencia.
Sesión interactiva: Cuando el ponente haga preguntas a los alumnos, preste atención a hacerlo de forma ordenada. Coordinación: Están presentes dos responsables principales de nuestra empresa que se encargan de coordinar y solucionar otros problemas que surjan.
3. Resumen de la actividad
Organice el formulario de registro de actividades de la conferencia, el formulario de registro, el boletín del evento, las fotografías, etc. y guárdelos en el departamento de organización, ordene el resumen de la actividad; y resumir las ventajas y desventajas de la actividad en.
4. Respuesta a emergencias:
① Si el profesor llega tarde, para mantener tranquilos a los estudiantes en el lugar, se reproducirá un PPT sobre el profesor y la presentación de la empresa.
② Si hay una audiencia pequeña y una gran cantidad de asientos antes de que comience el informe, los estudiantes del departamento serán responsables de pedir a los estudiantes presentes que se sienten en el medio de la sala de conferencias y luego. Retire adecuadamente los asientos a ambos lados de la fila, con la ayuda de otro personal.
③ Si hay una situación de preguntas y respuestas entre el presentador y la audiencia durante la reunión del informe, se deberá pasar el micrófono y se explicará el método específico en ese momento.
④ El personal debe ser responsable de mantener el orden en el lugar cuando se esté realizando el reporte. El anfitrión desempeñará un papel cuando sea necesario
4. Presupuesto de la actividad
Después del evento, la cantidad de fondos utilizados para organizar el evento se calculará de manera uniforme. El departamento de organización registrará la cantidad. fondos y registrar los fondos de anticipo utilizados para las actividades, nombres de personas, cantidades, artículos utilizados, etc., y organizar las facturas de todas las actividades.