¿Cuál es el ranking de las diez mejores albóndigas fritas en Shanghai? ¿Cuál es el más sabroso?

Las diez mejores albóndigas fritas en Shanghai son Dahuchun, albóndigas fritas Shengjianxia, ​​albóndigas fritas Boss Bao, albóndigas fritas Yihao, albóndigas fritas Asan, Banjianpuzi, albóndigas fritas Xiaoyan y Yufeng Sheng Jian, Dong Tai Xiang Sheng Jian. Restaurante, A De Sheng Jian. El de Dahuchun es el más delicioso.

1. Dahuchun

La primera persona en aparecer es el representante de la escuela tradicional. La comida frita más ortodoxa a los ojos de los viejos shanghaineses proviene de Dahuchun. Mucha historia. La tienda era antiguamente una casa de té. Esta tienda en Shanghai Renren es muy sentimental. Las características de los panqueques tradicionales se pueden ver claramente al freírlos en esta tienda, con los pliegues hacia arriba. Esto realmente no es común en Shanghai, donde los panqueques de masa fina son ahora la norma.

2. Ade Shengjian

Por último es la tarta de piel fina y jugosa. El primer Ade Shengjian también es una tienda antigua, pero ha sido reformada recientemente y tiene un estilo especial. ¡Brillante y refrescante!

3. Restaurante Dong Taixiang Shengjian

Este también es un antiguo restaurante Shengjian de Shanghai. El único en Shanghai que puede ser tan famoso como Dahuchun es Dong Taixiang, y lo mismo ocurre. Representante frito de origen tradicional. Sin embargo, es ligeramente diferente del Dahuchun. Cuando los panqueques fritos Dongtaixiang se cocinan con los pliegues hacia abajo, su especialidad es que espolvorean muchas semillas de sésamo negro antes de servir.

Date prisa y muerde uno. Es ligeramente diferente a la piel frita de Dahuchun Dong Taixiang, que está entre fideos con levadura y fideos sin levadura, por lo que tiene el mismo sabor. ¡No está demasiado seco y aún puedes sentir la deliciosa masticabilidad de la piel frita!