¿Qué consejos para el registro de alimentos tienes cuando viajas a Wuhan con tus mejores amigos?
Mi mejor amigo y yo fuimos a Wuhan dos veces en 2019. Tengo mucho que decir en esta pregunta, porque nuestros viajes están completamente orientados a la comida, como dos amantes de los carbohidratos, Wuhan es simplemente un lugar de peregrinación. Visitar lugares pintorescos es sólo una parada en el camino para encontrar comida deliciosa y digerir la comida después de comer.
El desayuno y los refrigerios nocturnos son mi primera opción si quieres experimentar el sabor más auténtico y distintivo de un lugar. Esto es especialmente cierto en Wuhan, donde prevalece la cultura prematura y los refrigerios nocturnos. Los bocadillos son suficientes para una semana. Aquí están mis principales recomendaciones para comidas y restaurantes especializados.
Torre del Puente del Río Yangtsé
Desayuno
Incluso si eres un viajero budista que aboga por "dormir hasta despertarte naturalmente antes de salir", cuando vengas a Wuhan, ¿qué deberías hacer? ¿Por qué no te levantas un día antes para experimentar la "prematuraidad" de Wuhan? Mi mejor amigo y yo bailamos discoteca la noche antes de irnos de Wuhan, y al día siguiente tuvimos que bajar al hotel con los ojos nublados para tomar un último plato de fideos secos calientes y fideos fritos.
1. Fideos Calientes y Secos
Si hay algún alimento que pueda representar a Wuhan, entonces los Fideos Calientes y Secos deben ser los mejores. Por la mañana, pruebe unos fideos secos calientes con un sabor suave y un fuerte aroma a sésamo, preferiblemente combinados con un plato de pasta de frijol mungo, y al instante se sentirá como en casa.
2. Tres tofus frescas
Lo que más extraño después de salir de Wuhan son las tres tofus frescas. Las tofus son suaves y crujientes. El arroz glutinoso sabe a fondo. Arroz de cazuela. Se sirve con champiñones cortados en cubitos. La carne cortada en cubitos tiene un sabor muy rico.
3. Nidos de fideos fritos
La mezcla de azúcar y aceite es la primera opción de la gente de Wuhan. Los nidos de fideos recién fritos, y el aroma de los fideos aceitosos se desborda en la boca. Le das un mordisco. Los fideos secos y calientes son absolutamente increíbles.
Otras recomendaciones: Shaomai envuelto en pasteles fritos, pollo con arroz glutinoso y palitos de masa fritos envueltos en arroz glutinoso. Estos tres son casi imposibles de introducir uno por uno. Son bombas de carbohidratos repletas de carbohidratos y pesadas. Come uno en el desayuno y no tendrás hambre en todo el día (bushi). Restaurantes recomendados para desayunar: Restaurante de postres Sanzhen Minsheng (tienda principal de la calle Shengli)
Fuerte atmósfera histórica
Un restaurante de desayuno tradicional, la tienda principal tiene una fuerte atmósfera histórica . Reúne todo tipo de delicias en un solo lugar, con ricas categorías, sin mencionar los fideos secos calientes y los fideos con carne, tres pieles de tofu frescas, bollos fritos, vino de arroz glutinoso, etc. Es la primera opción para quienes quieren experimentar Wuhan. desayunar todo de una vez. También es un restaurante donde van a comer muchos lugareños de Wuhan.
Índice de recomendaciones: ? Panqueques Shaomai del maestro Zhao de Jiayang (tienda de la calle Liangdao)
El famoso maestro Zhao se ha hecho famoso en Internet. Se puede decir que este restaurante shaomai horneado en aceite es el mejor de Wuhan. A primera vista, la combinación suena muy extraña, pero no me siento cansado en absoluto después de comerlo. La piel exterior está frita muy crujiente y el aceite de siomai del interior es húmedo y glutinoso. Tiene mucho pimienta y aceite. ¡Adelante, con los carbohidratos! Los fideos secos calientes aquí también son muy auténticos, pero pueden resultar un poco secos para los forasteros.
Índice de recomendación: ¿Cai Lin Ji?
El restaurante de fideos secos calientes con más cadenas de tiendas y mayor reputación. Si no quieres viajar demasiado, Cai Lin Ji. , que se encuentra por todo Wuhan, también es una buena opción. El sabor es mediocre, pero definitivamente no es desagradable, pero el precio es un poco más caro que el de las tiendas pequeñas normales.
Índice de recomendaciones: Por supuesto, lo más recomendado es buscar un mercado matutino concurrido y entrar en una pequeña tienda donde se reúnen las personas mayores de la zona.
Aperitivos nocturnos
La "vida nocturna" en Wuhan es tan rica que no importa a qué hora salgas a la calle, no tienes que preocuparte por no poder encontrarla. algo para comer Incluso en calles aparentemente poco pobladas, hay muchos lugares para comer. Tal vez después de caminar por una esquina, de repente te encuentres con un puesto lleno de gente.
1. Sopa de raíz de loto
Suena normal, pero definitivamente te enamorarás después de beberla. Los ingredientes también son muy simples y se ha convertido en uno de los favoritos. Mucha gente de Hubei debido a los excelentes ingredientes en sí mismos. El sabor que extraño en mi corazón. La raíz de loto rosa combinada con costillas de cerdo estofadas es realmente deliciosa. Permítanme compartirles mi forma personal de comer arroz con sopa de raíz de loto. Me pregunto si a alguien le gusta comerlo de esta manera.
2. Cuando vienes a Wuhan, la característica del cangrejo de río de Wuhan es que está cocido al vapor. Cuando llegué a Wuhan, aprendí por primera vez que también se pueden comer al vapor. Tiene un sabor delicioso. Los camarones frescos están recién cocidos al vapor. Tienen un sabor masticable y dulce, lo cual es súper satisfactorio.
3. Fideos con patas de cangrejo
El otoño en Wuhan no puede prescindir de los fideos con patas de cangrejo. Los amigos a los que les guste el cangrejo y los sabores dulces y picantes no se los deben perder. Fideos alcalinos masticables, ¡estoy dispuesto a ir a Wuhan nuevamente a comer fideos con patas de cangrejo!
Calle de bocadillos y restaurante recomendados en el mercado nocturno Wansongyuan
Wansongyuanyyds Lo dije primero, la meca gourmet de Wuhan, varias guías de alimentos con listas de comidas imprescindibles, Wansongyuan El jardín definitivamente puede ocupar la mitad del país . Definitivamente es la mejor opción para los refrigerios nocturnos, ya sea comida dura de restaurante o comida callejera, aquí puede encontrar de todo. Aquí se abren muchas marcas consagradas y se rumorea que los restaurantes con mala comida no se atreven a abrir en Wansongyuan. Las siguientes tiendas son mis más recomendadas. Bollos fritos Ah Bao
Una porción de bollos fritos cuesta 8 yuanes/9 yuanes. El exterior es fino y crujiente, y el relleno es tierno y jugoso. con salsa dulce y picante de sésamo y cebolla verde. Queda riquísima.
Índice de recomendaciones: Xia's Casserole (Tienda Wansongyuan)
La tienda de tesoros favorita de los lugareños, y también es la principal en los corazones de muchas personas después de visitar Wuhan. Si Wansongyuan es el lugar de reunión gourmet en Wuhan, entonces Xia's debe ser el número uno en Wansongyuan, no solo en términos de comida deliciosa, sino también en términos de colas. Tan pronto como entras en Wansongyuan, es difícil no darte cuenta de que esta tienda siempre está llena. Es la más difícil y definitivamente la que más vale la pena hacer.
Los "Fideos Estofados de Cangrejo" y el "Pot Bian Mo" son los mejores del programa. Los fideos con patas de cangrejo son dulces y picantes. Aunque la salsa es rica, aún se puede saborear la dulzura y el entumecimiento. las pinzas de cangrejo no podía dejar de comer. Los bollos de la olla son ligeros y crujientes por un lado, suaves y glutinosos por el otro.
La "sopa de raíz de loto" es imprescindible en todas las mesas, ya que lleva polvo de raíz de loto fresco en la sopa.
Índice de recomendaciones:? Liang Liang Steamed Shrimp (tienda original en Cedar Road)
Cuando se trata de camarones al vapor, Liang Liang debe tener un nombre. Se considera una época emergente. Marca de honor. El famoso Liang Liang ya se ha vuelto popular en todo el país desde Wuhan, pero eso no me impide seguir comiendo allí cuando voy a Wuhan, porque es muy delicioso. Esta tienda en Cedar Road es muy antigua y hay mucha comida deliciosa cerca. Las otras tiendas también deberían ser buenas.
Un pedido imprescindible cuando vienes a Liangliangjia son los "camarones al vapor". El cangrejo de río está muy limpio y fresco y la carne está muy regordeta. Para los de gusto fuerte, prueba las gambas estofadas en aceite y las “patas de pollo asadas con salsa de miel”, que huele a manitas de cerdo asadas y está súper rica.
Índice de recomendaciones:? Fei Fei Shrimp Shop
Tan famoso como Liang Liang, los "Langostinos estofados dorados en aceite" son imprescindibles en este restaurante. Los camarones son grandes. la carne es fresca y tierna, y el peso es el sabor favorito. Los camarones al vapor también son deliciosos y la salsa aquí es la mejor en mi opinión.
El "arroz frito con huesos crujientes" también es muy recomendado por los lugareños. Es muy delicioso y un plato grande es suficiente para dos de mis mejores amigos.
Índice de recomendaciones: Lanjiumen (tienda principal de Optical Valley)
Este es un restaurante al que mis amigos locales siempre irán. Recomiendo "Duck Blood Wontons" y "Crab Leg Noodles". ", "Sopa de raíz de loto salvaje" y "Barbacoa", especialmente las garras de cangrejo y las bolas de camarones que se filtran lentamente en el aceite de los fideos con patas de cangrejo. Están entumecidos y picantes. Los fideos están llenos de sopa y son súper masticables.
Índice de recomendaciones: Shuita Street
Una calle de snacks muy ahumados Si quieres probar comida callejera mientras caminas, Shuita Street puede satisfacerte aún más. La ubicación está justo al lado de Hanjiang Road y es deliciosa y barata. Aosi BBQ
La cola es muy larga, el horno está lleno de grandes muslos de pollo chisporroteantes, la carne muy tierna, ¡recomendado!
Índice de recomendaciones:? Li's Crispy Dumplings
No te dejes engañar por su nombre No es una bola de masa frita, es más como un pastel de arroz glutinoso, no es nada grasoso y. el exterior está cubierto de harina. Elige tu propio sabor, yo elegí el sabor de osmanthus con aroma dulce, que pueden disfrutar los amantes del arroz glutinoso.
Índice de recomendación: pasta de sésamo negro de Ju
La pasta de sésamo es muy delicada, sin ningún residuo de sabor, moderadamente dulce, quiero el sésamo negro de maní Yuanyang, maní con sésamo El sabor es muy fragante y completamente diferente del sabor de la cerveza.
Índice de recomendaciones:
Finalmente, he estado mucho en Wuhan y creo que la mejor comida no es ir a los restaurantes de celebridades de Internet que se registran y hacen cola, sino Simplemente caminar por una calle, si buscas un restaurante con muchas familias, el sabor no será tan malo, si no vas a una pequeña tienda especialmente descubierta por el guía, será más inesperado.