Plan de trabajo anual del comedor de la unidad
Parte 1
1. Gestión del entorno del comedor:
1. La cocina es responsable de la higiene del restaurante y se encarga de que los trabajadores de la cocina se laven y limpien dos veces. un día en horario de tarde y noche incluyendo pisos, bancas, instalaciones y electrodomésticos, etc.
2. La cocina se encarga de disponer del personal de cocina para la limpieza del techo, paredes, etc. del restaurante una vez al mes.
3. Se establecerá un "Sistema de Gestión de Comidas" para regular el orden e higiene de las comidas de los empleados, y los infractores serán sancionados en consecuencia.
4. El equipo de seguridad dispondrá que un guardia de seguridad esté de guardia para controlar las disciplinas alimentarias de los empleados (incluido el orden de las colas, comprobar y marcar las tarjetas de comidas, disciplina higiénica durante las comidas, etc.) para cada comida todos los días. y corregir infracciones disciplinarias. Sanciones disciplinarias y de comportamiento por denunciar infracciones.
5. Marque claramente los horarios de las comidas, las ventanas y las precauciones, etc. Más adelante se publicarán lemas de promoción de comidas para defender una alimentación saludable y una cultura gastronómica civilizada.
2. Gestión del personal de cocina:
1. En base al número total actual de comensales de la empresa, contratar personas con excelentes habilidades culinarias, experiencia en gestión de cocina, ética profesional y honestidad y lealtad, responsable de la organización, orientación, supervisión y gestión de trabajos específicos de cocina; 3 trabajadores de cocina adicionales que tengan experiencia en trabajos de cocina, puedan soportar dificultades, obedecer las disposiciones laborales, tener buena higiene personal y gozar de buena salud. son contratados para ayudar al chef a completar las tareas específicas en las tareas de trabajo de cocina.
2. Todo el personal de cocina estará equipado uniformemente con ropa y gorros profesionales, y requerirá estrictamente un manejo de la vestimenta de trabajo, y especificaciones y requisitos estrictos para las operaciones de higiene de la cocina.
3. Se establecerá un “Sistema de Gestión del Trabajo de Cocina” que regulará y exigirá la higiene, seguridad, procedimientos, normas, etc. de los distintos trabajos de cocina.
4. Formular las responsabilidades laborales del personal de cocina, aclarar las obligaciones y responsabilidades laborales, realizar evaluaciones laborales mensuales, supervisar, recompensar y castigar el trabajo diario y gestionar estrictamente el trabajo diario del personal de cocina.
5. Clarificar la división del trabajo y la cooperación, y organizar formaciones educativas mensuales sobre orientación laboral, ética profesional y trabajo en equipo para el personal de cocina.
3. Estadísticas y gestión de comensales en el comedor:
1. Antes del día 28 de cada mes, el Departamento de Recursos Humanos de las dos fábricas presentará la lista y número de comensales. para el próximo mes al Departamento de Administración de Jinjun, se emitirán tarjetas de comida estampadas con sellos especiales según la lista y se entregarán al Departamento de Recursos Humanos de las dos fábricas antes del día 30 para su distribución a los propios empleados.
2. Todos los empleados deben utilizar sus tarjetas de comida para que el personal de la cocina las revise antes de poder comer. El personal de la cocina tiene derecho a negarse a servir comidas a cualquier persona que no tenga una tarjeta de comida.
3. Los departamentos de recursos humanos de las dos fábricas deben acudir al Departamento Administrativo de Jinjun a tiempo para devolver las tarjetas de comida de los empleados dimitidos o solicitar tarjetas de comida para los nuevos empleados. comidas diarias reales en función de la emisión de tarjetas de comida del número total de personas que comen, y realizar compras cuantitativas de alimentos en función de los resultados del número total de personas que comen.
IV. Asignación, adquisición y control de costos de alimentos:
1. El costo diario per cápita de los alimentos para los empleados (incluidos los costos de mano de obra de cocina) es de 8,00 RMB. El costo de mano de obra es de aproximadamente 0,7 yuanes y el costo de compra de alimentos per cápita es de aproximadamente 7,3 yuanes (el costo diario estimado de alimentos per cápita es: el arroz cuesta aproximadamente 1,3 yuanes, el aceite de cocina es de aproximadamente 0,70 yuanes, el costo de la carne es de aproximadamente 2,5 yuanes, el costo de los alimentos vegetarianos El costo de los alimentos es de 2,5 yuanes, y otros condimentos, los alimentos no básicos representan alrededor de 0,3 yuanes)
2. El costo de compra lo asigna y controla la persona que administra el comedor de acuerdo con el mercado y el número de comensales. para garantizar la cantidad y calidad de la compra de alimentos, y el Departamento de Finanzas proporciona todos los meses informes estadísticos clasificados de los gastos de alimentación del mes en curso con el fin de realizar una asignación y un control más razonables de los gastos del comedor.
3. En principio, el responsable del comedor selecciona un proveedor fijo o compra al por mayor arroz, aceite de cocina, condimentos, etc., y el departamento de finanzas los paga de manera uniforme. aplicar.
4. El Departamento de Finanzas pagará al responsable del comedor un pago único por la compra de carne humana y comida vegetariana de forma regular todos los lunes. El responsable se pondrá en contacto con el. proveedores relevantes para comprar y entregar la comida de acuerdo con la situación real, o se entregará dentro de 1 a 2 días. La tarifa se paga al chef responsable para comprar en el mercado. El chef responsable de las compras en el mercado debe ir al Jinjun. Departamento Administrativo antes de la tarde todos los días para conciliarlo y enviarlo a la persona encargada del comedor para su revisión.
5. El responsable de la gestión del comedor acude todos los lunes al Departamento de Finanzas para revisar y reportar todos los gastos de compra del comedor de la última semana. Al inicio de cada mes recoge y organiza los. estadísticas de clasificación de gastos del mes anterior y las reporta al Comité de Gestión de Logística para su revisión.
5. Inspección de la cantidad y calidad de los alimentos adquiridos:
1. Todos los alimentos del comedor deben ser inspeccionados por el responsable de cocina, el administrador del departamento administrativo, el chef. o el inspector designado dos o más personas deben firmar la aceptación al mismo tiempo y emitir un "Formulario de Aceptación" antes de que se pueda realizar el almacenamiento y la presentación de informes.
2. Todos los alimentos comprados deben contarse en cantidad, pesarse y evaluarse en cuanto a calidad antes de que se pueda emitir un "Formulario de aceptación" para su recepción. Se deducirán las cantidades insuficientes y se deducirán los artículos de mala calidad. Deberá devolverse, cambiarse o descontarse según corresponda.
3. Los "Estándares de Aceptación de Alimentos" se formularán como referencia para la aceptación de alimentos. El personal de aceptación deberá realizar la aceptación de acuerdo con los estándares de aceptación pertinentes.
4. El personal de aceptación que intencionalmente cree dificultades o cometa fraude intencionalmente será sancionado y descalificado de una nueva inspección. Aquellos que sean lo suficientemente serios como para buscar beneficio personal con el poder serán despedidos según las circunstancias.
6. Almacenamiento y gestión de alimentos:
1. Todo el arroz, aceite de cocina, condimentos, verduras secas, alimentos no básicos, etc. se colocarán en el almacén de alimentos del comedor. Después de la aceptación, el almacén de alimentos es controlado por El responsable del comedor asigna a Jin Jun, un miembro del departamento administrativo, la responsabilidad de la gestión diaria. Todos los alimentos deben ser firmados por el chef y ingresados de manera uniforme en la cuenta del almacén de alimentos. .
2. En principio, todos los alimentos deben almacenarse sobre almohadillas y no deben colocarse directamente en el suelo para evitar plagas y roedores.
3. Los alimentos deben clasificarse, dividirse y colocarse en capas según el principio de los tres puntos, y se deben controlar estrictamente los niveles de inventario y la distribución primero en entrar, primero en salir. La ventilación y la sequedad en el lugar. El almacén debe mantenerse para evitar que los alimentos se mezclen, se echen a perder y se contaminen, fermenten, se descompongan, etc.
4. El chef sacará toda la comida necesaria para el día siguiente del administrador del almacén de alimentos todas las tardes. La comida restante deberá informarse verazmente. El administrador reducirá el monto de distribución correspondiente de acuerdo con el real. situación y controlarla estrictamente. Mantenga más alimentos en la cocina para evitar su deterioro o pérdida.
5. Todas las verduras frescas deben firmarse y sacarse inmediatamente. La carne debe lavarse rápidamente y colocarse en un congelador o refrigerador para mantenerla fresca. No se deben amontonar las verduras para evitar que se pongan amarillas o se pudran. .
6. Los alimentos crudos y cocidos deben almacenarse estrictamente separados, y los alimentos listos para su distribución deben estar cubiertos.
7.
1. Se debe gestionar la cocina. eficazmente.
1) El piso, utensilios de cocina, mesas y gabinetes de la cocina deben limpiarse periódicamente todos los días.
2) Todo el personal de cocina debe usar ropa y gorro de trabajo de acuerdo con la normativa. Mantener la higiene personal;
3) Formular un "Código de gestión de operaciones de cocción" para garantizar la seguridad, higiene y calidad de los alimentos;
4) Recoger, lavar, almacenar y cortar todos los alimentos. cocinar, cargar y clasificar debe cumplir con el "Código de gestión de operaciones de cocina" para garantizar que los empleados puedan comer alimentos seguros.
2. La vajilla, los utensilios, los utensilios de cocina, etc. utilizados por los empleados para comer deben ser; controlados estricta y eficazmente.
1) Toda la vajilla debe pasar por un estricto proceso de limpieza de tres niveles (es decir, remojo, lavado, enjuague) y someterse a una desinfección a alta temperatura de 90 °C o más durante no menos de 2 horas;
2) Establecer una "Lista de equipos de cocina" en el comedor, comprar el equipo de cocina necesario, hacer pleno uso del equipo de cocina existente y almacenarlo adecuadamente.
3) Si es posible, todos los empleados; debe someterse a los exámenes de salud físicos necesarios cada año. Verificar que todo el personal que utiliza vajillas públicas esté libre de enfermedades infecciosas para prevenir la propagación de enfermedades infecciosas internas.
3. La calidad del personal del comedor debe mejorarse de manera efectiva y; su trabajo debe gestionarse eficazmente.
1) Aumentar adecuadamente el salario del personal de cocina y contratar chefs habituales con buenas habilidades culinarias y conocimientos de gestión de comedores de fábrica para que se hagan cargo del trabajo diario de la cocina.
2) Trabajos de cocina El personal debe someterse a exámenes médicos periódicos a intervalos no superiores a medio año (generalmente marzo y septiembre de cada año), tener buenos hábitos de higiene personal y pública, tener buena ética profesional y ser trabajador;
3) Todo el personal de cocina debe establecer un concepto de trabajo de "brindar alimentos y servicios de alta calidad a los empleados"
4) Estandarizar la gestión de todo el personal de cocina y fortalecer su trabajo Requisitos, orientación, inspección, y supervisión, y establecer un sistema de recompensas y castigos por la evaluación del trabajo del personal de comedor.
4. Deberá controlarse razonablemente el tiempo de servicio de las comidas y la distribución de las raciones;
1) Aprovechar adecuadamente el tiempo de compra de verduras, preparación de verduras y elaboración de sopa para garantizar que ambos grupos de comensales tengan disponibles alimentos frescos y calientes.
2) Según el número de comensales; las personas de los dos grupos de comensales, distribuyen bien las porciones de comida para evitar el fenómeno de menos arroz y menos verduras para el segundo grupo de comensales;
3) Entender el número real de personas que cenan cada día , y calcule la cantidad de arroz a agregar a la olla para evitar una cantidad insuficiente de arroz o desperdicio.
4) Compre una cantidad adecuada de alimentos en función del número real de comensales cada día y ciertos estándares de referencia para evitar. escasez o desperdicio
5) Compartir porciones para los empleados con referencia a los estándares de tamaño de las porciones Alimentos, esforzarse por garantizar que todos tengan suficiente sin desperdicio y sin igualdad
5. La calidad de los alimentos; debe gestionarse de forma estricta y eficaz para garantizar que los empleados coman de forma saludable.
1) Todos los ingredientes de alimentos crudos comprados deben someterse a ciertos estándares de inspección para garantizar que los alimentos sean seguros, frescos, libres de podredumbre, deterioro, sabor y decoloración.
2) Si es posible, se deben establecer proveedores estables y se debe gestionar eficazmente a los proveedores para garantizar la seguridad del suministro de alimentos;
3) Estandarizar la distribución, el almacenamiento y el procesamiento grueso y fino de los alimentos para garantizar la calidad de los ingredientes de los alimentos crudos.
4) Seleccionar y combinar las recetas de alimentos de los empleados de acuerdo con las necesidades de una dieta y nutrición saludables.
5) Mejorar los requisitos de la tecnología de cocción para garantizar el color, el aroma y el sabor; y nutrición de los alimentos;
6) Mejorar la calidad y nutrición de las bebidas de sopa de los empleados;
7) Incrementar el número de platos tanto como sea posible para satisfacer las necesidades de los empleados con diferentes gustos;
6. El comedor debe proporcionar a los empleados buenos servicios de alimentación tanto como sea posible dentro del alcance de las condiciones.
1) Publicar periódicamente el menú diario y los gastos de alimentación semanales de los empleados.
2) Establecer un libro de opinión de los empleados para que puedan comentar sobre la higiene, la gestión y los platos de comida; del comedor Espere más opiniones para ayudar a la gestión del comedor, para que el trabajo del comedor pueda satisfacer a la mayoría de los empleados tanto como sea posible
3) Proporcionar desayunos de alta calidad para los empleados y; proporcionar servicios de refrigerio nocturno para los empleados que trabajan horas extras.
4) Si las condiciones lo permiten, se proporcionarán comidas adicionales a los empleados de forma regular durante los días festivos y el primer o decimoquinto día de cada mes. el estándar de comida es generalmente 1 yuan por persona;
5) Para los empleados Establecer una columna sobre conocimientos sobre alimentación saludable
6) Si es posible, instale una cantina, etc.; /p>
7. Estandarizar el control y gestión de los costes alimentarios.
1) Aprovechar al máximo los diversos equipos existentes, utilizar racionalmente el agua, la electricidad, el combustible, los ingredientes alimentarios, la vajilla, los utensilios de cocina, etc., evitar el desperdicio y los daños y eliminar las pérdidas;
2) Los ingredientes alimentarios no frescos, como arroz, aceite, sal, salsas, etc., deben suministrarse en lotes tanto como sea posible para reducir los costos de adquisición con el fin de garantizar la calidad.
3) Alimentos frescos como carne y verduras. El suministro de alimentos también debe fijarse tanto como sea posible para garantizar la calidad y reducir costos;
4) Establecer planes de compra estandarizados, distribución oportuna, inspección de cantidad, aceptación de calidad, facturación. y almacenamiento, y estandarización de todas las compras de alimentos Sistemas de gestión como almacenamiento, recepción y cuentas de recepción, inventario periódico (al final de cada mes);
8.
1) Ambas fábricas han designado personal con conocimientos y experiencia en gestión profesional para que sean responsables de la gestión de las comidas de los empleados. Los gerentes de alimentos deben estar facultados para reclutar y emplear personas en el comedor, evaluación del trabajo y control de costos. adquisición de alimentos, selección y evaluación de proveedores, gestión completa de utensilios y artículos, etc.
2) Las dos fábricas seleccionarán tres empleados (1 cuadro y 2 empleados) cada mes para formar un Comité de supervisión de alimentos Realizar periódicamente una evaluación razonable de la situación de las comidas de los empleados en el mes en curso y presentar sugerencias y opiniones sobre la comida del próximo mes, elaborar un documento escrito y publicarlo en el tablón de anuncios del comedor, y hacer un resumen al final. de cada mes y presentarlo a los gerentes generales de las dos fábricas para su revisión;
3) Establecer un "libro de opinión" sobre alimentos para los empleados y realizar simposios regulares cara a cara sobre comunicación sobre gestión de alimentos con los empleados en las Al final de cada mes, escuche las evaluaciones, opiniones y sugerencias de los empleados sobre la alimentación, mejore conjuntamente la alimentación de los empleados y forme un documento escrito. El documento se publica en el tablón de anuncios del comedor y se envía a los gerentes generales de las dos fábricas para su revisión;
4) La empresa debe apoyar la total independencia del gerente de alimentos en la gestión, garantizar que no haya interferencia de nadie más y apoyar y ayudar en todos los aspectos de la gestión del comedor.
5) Apoyar la reposición de utensilios y equipos de cocina por uso normal o daños, apoyar la mejora de las instalaciones del ambiente de cocina y comedor, etc.
En definitiva, debemos hacer un buen trabajo para; empleados En la gestión de alimentos debemos tener la mentalidad de servir a los empleados de todo corazón. En términos de métodos, debemos estandarizar las operaciones de acuerdo con los aspectos anteriores. En términos de gestión, debemos exigir, orientar y supervisar con diligencia. tiempo, debemos comprender y comunicar mejor las opiniones de los empleados, etc. Cualquier trabajo y gestión, por simple o complejo que parezca, para hacerlo realmente bien y gestionarlo bien es necesario tener conocimientos y experiencia profesionales. Al mismo tiempo, no solo se debe tener suficiente espacio de gestión, sino que también se necesita energía. esfuerzos de los líderes en todos los niveles sólo con el apoyo y sin interferencias de otros factores externos podremos hacer realmente un buen trabajo.
Parte 2
1. Debemos continuar fortaleciendo la gestión del trabajo del comedor, fortalecer la capacitación técnica y mejorar el nivel profesional y la calidad del servicio de los empleados del comedor.
2. Bajo la premisa de hacer un buen trabajo en el comedor. Todo el personal del comedor debe participar activamente en los estudios políticos, mejorar constantemente su conciencia de servir a los maestros y estudiantes y ser educado, civilizado y proactivo.
3. Implementar estrictamente la Ley de Higiene de los Alimentos y el personal debe poseer certificados de salud cuando trabaje para prevenir estrictamente accidentes de salud.
4. Haga un buen trabajo en la adquisición, transporte, almacenamiento y saneamiento de alimentos. Si encuentra alimentos en mal estado o contaminados, no los compre con antelación para evitar intoxicaciones alimentarias.
5. Mejorar la higiene del comedor escolar. Se debe desinfectar la vajilla todos los días y separar los alimentos crudos de los cocidos para prevenir la aparición de enfermedades infecciosas.
6. Lava toda la comida, no comas alimentos crudos y procura comerlos frescos.
7. Los alimentos deben mantenerse limpios, las medidas de prevención de moscas deben aumentarse en verano y la conservación del calor debe realizarse en invierno.
8. Debemos hacer un buen trabajo en la compra de cereales, aceite, verduras y otros alimentos, y hacer un buen trabajo en varios recuentos de inventario y asuntos relacionados al final del mes.
9. Se debe garantizar la calidad de la adquisición de diversos materiales, alimentos y verduras, el suministro debe ser oportuno, comprar menos y con frecuencia, y prestar atención a precios rentables.
10. Manejar correctamente la relación laboral entre el personal de cocina, apoyarse mutuamente, llevarse bien entre ellos y trabajar juntos.
11. Los alimentos comprados deben ser inspeccionados por Zhang Huiming y Pu Jinghua. Después de pasar la inspección, deben firmar la factura antes de poder enviarla al contador para su reembolso.
12. La compra de insumos para cocina (vajilla, utensilios de cocina) y otros insumos debe ser aprobada por el director de asuntos generales antes de la compra. El uso de grandes fondos debe ser aprobado por el director.
Debemos hacer bien nuestro trabajo conscientemente, soportar las dificultades y trabajar duro en el trabajo, mejorar constantemente la calidad de los alimentos y garantizar que no haya errores, seguridad y accidentes.
14. Se debe cuidar la rentabilidad de todo tipo de alimentos que deban cocinarse, incluidos: pasta, aceite y sal, condimentos, verduras, carne, etc., para garantizar la economía normal de el funcionamiento del comedor.
15. Atención personalizada: Usar ropa de trabajo durante el horario laboral, no recibir invitados en el comedor, fumar y otras cuestiones ajenas al trabajo están estrictamente prohibidos durante el horario laboral. Toma baños regulares. Córtate el pelo y no dejes las uñas demasiado largas.
En el caso de las áreas sanitarias asignadas a las personas, se deben limpiar a tiempo para garantizar que los utensilios para beber, los pisos y los almacenes estén ordenados. El líder del escuadrón será responsable de la tarea de limpieza mayor del comedor el viernes para mantener el comedor limpio, higiénico y ordenado.
Decimosexto, tomar el cambio de métodos de presentación de informes y mejorar la conciencia del servicio como punto de avance, centrarse en mejorar la comida en el comedor y fortalecer la calidad de la comida, y trabajar duro.
17. Dar pleno juego a las funciones del Comité de Alimentación, celebrar reuniones periódicas y escuchar y retroalimentar información de docentes y estudiantes de manera oportuna.
18. Al inicio del nuevo semestre, todo el personal del comedor debe aceptar los nuevos retos con una nueva actitud. Para poder asegurar el pleno desarrollo del trabajo del comedor, confiamos en que cumpliremos con los lineamientos del colegio. reglas y regulaciones y nunca llegar tarde, no salir temprano, cuidar bien las instalaciones públicas, prestar atención a la economía, implementar el trabajo en detalle y hacer los esfuerzos necesarios para establecer una buena imagen general de la escuela.
Parte 3
1. Ideología rectora
Siga siempre el pensamiento de trabajo general de la escuela y concéntrese en el centro "único": seguridad y estabilidad; trabajo en "dos" "servicios" individuales:
Siga siempre las ideas generales de trabajo de la escuela y concéntrese en el centro "uno": seguridad y estabilidad hacer un buen trabajo en "dos" servicios: hacer un buen trabajo; trabajo en educación y servicios de enseñanza, y hacer un buen trabajo en la vida de profesores y estudiantes Trabajo de servicio implementar los "tres" en el lugar: conciencia en el lugar, responsabilidad en el lugar y medidas en el lugar; Construyendo y fortaleciendo el sistema de gestión logística, estableciendo un buen orden de gestión logística, aprovechando el potencial del trabajo logístico, movilizando el entusiasmo del trabajo logístico y asegurando que los servicios logísticos funcionen a un nivel superior.
II. Puntos de Trabajo
(1) Hacer un buen trabajo en el trabajo rutinario
1. Fortalecer el trabajo en equipo
(1) Fortalecer la teoría política y el aprendizaje de calidad empresarial. Al estudiar las políticas, las regulaciones y las teorías de la educación y la enseñanza, podemos mejorar la calidad de los gerentes; al aprender tecnología moderna y experiencia en gestión avanzada, podemos dominar ciertas habilidades y mejorar los niveles de gestión, fortaleciendo la educación ideológica y política, podemos crear altos niveles de liderazgo; servicios de calidad y establecer dedicación y ética profesional una nueva imagen noble al participar en diversos estudios organizados por la escuela, comprender las tendencias sociales, comprender el centro de trabajo de la escuela y los requisitos laborales, y brindar mejores servicios a maestros y estudiantes;
(2) Mejorar aún más el sistema de responsabilidad laboral para el personal de logística. Los puestos y responsabilidades deben determinarse en función de las necesidades del trabajo escolar, para que todos puedan comprender claramente su puesto y responsabilidades laborales, para que todo. es administrado por alguien, todo lo hace alguien, todo se registra y todo se implementa.
(3) Establecer la idea de que la logística sirve a la primera línea de la enseñanza y mejorar aún más el estilo de trabajo. Piense más, aprenda más, escuche comentarios y escuche más opiniones. Haz lo que puedas cuando sucedan cosas, ocúpate de ellas en cualquier momento, no pospongas las cosas y no seas fácil de convencer. Adhiérase a más visitas puerta a puerta, más servicios y mejores servicios.
(4) Mejorar el "sistema de inspección diaria". La Oficina de Asuntos Generales organiza personal para realizar inspecciones diarias del entorno escolar, la ecología, el saneamiento, la seguridad, el mantenimiento de los edificios escolares, el uso de equipos, etc., y llevar registros pertinentes. Manejar y proporcionar comentarios con prontitud sobre los problemas descubiertos. Se requieren informes de reparación presentados por varios departamentos y clases de la escuela para completar las reparaciones en el menor tiempo posible y mantener registros.
2. Fortalecer la construcción del sistema
(1) Este semestre, las reglas y regulaciones originales serán reexaminadas, enriquecidas y mejoradas para que realmente puedan desempeñar un papel en la motivación. , restringir y regular el comportamiento personal, realmente pueden utilizar el sistema para gestionar, educar y evaluar a las personas.
(2) Organizar, inspeccionar e implementar todo el trabajo, resumir la experiencia de manera oportuna, aprender lecciones, corregir desviaciones y mejorar continuamente el grado y nivel de los servicios logísticos.
(3) Mejorar aún más el sistema de administración de propiedad escolar para garantizar un sistema sólido y responsabilidades claras. Si hay alguna pérdida, repararla a tiempo o reemplazarla.
(4) Mejorar el sistema de adquisición de artículos, y completar el sistema de aprobación de adquisiciones y la aceptación y devolución de artículos al almacén según el valor de los artículos adquiridos.
3. Fortalecer la construcción del campus
(1) Incrementar efectivamente la gestión del entorno del campus, educar a los estudiantes para que cuiden cada planta y árbol del campus, llevar a cabo activamente actividades para embellecer el campus. campus, y preste atención a El manejo de flores, plantas y árboles asegura que el campus esté purificado, embellecido y verde.
(2) Fortalecer eficazmente la gestión de varias aulas funcionales y salas de actividades, y aprovechar al máximo el papel de cada aula funcional y sala de actividades. Implementar estrictamente el sistema de responsabilidad por el almacenamiento de locales especiales y el principio de indemnización por daños a quienes los dañen.
4. Fortalecer la gestión financiera
(1) Prohibir estrictamente el cobro y el pago arbitrarios, ser diligente y frugal, reducir los gastos no relacionados con la educación y utilizar fondos limitados para la construcción de escuelas.
(2) Adherirse a una gestión financiera democrática.
(3) Las tarifas se cobran de acuerdo con las regulaciones y ninguna clase o individuo puede cobrar tarifas sin autorización.
(4) Respete el principio de un bolígrafo y una cuenta, planifique y utilice los fondos de forma racional.
(2) Centrarse en tareas clave
1. Centrarse en el trabajo de seguridad escolar.
(1) Prestar gran atención al trabajo de prevención de seguridad y salud y aprovechar al máximo el papel de gestión de todo el personal. Mejorar el sistema de planes de emergencia y las medidas de gestión, implementar un sistema de responsabilidad de liderazgo supervisor y un modelo de gestión en el que los líderes de cada línea trabajen en diferentes áreas y todos los docentes y funcionarios participen de manera conjunta.
(2) Fortalecer la publicidad de los conocimientos sobre seguridad y salud, potenciar la conciencia de autoprotección de profesores y estudiantes, promover el desarrollo e interiorización de buenos comportamientos y hábitos, y dejar que los conceptos de prevención de seguridad y salud Estar en el cerebro de profesores y estudiantes se solidifica.
(3) Verificar con frecuencia los aparatos, circuitos, dispositivos y equipos eléctricos en el lugar, instalaciones y salas, resolver los peligros ocultos de manera oportuna si se encuentran problemas y garantizar la impermeabilización, antirrobo, Prevención de descargas eléctricas y otras medidas de prevención de accidentes. Trabajo.
(4) Colaborar con el Departamento de Educación Moral para fortalecer la educación y gestión de la seguridad de los estudiantes en materia de seguridad vial en espera y conducción, y autoprotección personal.
(5) Realizar la gestión rutinaria de la logística diversa (conserjes, saneamiento, comedor, etc.) con seriedad y responsabilidad.
2. Centrarse en la gestión de los edificios escolares y los activos escolares.
(1) Mejorar aún más el sistema de gestión de la propiedad escolar y aumentar la conciencia de los profesores y estudiantes sobre el cuidado de la propiedad escolar. Mejorar el sistema de informes de mantenimiento de los productos escolares. El personal correspondiente enviará el formulario de solicitud de reparación a la oficina de logística para su arreglo oportuno una vez completada la reparación, la persona que solicitó la reparación será responsable de la aceptación y la firma;
(2) Fortalecer la gestión de las herramientas escolares fabricadas, mejorar la eficiencia del uso de diversos tipos de equipos, garantizar el almacenamiento adecuado, el uso racional y el mantenimiento normal de las herramientas y equipos escolares fabricados. Se inspeccionan al inicio de cada periodo, se inventarian y organizan los libros y se asigna la responsabilidad a la persona.
(3) Institucionalizar y estandarizar estrictamente la gestión de la propiedad escolar, aprovechar plenamente el papel del equipo de enseñanza y del equipo de enseñanza moderno, y prohibir estrictamente comportamientos irresponsables como la toma aleatoria, el mal uso, la basura y la colocación aleatoria.
(4) Fortalecer eficazmente la gestión de las salas de actividades y aprovechar al máximo el papel de las salas de actividades. Implementar estrictamente el sistema de responsabilidad por el almacenamiento de locales especiales y el principio de indemnización por daños a quienes los dañen.
(5) Fortalecer la gestión de la electricidad, el agua, el material de oficina y el mantenimiento diario, adherirse a la diligencia y el ahorro, oponerse a la extravagancia y el despilfarro, y esforzarse por ahorrar una gota de agua, un kilovatio hora de electricidad, y un centavo para la escuela.
(6) Establecer e implementar sistemas de solicitud, aprobación, reembolso y cobro de compras, estandarizar el control de procesos logísticos y fortalecer la gestión administrativa de almacenes.
(7) Defender el buen espíritu, cuidar bien las instalaciones y el equipo escolar y cuidar las flores, las plantas y los árboles.
3. Centrarse en la gestión del comedor.
(1) Organizar periódicamente a los empleados del comedor para que aprendan los conocimientos básicos y los requisitos básicos sobre la higiene de los alimentos y las "Normas de evaluación y aceptación de la higiene del comedor" para que cada empleado conozca las "leyes y reglamentos", comprenda las " estándares", y Realizar el trabajo diario con cuidado y trabajar juntos para mejorar la calidad del trabajo del servicio.
(2) De acuerdo con el sistema de gestión de comedores, fortalecer la gestión y supervisión de todos los aspectos del trabajo del comedor. Y continuar mejorando el sistema de gestión de comedores y estandarizar diversos procedimientos operativos en función de la situación real.
(3) Fortalecer la inspección, supervisión y gestión democrática Acudir frecuentemente al comedor para comprobar la actitud de servicio, las condiciones higiénicas, la cantidad y calidad de los alimentos, las condiciones del comedor y, cuando se descubran problemas, elogiar a los avanzados. oportunamente y criticar a los atrasados.
(4) Respetar el principio de diligencia y frugalidad, controlar estrictamente la adquisición, importación y exportación de bienes, ahorrar alimentos, agua, electricidad y combustible, tener cuidado con los presupuestos, reducir costos y mejorar la alimentación. calidad.
(5) Establecer primero la conciencia sobre la seguridad alimentaria, controlar estrictamente la higiene de los alimentos, prestar atención y fortalecer los registros de trabajo de higiene de los alimentos, tomar precauciones de seguridad, aclarar responsabilidades y hacer un buen trabajo en la prevención de incendios y antirrobo. , y trabajo antivirus, y limpie regularmente y haga un buen trabajo de limpieza.
(6) Escuche atenta y activamente los comentarios de profesores y estudiantes, y esfuércese por cumplir con los requisitos de profesores y estudiantes tanto como sea posible de acuerdo con la situación real. Hacer un buen trabajo en el apoyo logístico escolar.
4. Centrarse en garantizar que las instalaciones de hardware del campus cumplan con los estándares.
(1) Completar la construcción normalizada de campos deportivos escolares.
(2) Hacer un buen trabajo en la aplicación y construcción del aula académica.
5. Centrarse en la promoción y servicio de la leche escolar.
(1) Realizar publicidad y movilización para que padres y estudiantes comprendan la importancia de beber leche estudiantil.
(2) Proporcionar servicios integrales de suministro de leche a los escolares.
3. Medidas de trabajo:
(1) Actualizar conceptos y mejorar la conciencia de servicio
1. Todo el personal de logística debe establecer la creencia de que los intereses de los docentes, los estudiantes y los padres son lo primero El concepto de servicio toma las necesidades razonables de los maestros, estudiantes y padres como punto de partida y destino del trabajo, piensa en lo que piensan los maestros, estudiantes y padres, y sirve a los maestros, estudiantes, estudiantes y padres con entusiasmo.
2. Fortalecer la línea de masas en el trabajo logístico, movilizar y organizar a profesores y estudiantes de toda la escuela para participar en la participación democrática, la gestión democrática, la toma de decisiones democrática y participar en la gestión logística.
(2) Presupuestación cuidadosa y gestión estricta
1. Basado en las necesidades de enseñanza y la situación real de la escuela, de acuerdo con el principio de presupuestación cuidadosa, formule presupuestos de proyectos relevantes. e implementar estrictamente el uso de los límites de financiación planificados.
2. Reforzar la gestión de los cánones de comunicación de la red, cánones de agua y electricidad, cánones de impresión, etc.
3. Implementar estrictamente el sistema de solicitud, aprobación, aceptación, almacenamiento y reembolso de compras.
(3) Hacer el mejor uso de los materiales y aprovechar al máximo las funciones del equipo.
1. Para que el equipo escolar existente en la escuela alcance su eficacia, los maestros y se debe alentar y promover a los estudiantes para que lo utilicen con audacia y regularidad para aprovechar plenamente la función de "educación" del equipo y aprovecharlo al máximo.
2. Al tiempo que fomentamos el uso, fortalecemos la gestión e implementamos un registro estricto del uso, el estado del equipo y los procedimientos de préstamo y devolución para evitar daños humanos innecesarios, pérdidas, etc.
3. Incrementar las inspecciones periódicas (principio, mitad y final del período) y diarias de la propiedad y los edificios escolares, e implementar estrictamente el sistema de recompensas, sanciones y compensación por daños por la custodia de propiedad de la escuela. Implementar la gestión de contratos de artículos de primera necesidad, útiles escolares, puertas, ventanas, manijas de ventanas, bancos, etc. distribuidos al inicio del período, de modo que quien los dañe será responsable.
(4) Fortalecer la cooperación y hacer un buen trabajo en saneamiento ambiental
1. Este semestre, continuaremos aumentando la inspección, reparación y mantenimiento de edificios escolares, la ecologización y la ecologización. otros trabajos y esforzarme por ser maestro. Crear un ambiente elegante de aprendizaje y trabajo para los estudiantes.
2. Realizar un trabajo sólido en el ámbito sanitario. Los problemas deben señalarse y corregirse de manera oportuna.
3. Cooperar con la Oficina de Educación Moral, la Oficina de Asuntos Académicos y otros departamentos para llevar a cabo actividades educativas para los estudiantes sobre el amor a nuestro campus y el cuidado de la propiedad pública a través de periódicos de pizarra, reuniones matutinas y discursos en la ceremonia de izamiento de banderas. , etc.
(5) Continuar trabajando incansablemente para mejorar la concienciación sobre la seguridad
1. Fortalecer las inspecciones de los campus y realizar inspecciones oportunas y exhaustivas de los edificios escolares, edificios, equipos deportivos, etc. que se encuentren. tener riesgos de seguridad. Reparación y solución de problemas.
2. Fortalecer la gestión de seguridad alimentaria del campus, publicar periódicamente conocimientos sobre seguridad alimentaria, fortalecer las inspecciones de higiene alimentaria del campus, fortalecer la supervisión de los canales de compra y garantizar la higiene y la seguridad.