¿Por qué la IP de la computadora sigue dando saltos?

Esto se debe a la obtención automática de una dirección IP.

Debido a que la concesión de dirección dinámica del servidor es demasiado corta, la dirección IP caduca con frecuencia. Además, si el servidor no está configurado para priorizar la tarjeta de red asignada, provocará actualizaciones y cambios de IP frecuentes.

Puedes configurar la dirección IP manualmente según sea necesario para evitar cambios frecuentes en la dirección IP.