Nombre: Guía gastronómica de Hainan Mapa de la guía gastronómica de Hainan

1. Guía gastronómica y dibujos de Hainan

Hainan en la punta de la lengua, la comida más famosa de Hainan. ¿Cuál has comido? El arroz con coco, también conocido como barco de coco, es un delicioso refrigerio del pueblo Han. Se trata de arroz glutinoso de primera calidad cocido al vapor en Hainan, con pulpa de coco natural y jugo de coco. Es un refrigerio tradicional de granja en Hainan.

Pertenece a la cocina de Hainan. En lugares como Wenchang, Hainan, comer este bocadillo con forma de barco a base de coco es un símbolo de los lugareños. Es una oración por la felicidad y la mejor comida para entretener a invitados distinguidos, familiares y amigos. El coco se ha convertido en un alimento natural poco común con su método y sabor únicos. Ya en el "Compendio de Materia Médica" y en las recetas populares de suplementos dietéticos, tiene los efectos de tonificar los riñones y fortalecer el yang, calentar el medio y regular el qi. Baofen es un fabricante de snacks con especialidades de la nacionalidad Han en Wenchang, Hainan. Lleva el nombre de Paul Town en la ciudad de Wenchang. Se dice que desde la dinastía Ming, el polvo de Paul se ha convertido en un alimento en las cuatro ciudades famosas de Paul Town. Los fideos luo son una especie de sopa de fideos. Debido a que la sopa es buena, tranquila, deliciosa, dulce y picante, es cara. La sopa de Baofen es dulce, pero tiene ese dulzor fresco único, dulce pero no grasosa, agria y picante, y tiene un sabor excelente. Los fideos luo son una especie de sopa de fideos. Debido a que la sopa es buena, tranquila, deliciosa, dulce y picante, es cara. La sopa de Baofen es dulce, pero tiene ese dulzor fresco único, dulce pero no grasosa, agria y picante, y tiene un sabor excelente. ¿El dialecto de Hainan se llama Yiyi? El tercer sonido es un refrigerio famoso en Hainan. Catalogado como un refrigerio chino famoso, tiene una larga historia y también es muy elaborado por la gente. En muchas zonas rurales de Hainan, la gente envía cestas o carros con golondrinas para celebrar acontecimientos felices, como un nuevo hogar y un niño que hoy tiene luna llena. ¿También se llama memoria? ¿Coco? Nanfen es el bocadillo más distintivo del pueblo Han en la provincia de Hainan y pertenece a la cocina de Shanghai. Este snack tiene una larga historia. El ding es un alimento común entre los residentes de Haikou. Los dos condados de An y Chengmai en la parte norte de la isla de Hainan son tesoros que simbolizan la buena suerte y la longevidad. Tiene un rico sabor, es suave y terso y estimula el apetito, por lo que es mejor comer más, pero no grasoso. Si te gusta picante, añade un poco de salsa picante. Cuando quede una pequeña cantidad de polvo al final del arroz, añade un bol pequeño de sopa de mejillones caliente y mezcla con él. Es más sabroso y más memorable. Sus principales materias primas son el arroz y la harina. Los bocadillos populares de Hainan generalmente aparecen como complemento del té. La sopa hainanesa de despojos de cerdo con pimienta de Sichuan se elabora con intestinos de cerdo, pulmones y rábano blanco, y luego se cocina con pimientos especiales de Hainan. El sabor es único y delicioso. Descargo de responsabilidad: el contenido de los diez principales estilos de vida y clasificaciones de estilos de vida proviene del índice del sistema del programa o del intercambio de los internautas. Son únicamente para su información y entretenimiento y no representan las opiniones de investigación de este sitio web. Preste atención a la autenticidad y autoridad de la fuente del contenido. En Hainan, hay entre una docena y hasta veinte tipos de materias primas. Los más comunes incluyen maní, frijoles rojos, frijoles mungo, macarrones, coco fresco, dátiles rojos, granos de sandía, granos de piña, huevos de codorniz, pasas, gominolas, perlas, cebada, taro, etc. Entre ellas, el frijol mungo alivia el calor, el sagú es rico en nutrientes, la sandía blanquea, el coco fresco y la piña son frutas especiales de Hainan. Poner el nombre indecente de mierda de pollo delante del nombre de un alimento no puede disuadir a los forasteros. Sin embargo, en la parte oriental de la isla de Hainan, el estiércol de pollo es un refrigerio local. El estiércol de pollo de Hainan Qionghai es un tónico popular con características locales, también llamado estiércol de pollo. El estiércol de pollo de Hainan Qionghai es un tónico popular con características locales, también llamado estiércol de pollo, que se refina a partir de hojas de estiércol de pollo y arroz. La sopa de pollo tiene el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, reponer el qi y la sangre, y tiene un olor suave, por lo que la sopa de pollo siempre ha sido la comida favorita de la gente, especialmente el primer día del séptimo mes lunar, en todos los hogares. La ciudad de Qionghai comerá un plato de sopa de pollo y vid. Hainan Zongzi es un snack tradicional de la nacionalidad Han y pertenece al Dragon Boat Festival. ¿A diferencia de las albóndigas de arroz continental que están hechas de berenjena? ¿Por qué? ¿Por qué? ¿Por qué? ¿Qué quieres decir, D? ¿Qué hacer con el acné? ¿Oye oye? ¿Es peligroso? ¿Qué pasa con la adivinación? ¿dejar? ¿La palabra cerveza Xingxingtanang? ¿Abrir primero? ¿Qué hay de malo en burlarse de este grupo de personas? ¿Qué sucede contigo? ¿Cambiar de escuela? ¿Dónde está la bendición del acné? ¿Qué tiene de malo el torio? ¿Xiao Zhaoyou, Zhong Yuan, _铳忦__? ¿Cuál es la diferencia? ¿Zhao Youchai? ¿Eh? 4 como regalo para ti? ¿El salario de dXiao? ¿Qué es?

El pueblo Li en Hainan también tiene albóndigas de arroz de tres colores y albóndigas de arroz envueltas en hojas de coco. El polvo amargo de Lingshui es un refrigerio especial en la provincia de Hainan. Es agrio y picante, dulce y fragante, rico en condimentos, delicioso y con un regusto interminable. Los fideos de arroz agrio Lingshui a veces también se llaman fideos de arroz de Hainan, porque Lingshui es un condado en la provincia de Hainan y su nombre completo es Condado autónomo de Lingshui Li. Debido a que los fideos agrios elaborados en Lingshui son los más auténticos y deliciosos, de ahí proviene el nombre de fideos agrios Lingshui. A medida que los fideos de arroz agrios Lingshui se extendieron en la provincia de Hainan, la gente de otras ciudades y condados también hizo fideos de arroz agrios, que gradualmente se convirtieron en el nombre de los fideos de arroz de Hainan entre los continentales. Generalmente, los turistas comerán dos o tres platos después de regresar a su ciudad natal.

No importa qué familia celebre un evento feliz u ore por sus propias bendiciones, prepararán banquetes grandes y pequeños. En cuanto a su historia, es difícil de verificar. Si te gusta este artículo, ¡sigue al editor!

2. Guía y dibujos de comida de Hainan

Me gusta Hainan Qingbo Liang, que contiene fideos huecos, frijoles mungos, soja, maní y cebada.

: 3. Colección completa de imágenes de la comida de Hainan

1. Polvo de Hainan: el polvo de Hainan es tan blanco como la nieve y tan delicado como la seda. En el norte se llama ensalada fría, mientras que en Hainan se llama fideos estofados. Se agregan maní frito, semillas de sésamo tostadas, brotes de soja, carne de cerdo desmenuzada, aceite de sésamo y chucrut. La fragancia es fragante y el regusto es infinito. Queda aún más delicioso después de comerse una cucharada de sopa de caracolas. Haifen es un bocadillo tradicional en el área de Haifu.

2. Paul en polvo: elaborado a base de fideos de arroz con sopa y condimentos varios. El nombre se debe a que el Paul del condado de Wenchang es el producto más famoso y debido a que su harina es un poco más espesa que la harina de Hainan, también se la llama sopa de fideos espesa en diferentes lugares de Qiongbei.

3. Fideos gruesos Lingshan: Son famosos en la ciudad de Lingshan, ciudad de Qiongshan. Su harina es más gruesa que la harina de Hainan y su proceso de producción es ligeramente diferente al de la harina de Hainan. También se come encurtido, pero su característica es la harina suave. La marinada se centra en los ingredientes del mar y resalta el sabor del marisco.

4. Lingshui sour en polvo: snack sabor Lingshui. Sus fideos son redondos y largos, y su apariencia se asemeja a los fideos de arroz de Guilin y a los fideos de arroz del puente de Yunnan. Es la misma marinada, pero su marinada se diferencia de la marinada anterior en que es a la vez fragante y agria. Si eres una persona picante y agregas una cucharada de salsa de chile picante local, quedará aún más fragante, agria y picante, ¡muy apetitosa!

5. Agregue polvo de pechuga de res: como una de las ciudades chinas de ultramar en Hainan, ha absorbido las ventajas de la cocina del sudeste asiático. La pechuga de res con cinco especias y la pechuga de res al curry originales del chef son famosas en todas partes. La pechuga de res con cinco especias se utiliza como polvo para la marinada, que tiene un rico sabor y un aroma persistente después de comer.

6. Fragante y pegajoso: de los famosos chinos de ultramar y de la gente de Wenchang, la ciudad natal del coco. Mezcle la harina de arroz glutinoso con agua y aceite, enróllela en bolitas, presiónela hasta darle una forma redonda y plana con las manos, cocínela en agua hirviendo y luego sumérjala en rellenos dulces triturados.

7. Refrescante y refrescante: Es un poco como la papilla de los ocho tesoros de Beijing, pero está hecha de una forma diferente. Generalmente, después de cocinar los ingredientes, agrega agua con azúcar de roca o agua de coco y cómelo. La comida es fresca y deliciosa, puede aliviar el calor y fortalecer el estómago. Es la comida nocturna más exclusiva de Hainan para aliviar el verano y el precio es de sólo tres o cuatro yuanes por plato.

8. Pastel de Zanahoria de Hainan: snack tradicional local de Hainan. Las recetas populares varían de un lugar a otro, pero todas requieren pasta de arroz glutinoso y rábano blanco rallado como ingredientes principales. Otros ingredientes auxiliares se pueden cambiar a voluntad, y se pueden cocer al vapor o freír, o cocer al vapor primero y luego freír.

9. Arroz tricolor Miao: un snack tradicional del pueblo Miao de la zona montañosa central de Hainan. Es de temporada y se elabora y come ampliamente el 3 de marzo (un festival tradicional de los pueblos Li y Miao).

10. Arroz con tubos de bambú y ciruela: Se trata de una especie de arroz elaborado con tubos de bambú frescos, que se rellenan con arroz y especias. Por lo general, lo elabora la gente Li cuando salen a cazar o entretienen a sus invitados. Generalmente se elabora en la naturaleza, en las montañas, o se hornea en casa sobre carbón. Ahora, los chefs han mejorado la tradición y la han puesto en la mesa de los banquetes. Goza de una gran reputación y se ha convertido en un alimento de sabor famoso en Hainan.

Los platos más populares en Hainan son los fideos fritos, los fideos fritos, los fideos para sopa, las hojas de coco de Hainan y el Tingbu Liangchao.

4. Mapa de distribución de alimentos de Hainan

Como entusiasta de la comida ambulante, me gustan mucho los cactus en la playa soleada, así que me quedé en Hainan durante un año solo para disfrutar de la comida y el sol. . Hablando de bocadillos en Hainan, realmente hay demasiados. Si quieres algo dulce, simplemente come las frutas tropicales locales, que endulzarán tu corazón en minutos.

1. La leche de coco es fresca y refrescante.

Esta es una buena medicina para la vida de verano en Hainan. La rica leche de coco se combina con varias frutas, nueces y gelatina. Un tazón saciará tu sed, aliviará el calor y satisfará completamente tus papilas gustativas. Este es mi postre imprescindible todos los días en Hainan.

2. Estiércol de pollo, ratán y bebés

Este es un tónico popular con características locales en Qionghai. En verano, un cuenco de leche de coco helada, estiércol de gallina, ratán y semillas glutinosas resulta refrescante y agradable, dulce y suave en invierno, un cuenco caliente de estiércol de gallina y rastrillo de ratán, acompañado de la fragancia del azúcar moreno y del jengibre rallado; Puede disipar la fatiga del día.

3. Significado

Este es un snack y postre tradicional en Hainan. La piel del arroz glutinoso está envuelta en coco, dulce y suave. Delicioso, no, no

4. Yaca, coco, mango y otros

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:5. Imágenes de la comida de Hainan

2. Pollo Wenchang cortado en blanco

El pollo Wenchang es pequeño y pesa alrededor de 3 libras cada uno. La forma más popular de comerlo es con arroz cocido en grasa de pollo y caldo de pollo.

El pollo es blanco, de forma cuadrada, fresco y tierno, y rico en nutrientes. Además de sus propias ventajas, el condimento también es muy especial. Los condimentos indispensables incluyen vinagre, salsa de soja, pimiento verde y rojo y limón, que puedes preparar a tu gusto. Es difícil terminarlo de un bocado y es bastante caro.

3. Cangrejo Lehe

En Hainan, que es rico en mariscos, se puede decir que el cangrejo Lehe es el más popular. Su tamaño y calidad de carne son de primera clase.

Los cangrejos de Hezhen, Gangbei y Lequn Village son los más famosos. Su carne es regordeta y dorada, como la yema de un huevo de pato fresco. Son muy nutritivos. Al comer, sumérjalo en un poco de vinagre de jengibre para resaltar más el dulzor.

4. Dongyang

Dongyang es famoso por su ubicación geográfica y sus enormes ventajas.

Las cabras orientales se comen principalmente con la piel. Su carne es fragante, grasa pero no grasosa, y la grasa se distribuye de manera muy uniforme. Por lo tanto, la cabra Dongyang es deliciosa, no solo les gusta a los lugareños, sino que muchos forasteros también la anhelan.

5. Fideos Hainan

Nanfen es una especie de panqueque de mariscos, que tiene un hermoso significado y simboliza la longevidad y la buena suerte. Es un refrigerio imprescindible en la mesa del banquete de bodas. .

El sabor es muy rico, lleno de fragancia y la textura es sedosa, un poco como los fideos longevos de los norteños. La harina se elabora principalmente con harina Fanci y arroz y es tan fina como la seda. En verano se sirve principalmente frío y luego se complementa con ingredientes auxiliares. Un plato delicioso está listo.

6. Pato Jiaji cortado en blanco

La forma más famosa de conservar el pato es cortarlo en trozos blancos, para conservar el sabor original de la carne del pato.

El pato Jiaji se produce en la ciudad de Jiaji, Qionghai. El tocino es grande, con huesos blandos, menos grasa, piel fina y carne tierna. Grasa pero no grasosa, con altísimo valor nutricional. Es amado no sólo por los lugareños sino también por muchos turistas. El sabor es intrigante y perdura durante mucho tiempo.

7. Cochinillo asado Lingao

El cochinillo Lingao se introdujo desde Países Bajos y tiene una carne más firme. El lingao es rico en productos naturales y tiene buenas ventajas para el crecimiento de los lechones.

En términos generales, se puede aumentar a 11-15 libras. Es un poco pequeño. Cuanto más grande sea la s, más fuerte será el sabor de la leche. El cochinillo asado al aire libre es lo mejor. Si lo comes solo, lo sentirás un poco grasoso, pero es diferente cuando lo sumerges en jugo. Es apetitoso y grasoso, ácido y dulce.

: 6. ¿Cuáles son las imágenes simples de la comida de Hainan?

1. Arroz con coco de Hainan: el arroz con coco, también conocido como barco de coco, es un refrigerio popular tradicional en Hainan. Tiene un sabor delicioso y tentador. En lugares como Wenchang, Hainan, comer este bocadillo en forma de barco con pulpa de coco como base es un símbolo de los lugareños. Oremos por la felicidad. El coco es un alimento natural poco común con recetas y sabores únicos. También es el mejor regalo para familiares y amigos. Beneficios del coco para el cuerpo humano. 755-79000 y recetas de suplementos populares registran que el arroz con coco puede nutrir los riñones y fortalecer el yang, calentar el cuerpo y regular el qi. El arroz con coco se elabora con arroz glutinoso de alta calidad de Hainan y coco fresco. El coco es rico en proteínas, fructosa, glucosa, sacarosa, grasas, vitamina B1, vitamina E, vitamina C, potasio, calcio, magnesio y otros nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano. Tiene efectos evidentes de embellecer la piel, fortalecer el bazo y apetecer, y es un alimento saludable verde natural.

2. Polvo de perlas de Hainan: la isla de Hainan, conocida como la ciudad natal de la Perla del Sur de China, es una de las pocas zonas marítimas no contaminadas del mundo en la actualidad. El entorno natural es hermoso y el agua de mar es pura y libre de contaminación, por lo que las perlas de agua de mar producidas son de excelente calidad, ricas en contenido mineral y alto valor nutricional. Son conocidas como las cuatro principales medicinas del sur por los hainaneses. El polvo de perlas tiene las funciones de embellecer, eliminar pecas, reponer calcio y antienvejecimiento. Comparado con muchos cosméticos, es un producto de belleza natural. Es perfecto para novias, esposas y otras bellas amigas.

3. Té local de Hainan: la isla de Hainan es rica en varios tés especiales, como té de orquídeas, té de Kuding, té de coco, té de nieve, vainilla, etc. Cada té tiene sus propios beneficios. Lan Guiren es un homenaje de las cortes chinas de todas las dinastías. Su aroma es elegante y rico, y su sabor es dulce y suave. Tiene las funciones de humedecer los pulmones y aliviar la tos, producir fluidos corporales y calmar la sed, nutrir los riñones y deshumidificar y embellecer la piel. Después de beberlo, está lleno de fragancia y

4. El vino de coco de Hainan: el vino de coco es puramente natural y se elabora con un nuevo sabor tropical. Utiliza cocos enteros maduros seleccionados como materia prima, siguiendo el antiguo proceso de elaboración de cerveza del pueblo Li en Hainan. Es un método de fabricación de vino de coco natural que selecciona los cocos como bodegas naturales y se refina mediante procesos especiales. El vino es de color amarillo claro, claro y transparente, con un aroma persistente a coco y un retrogusto largo.

5. Pollo Wenchang de Hainan: el pollo Wenchang es un pollo de raza local poco común y de alta calidad en mi país. Los expertos lo llaman el pollo del tesoro nacional, uno de los cuatro platos famosos de Hainan; pasta en el jardín verde de la Isla de la Salud y la Provincia Ecológica de Hainan, y se alimenta de semillas de baniano, hierba, insectos, hormigas, minerales y otros alimentos naturales. y cereales diversos. Está elaborado con pollo Wenchang y hojas de loto. Famoso tanto dentro como fuera de la isla, es la primera opción para viajes a domicilio, banquetes y entrega de regalos. En la dinastía Ming, hubo un hombre de Wenchang que sirvió como funcionario en Corea del Norte. Al regresar a Beijing, llevó pollo Wenchang para honrar al emperador. Después de probarlo, el emperador lo elogió y dijo: El pollo proviene de una tierra de cultura, con gente destacada y una cultura próspera, y el pollo es fragante. ¡Es realmente pollo Wenchang! Por eso, el pollo Wenchang es famoso en todo el mundo.

6. Mariscos secos de Sanya: dado que el entorno marino de la isla de Hainan es puro y libre de contaminación, los mariscos secos producidos en la isla de Hainan son particularmente naturales. Casi todos los que vienen a la isla de Hainan definitivamente harán dos cosas: una es ir a la playa y la otra es probar los productos del mar especializados en Estados Unidos de Hainan. El marisco fresco es el mejor, pero compartirlo con familiares que se encuentran a miles de kilómetros de distancia es un dolor de cabeza. Los mariscos secos son particularmente populares en Hainan y Estados Unidos. Las vieiras, los calamares y las sepias son sus comidas favoritas. Llevar una cesta de marisco seco a los mayores es más alegre y económico que cualquier otra cosa.

7. En la impresión del café local de Hainan, la isla de Hainan es solo una playa soleada. ¿Cuántas personas saben que la isla de Hainan es rica en café? Según los registros, en febrero de 1960, el primer ministro Zhou Enlai visitó la granja Xinglong, bebió café Xinglong y dijo que el café Xinglong era el mejor café del mundo. He bebido mucho café extranjero y el café cultivado en Hainan es delicioso. ¡Basta con presenciar el encanto de calidad del café de Hainan! El café de Hainan es conocido como el café de mejor calidad del mundo porque el área adecuada para el cultivo de café va desde los 25 grados de latitud norte hasta los 30 grados de latitud sur, y la isla de Hainan se encuentra en la ubicación privilegiada de esta área. Las temperaturas moderadas durante el día y la noche hacen que el café cultivado en Hainan sea menos amargo que el de América del Sur, India y África. El café de Hainan es fuerte pero no amargo, fragante pero no fuerte y tiene un poco de aroma afrutado. Es único y es el mejor café. Dáselo a un amigo o pruébalo tú mismo.

8.Además, el chile es una de las especialidades más famosas de Hainan. Es a la vez un condimento y un precioso material medicinal. También hay pimientos amarillos, una especialidad de Hainan. Los pimientos amarillos se cultivan principalmente en Wenchang, Qionghai, Wanning, Lingshui y otros lugares de la provincia de Hainan. El pimiento amarillo contiene una gran cantidad de vitamina C y betacaroteno, lo que lo convierte en el rey de los pimientos. Picante, delicioso, no irritante.

9. Polvo de coco - Hay cocoteros por todas partes en Hainan. Debido a que los cocos son maleables y quieren mantener su belleza, el presidente Liu, fundador del Grupo Hainan Nanguo, muele la pulpa del coco hasta convertirla en polvo y la mezcla con agua tibia para hacer leche de coco, conservando el sabor original de los cocos.

10. Carne seca: la carne seca local en Hainan es la mejor de Jinshan, Wuzhishan y Chengmai Ruixi. Los métodos de procesamiento son diferentes y los sabores son diferentes. Pero la carne es crujiente y deliciosa, dulce y deliciosa, y cuanto más la masticas, más deliciosa se vuelve.

7. Mapa alimentario de Hainan en alta definición

Como única provincia marítima tropical de China, Hainan disfruta de recursos naturales únicos, minorías étnicas con ricas costumbres y se adhiere a lo abierto. zona económica especial, la fabricación de alimentos de Hainan muestra varias características: primero, es fresco, segundo, es natural, tercero, es único y cuarto, es rico. Coma delicias de las montañas y los mares de Hainan, que son ligeras, frescas y auténticas. Los hainaneses han inventado un jingle: las delicias de las montañas y del mar deben ser frescas, procesadas de forma natural, las variedades y variedades deben ser únicas y los alimentos de varios colores deben ser abundantes.

Cuatro platos famosos: pollo Wenchang

Pollo Wenchang, conocido como uno de los cuatro platos más famosos del mundo

Comúnmente conocido como pato real, la carne de Jiaji El pato se caracteriza por tener una piel regordeta, blanca, tersa, crujiente, con una fina capa de grasa entre la piel y la carne, especialmente dulce. Hay muchos métodos de cocción, pero el corte blanco es el más famoso porque representa mejor el sabor original.

Armonía

Los cangrejos Lehe de cuerpo grueso y patas cortas se fríen con salsas variadas. La carne es espesa y regordeta, deliciosa y atractiva.

Dongshangyang

La piel de cabra Dongshang es negra y la sopa de grasa de carne es espesa y grasosa, pero no grasa. Se dice que su delicioso sabor se debe a que las ovejas comen plantas raras, como el té de codorniz, que es una especialidad de Dongshanling.

Comida de mariscos

Viajar a Hainan y disfrutar de una suntuosa cena de mariscos se ha convertido en la mejor opción para muchos turistas, especialmente aquellos que viven en las profundidades del continente. Es raro ver el vasto mar. ¡Y mucho menos comer mariscos! Al comer mariscos en Hainan, generalmente se recomienda ir personalmente al mercado de mariscos y luego ir a un restaurante para procesarlos. La ventaja es que el marisco es fresco y económico.

Debido a que los mariscos de Hainan se cocinan de diferentes maneras y se comen de muchas maneras, no los presentaré.

Snacks de fideos de arroz

Hainan Para los hainaneses, los fideos americanos son deliciosos. En muchos lugares de Hainan, el desayuno común por la mañana no es leche de soja y palitos de masa frita, sino bocadillos de harina comunes, que son populares, deliciosos y profundamente amados por los lugareños.

Luofen

El famoso snack chino de Hainan está hecho de fideos de arroz, sopa y diversos condimentos. El nombre se lo dio Paul en el condado de Wenchang, que es el producto más famoso porque su harina es mejor que la harina de Hainan, y también se le llama sopa espesa de fideos en diferentes lugares de Qiongbei.

Fideos de Hainan

Nanfen tiene una larga historia y se come ampliamente entre los ciudadanos de Haikou. Es un producto imprescindible durante los festivales que simbolizan la buena fortuna y la longevidad en los condados de Anxian y Chengmai. La parte norte de la isla de Hainan. Prepara tesoros. Rico en fragancia, suave y terso, estimulante del apetito, lleno de fragancia y retrogusto sin fin.

Hou'anfen

El polvo de Hou'an se llama así porque se produce en Hou'an, Wanning, y lleva el nombre del topónimo de la ciudad de Hou'an. ¿Cuál es el desayuno favorito de los hainaneses?

Harina Gangmen

La harina Gangmen fue elaborada por primera vez por los pescadores. Los deliciosos fideos se sirven con pasteles de pescado elaborados con pescado fresco del océano, maní, piel de camarón frito, brotes de soja, chucrut en escabeche o coliflor. Finalmente se agrega la sopa de huesos de cerdo y caracoles blancos, y se le agrega un poco de ají grueso y cebolla de verdeo picada. ¿Cómo es posible que un plato tan delicioso de fideos de Hong Kong no haga babear a la gente?

Ácido Lingshui en polvo

Ácido Lingshui en polvo, uno de mis favoritos. Pero he comido en muchos sitios y hay de muchos sabores. A la hora de comer, acude a tiendas famosas. Las tiendas pequeñas no suelen tener todos los ingredientes.

Polvo grueso Lingshan

El polvo grueso Lingshan se produjo por primera vez en la ciudad de Lingshan, ciudad de Haikou. Su polvo es más espeso que el polvo de Hainan y ligeramente más fino que el polvo de Paul. La característica es rosada y suave. La marinada presta atención a las materias primas del mar y resalta el sabor del marisco.

Changmilan

El pomerania es un snack tradicional del pueblo Han en Danzhou, Hainan. Cómelo con carne de res desmenuzada, camarones secos, carne de cerdo desmenuzada, maní frito, aceite de ajo frito, etc. Y tiene un sabor particularmente delicioso.

Rollos de pollo

Los rollitos de cerdo son originarios de Zhanjiang, Guangdong y son un auténtico snack Han. Pero en Hainan, su sabor se integra con las características locales de Hainan. Debe su nombre a su forma, parecida a la de los intestinos de cerdo, y también se le conoce como polvo enrollado. Es blanco como la nieve, fino como el papel y conocido por ser especialmente tierno.

Polvo de pechuga de ternera

Original de Guangxi, recibe su nombre de la pechuga de ternera cocida como condimento. En Hainan, los fideos con pechuga de res son los favoritos de muchos habitantes de Hainan.

Pastel de rábano blanco frito

El pastel de rábano de Hainan está elaborado con harina de arroz Lai Lai, también llamada harina de arroz Lai Lai. Es el mejor polvo para los bocadillos chinos y se puede utilizar para preparar bocadillos chinos como pasteles de zanahoria, albóndigas y tazones de arroz. Luego agregue el rábano rallado en escabeche y otros ingredientes a la pasta de harina de arroz, cocínelo al vapor y prepare pasteles y bocadillos.

Alimento con forma de arroz Arroz en tubo de bambú de Li

El arroz en tubo de bambú de Li es un alimento cocido relleno de tubos de bambú frescos rellenos de arroz y especias. Es más probable que la gente Li lo prepare en la naturaleza o lo hornee sobre carbón en casa en áreas montañosas. Ahora, los chefs han mejorado la tradición y han preparado un banquete. Goza de una gran reputación y se ha convertido en un alimento de sabor famoso en Hainan.

Arroz con Pollo de Hainan

Los ingredientes principales del Arroz con Pollo de Hainan son el pollo y el arroz, y la principal técnica de cocción es el escaldado. Originario de la ciudad de Wenchang, Hainan

El coco también se llama barco de coco. Picar la pulpa del coco, añadir una cantidad adecuada de pollo y arroz glutinoso, cocinar al vapor y comer. El efecto es mejor, porque el pollo, el arroz glutinoso y la carne de coco son nutritivos, y el efecto nutritivo es más significativo cuando se tratan con guiso.

Arroz de los Ocho Tesoros

El Arroz de los Ocho Tesoros es básicamente arroz glutinoso cocido al vapor, mezclado con azúcar, aceite, osmanthus y vertido en un recipiente que contiene dátiles rojos, cebada, semillas de loto, longan y otros ingredientes de frutas después de cocinar al vapor, agregue la marinada de azúcar. Tiene un sabor dulce y es un gran placer para festivales y para entretener a los invitados.

Arroz con frijoles negros

El arroz con frijoles negros es un alimento básico cuyas principales materias primas son arroz, frijoles negros, arroz glutinoso, maní, panceta de cerdo, ostras secas y zanahorias. Popular entre los lugareños.

Arroz Miao de tres colores

El arroz Miao de tres colores es un snack tradicional del pueblo Miao de la zona montañosa central de Hainan. Este es un festival festivo que se celebra ampliamente y cae el 3 de marzo (un festival tradicional de los grupos étnicos Li y Miao).

Arroz con calabaza

El arroz con calabaza es un plato casero para el pueblo Li en las aldeas Li y también es un alimento para entretener a los invitados. En Li Village circula una balada: Es buena suerte salir hoy. El propietario acaba de preparar arroz con calabaza, que es delicioso y hermoso, lo que atrae a forasteros a venir a nosotros. El arroz con calabaza tiene un alto valor nutricional, puede eliminar el calor y tiene ciertos efectos curativos sobre la diabetes y las enfermedades hepáticas.

Otras delicias y snacks: Cochinillo Lingao

El cochinillo Lingao debe su nombre a su origen en el condado de Lingao, al norte de Hainan. Es famoso por su piel crujiente, carne fina, huesos crujientes, pescado crujiente y su delicioso sabor. Está delicioso a la plancha, guisado, frito o al vapor, pero lo mejor es hacerlo a la plancha.

Pato viejo Huangliu

El pato amarillo viejo se elabora con 1 pato viejo, jengibre, ajo y sal. Old Yellow Duck se originó en la ciudad de Huangliu, Ledong en la década de 1980. Una pareja local abrió una antigua tienda de patos en esta localidad. Debido a la cuidadosa selección de ingredientes y métodos de cocción únicos, la carne de pato vieja es pura pero no grasosa y es muy apreciada por los comensales locales.

Ganso de las aguas termales de Qionghai

El ganso de las aguas termales de Qionghai es un manjar que surgió en Qionghai hace diez años. En ese momento, se abrieron muchas tiendas especializadas en gansos en Qionghai Hot Spring Town. Más tarde, la gente gradualmente formó la mentalidad de que el ganso de aguas termales es delicioso y, finalmente, se formó la marca de ganso de aguas termales.

Té de pescado Li Jia

El pescado es el plato principal de los pueblos Li y Miao para entretener a los invitados, y también es un alimento sabroso de los pueblos Li y Miao. El té de pescado se venderá en los mercados de las zonas de minorías étnicas de Hainan. Aunque se llama té, en realidad no tiene nada que ver con el té negro, el té verde y similares que bebemos todos los días.

Costillas Tengqiao

Las costillas Tengqiao son conocidas como la comida más deliciosa de Sanya y se encuentran entre las diez mejores cocinas de Sanya. El producto es rojo y amarillo, crujiente por fuera y fragante por dentro, delicioso y meloso, apto para todas las edades.

Olla de Rabo de Toro

La olla de rabo de toro, también conocida como olla de sopa, es en realidad una dieta medicinal. También debe haber látigo de ternera, despojos, ternera, etc. Coman juntos. También es un manjar popular de Hainan. Es tan famosa como la olla vegetariana, una de carne y otra vegetariana.

Tofu Qiongshan

Este plato no es un producto de soja, sino elaborado con claras de huevo. Las claras parecen tofu, blancas y tiernas, y con los cuatro tesoros del estudio fresco. En él, sabe muy bien. Lleva el nombre del primer chef de Qiongshan.

Sopa de pescado agrio de Yanglan

Se originó en una familia de Sanya y fue llevada adelante por el pueblo Hui en la ciudad de Yanglan. Los ingredientes se obtienen de varios tipos de pescado de la costa de Sanya, complementados con hojas y frutos como judías ácidas de Sanya, carambola, tomates, brotes de bambú agrios, etc. La carne del pescado es tierna y deliciosa, y la sopa de pescado tiene una acidez moderada, lo que aumenta mucho el apetito.

cordero shikou

Se elabora a partir de un producto especial, carne de cabra, además de diversas especias y condimentos, y se refina mediante diversos métodos de cocción como enrollar, freír, cocer al vapor y dorar. . Convertirse en. Este plato es famoso como producto de la ciudad vinícola de Liwan, que se encuentra en el cráter del volcán. Ovejas de piedra.

Nuez de betel

Es un pollo criado bajo el árbol de nuez de betel, y las flores son flores que florecen en el árbol de nuez de betel. Cuando se encontraron dos veces, se produjo una dieta medicinal con características de Sanya. La sopa estaba salada y deliciosa, y el pollo tierno y dulce. Nutre tu estómago cuando estás lleno, por lo que vale la pena volver a comerlo. Especialmente cuando el pollo con flor de nuez de betel se convirtió en uno de los diez platos más famosos de Sanya, ¡se hizo famoso!

Pollo al curry con coco

El pollo al curry con coco requiere pollo, cebolla, zanahoria, papa, pimiento morrón, sal, esencia de pollo, azúcar, almidón, curry, pimienta, coco quemado, jugo de coco. , hojas de especias, fennet y otras materias primas

Se refina a partir de hojas de Yatana y arroz. La sopa de pollo tiene el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, reponer el qi y la sangre, y tiene un olor suave, por lo que la sopa de pollo siempre ha sido la comida favorita de la gente, especialmente el primer día del séptimo mes lunar, en todos los hogares. La ciudad de Qionghai comerá un plato de sopa de pollo y vid.

El coco es fragante y pegajoso.

También conocido como barra suave con aroma a coco, proviene de los famosos chinos de ultramar y de la gente de Wenchang, la ciudad natal del coco. Mezcle harina de arroz glutinoso con agua y aceite crudo, amase hasta formar bolitas, presiónelas para darle forma redonda con las manos, cocínelas en agua hirviendo y luego sumérjalas en rellenos dulces triturados.

Además, hay pollo hormiga Li Miao, pollo de montaña Qiongzhong, olla de pescado de Hainan, sopa de pescado Hui, pastel de arroz glutinoso, albóndigas fritas, gachas de cangrejo Xiuying, trapeador de hojas, trapeador blanco, trapeador podrido y Trapeador de aguas grises, marrón de aguas grises, pastel de grasa, fideos podridos no viejos, fideos de caja, pasteles de pescado frito, panqueques de Hainan, albóndigas fritas de Hainan, arroz.