Cómo redactar un plan de trabajo para el capataz de limpieza
Primera Parte
1. Normalización de los trabajos de limpieza.
1. Estandarizar la formación de los empleados. Esforzarse por cultivar y crear un equipo con sólidas habilidades profesionales, estilo de trabajo duro y alta calidad. Es el requisito previo para un buen trabajo de limpieza. Sólo un equipo capacitado profesionalmente puede adaptarse a los requisitos de modernización de la gestión y profesionalización de la limpieza de Jiangte. Para establecer un buen orden de trabajo y mejorar la calidad y la eficiencia del trabajo de los empleados, organizaremos a los empleados para que realicen una capacitación integral de manera planificada. En vista de la situación actual de muchos nuevos empleados, se implementa el método de capacitación mediante conferencias teóricas en reuniones de clase y demostraciones de funcionamiento del trabajo. El líder de escuadrón enseña paso a paso; los empleados superiores transmiten, ayudan y guían, aprovechando al máximo las habilidades profesionales del líder de escuadrón y movilizando el entusiasmo de los empleados superiores. Esto también hace que sea más fácil para los nuevos empleados aceptarlo y dominarlo. Es decir, mejora las habilidades de los empleados y acorta la distancia entre compañeros. Controle estrictamente el entrenamiento, explique los conceptos básicos de la operación y asegúrese de que los ojos sean rápidos y las manos sean rápidas (es decir, si los ojos son difíciles de ver y las manos son rápidas primero toscas y luego finas, se ha dado un paso); , y las personas y las cosas se mantienen limpias (es decir, hágalo minuciosamente de una vez y lleve consigo toda la basura, artículos diversos y herramientas (caminar). Como tarea indicadora del trabajo diario, la capacitación de los empleados se lleva a cabo una vez por semana en el momento adecuado. El contenido de cada capacitación incluye: "Habilidades básicas de limpieza", "Responsabilidades laborales", "Seguridad operativa", "Rendimiento y uso de agentes de limpieza". " ", "Uso de equipos mecánicos", etc. Al mismo tiempo, se proporcionará orientación y formación continua en el trabajo diario. El periodo de formación tendrá una duración de 20xx. La evaluación se realizará tras la formación: 100 puntos para la evaluación práctica del funcionamiento y 95 puntos para la evaluación teórica.
2. Trabajar según estándares, asignar puestos, personas y pisos. Se asignan responsabilidades a las personas, se asignan puestos a las personas y se firman cartas de responsabilidad laboral. Deje que los empleados tengan en mente los estándares, organicen su trabajo diario de manera ordenada y operen de manera estandarizada. No hay puntos ciegos ni omisiones en toda el área de trabajo.
3. Las inspecciones se llevan a cabo de acuerdo con la estandarización. Los supervisores y líderes de escuadrón no siguen los movimientos durante el trabajo de inspección y se adhieren a una combinación de inspección estándar, autoinspección, inspección mutua y líder de escuadrón. inspección, inspección de supervisor, inspección puntual y otros sistemas de inspección. Los resultados de la inspección son consistentes con los salarios de los empleados y se combinan con los salarios reales. Insista en inspecciones diarias, supervise el trabajo de limpieza y corrija los problemas de manera oportuna si los encuentra.
2. Implementar los elementos de la gestión formalizada.
1. Formalizar la gestión de infraestructuras. Revisaremos cuidadosamente varias instalaciones a diario, informaremos los problemas para su reparación de manera oportuna y evitaremos fallas de la noche a la mañana.
2. Formalizar la gestión de materiales. El proceso de solicitud y los procedimientos están completos, el sistema de aprobación se implementa estrictamente, se explora profundamente el potencial de costos de limpieza, se eliminan los desechos y la empresa ahorra costos y mejora la eficiencia. 3. Estandarizar los métodos de trabajo. Formule estándares y procedimientos de trabajo para cada puesto, mejore continuamente las lagunas existentes y garantice que se utilicen métodos de trabajo correctos para guiar a los empleados para que todo el trabajo esté bajo control. Desarrollar "Procedimientos operativos de trabajo", "Procedimientos de inspección", "Procedimientos de capacitación", "Estándares de lenguaje y comportamiento" y habilidades laborales relacionadas para cada puesto con base en la situación real. Y díselo de memoria al personal de limpieza.
4. Formalizar la gestión de seguridad y salud en el trabajo. Realizar una identificación de riesgos para cada puesto de limpieza, formular medidas contra fuentes de peligro y educar a los empleados sobre la autoprotección en el trabajo. Se proporcionará educación y recordatorios en plataformas altas, ventanas altas, exteriores, el uso de equipos eléctricos, el uso de equipos mecánicos, etc. para garantizar que no ocurran accidentes y que se logren servicios seguros.
5. Regularizar informes mensuales, valoraciones semanales, recuentos semanales y asistencia. Asegurar que los diversos informes se presenten de manera oportuna y estén estandarizados y programados.
3. Estandarización de la gestión de recursos humanos
1. Llevar a cabo diferentes niveles de capacitación para los empleados, establecer objetivos laborales para los empleados, alentar a los empleados a aprender y desarrollarse y esforzarse por mejorar la calidad general de los empleados.
2. Reforzar la gestión del personal de limpieza. En vista de las características de muchos grupos de edificios, edificios dispersos, grandes áreas, edificios públicos, naturaleza regional compleja y gran movilidad de la población, es necesario incrementar los esfuerzos de gestión en 20xx para que sean operaciones sistemáticas, estandarizadas y sólidas.
1) Fortalecer la supervisión de la calidad del trabajo y buscar la excelencia. Fortalecer la gestión de la conciencia de servicio de los empleados, el manejo flexible de los problemas laborales y el servicio proactivo.
2) Prestar atención a la formación y educación de los empleados y mejorar su ética profesional y conciencia de servicio.
3) Fortalecer las capacidades básicas de gestión del líder de escuadrón.
4) Los estándares de trabajo están cuantificados y altamente operables.
5) Capacitación diaria para familiarizar a los empleados con los procesos de trabajo y estándares de servicio y mejorar la calidad del servicio.
3. Desarrollar planes de respuesta a emergencias para algunas emergencias y capacitar a los empleados para mejorar y mejorar continuamente la satisfacción. Por ejemplo, si las tuberías de agua revientan, gotean, se congelan, etc., los empleados deben poder afrontarlos con habilidad, calma y sin pánico.
4. Mejorar aún más la eficiencia laboral y la calidad del personal de limpieza, esforzarse por alcanzar la excelencia y fortalecer la supervisión e inspección. Llevar a cabo una capacitación proactiva sobre concientización sobre el servicio para el personal de limpieza, ajustar el pensamiento de los empleados, alentarlos a desarrollar el hábito del autoexamen proactivo y aprender a identificar y resolver problemas. Sólo siendo bueno planificando se puede trabajar paso a paso y de manera ordenada; sólo siendo bueno resumiendo y encontrando deficiencias el desempeño laboral puede estar en un círculo virtuoso.
5. En 201x, también gestionamos parcialmente el sótano de Taiyuan Street Wanda y la oficina de ventas de North Road, con los mismos estándares que Tiexi Wanda, altos estándares y requisitos estrictos para garantizar la satisfacción de los propietarios y de la Parte A. satisfacer.
En cuarto lugar, el propietario y la Parte A están satisfechos con la inspección.
Preste mucha atención a las inspecciones realizadas por los superiores, organice la mano de obra y los recursos materiales de manera oportuna y mejore el trabajo para satisfacer a la Parte A y tranquilizar a la empresa.
5. Coordinar la relación entre superiores y subordinados.
Manejar correctamente la relación con la Parte A, manejar correctamente la relación con los empleados, normalizar y armonizar diversas relaciones y crear un ambiente de trabajo bueno y armonioso.
Por mucho que trabajes, por mucho que ganes, el trabajo es largo y arduo. Debemos resumir concienzudamente las experiencias y lecciones pasadas, llevar adelante nuestros logros y superar las deficiencias. Bajo la dirección de la oficina central y bajo el liderazgo directo del gerente, debemos hacer todo lo posible para hacer todo lo posible y dedicarnos a nuestro trabajo. hacer que la limpieza de Wanda Plaza funcione mejor. Vaya a un nuevo nivel y haga mayores esfuerzos para construir la imagen de marca de Jetta.
Segunda parte
20XX es un año lleno de desafíos y presión para el departamento de limpieza de propiedades. A medida que aumenta el número de propietarios comunitarios, la renovación integral y el funcionamiento de las tiendas traerán inevitablemente nuevos requisitos de calidad y servicio. El departamento de limpieza de propiedades continuará haciendo su trabajo de acuerdo con los nuevos requisitos y expectativas reales de los propietarios y se adherirá al concepto de servicio de "propietarios primero, servicio primero". Al mismo tiempo, desarrollará ideas de trabajo y mejorará continuamente. las habilidades de servicio y el nivel de gestión de todo el equipo de limpieza. Ahora presentamos los siguientes requisitos para el trabajo del departamento de limpieza de propiedades en 20XX:
1. Mejorar el sistema de gestión y refinar los estándares de trabajo
En 20XX, modificaremos y mejorar sobre la base original Varios sistemas de gestión y estándares de trabajo. Cultivar la conciencia y la autodisciplina de los empleados, fortalecer aún más la gestión de personas y perfeccionar y cuantificar los estándares laborales. Por un lado, es conveniente que los operadores se familiaricen con qué hacer y en qué medida, por otro lado, es conveniente para la evaluación y supervisión del personal de limpieza; En el trabajo, continuaremos adhiriéndose a la política de "cinco determinaciones" de "determinar personas, determinar puestos, determinar tiempos, determinar estándares y determinar tareas", y tomaremos medidas efectivas en trabajos específicos para optimizar la estructura de personal, lo que ser más propicio para el desarrollo de trabajos futuros.
2. Hacer un buen trabajo en la contratación y optimizar la fuerza laboral
Con la entrega de las compras del grupo del fondo de previsión de vivienda en 20XX, el Edificio 2 de la Unidad 1 entrará en un período de renovación integral. y el Haiyuan Club de la empresa pronto será renovado y abierto al público. La contratación oportuna de personal será la base para cumplir con calidad y cantidad las tareas diarias de trabajo. El departamento de limpieza contratará de 1 a 2 personas según las necesidades reales de carga de trabajo. Al mismo tiempo, siempre debemos preocuparnos por la vida de los empleados, captar las tendencias ideológicas, comprender las necesidades laborales y resolver los conflictos internos. Es necesario estabilizar los talentos con los pies en la tierra, trabajadores y dispuestos a trabajar, y despedir y optimizar a los viejos, débiles, perezosos y desobedientes a las disposiciones laborales.
3. Fortalecer la formación en habilidades técnicas y mejorar la calidad profesional
Proporcionar formación a los empleados del departamento de limpieza sobre las normas y reglamentos de la empresa y conocimientos teóricos de limpieza, para que los empleados dominen los conocimientos del trabajo de limpieza. y lograr el objetivo del trabajo de limpieza requerido.
Al tiempo que se brinda capacitación en conocimientos teóricos al personal de limpieza, se combinan la teoría y la práctica, enfocándose en la capacitación sobre la combinación y el uso de herramientas y materiales de limpieza, procedimientos de limpieza, limpieza y mantenimiento de ascensores, eliminación de óxido, limpieza de botes de basura y otras operaciones específicas relacionadas. procedimientos. Los programas de capacitación de empleados del departamento se llevan a cabo no menos de 10 veces al año.
4. Implementar responsabilidades de gestión y realizar el trabajo diario
Limpiar los pasillos, caminos y plazas de la comunidad dos veces al día, y limpiar la plataforma del cuarto piso y el techo del ático una vez. a la semana, asegúrate de que no queden restos de papel, basura o restos. Las luces de los pasillos, las ventanas de vidrio, las puertas cortafuegos y otras instalaciones, equipos e instalaciones públicas se limpian una vez al mes para garantizar que no haya manchas ni polvo evidentes. La basura se limpia y transporta diariamente una vez, y los botes de basura se mantienen limpios y con olores; gratis; el estacionamiento subterráneo se limpia de acuerdo con Organizar personal especial para la administración para garantizar señales claras y pisos limpios y ordenados.
5. Fortalecer la educación sobre seguridad y mejorar la concienciación sobre la seguridad.
El trabajo de limpieza es más complejo, el entorno operativo es incierto y los riesgos de seguridad de las operaciones también aumentan en consecuencia. Las operaciones de seguridad de limpieza también se han convertido en una prioridad máxima en nuestro trabajo. No solo debemos fortalecer la educación en seguridad, sino también fortalecer la gestión de seguridad y capacitar a los empleados sobre operaciones seguras y precauciones para el trabajo de limpieza. No sólo debe hacer su trabajo de manera segura, sino que también debe comprender otras cuestiones de seguridad y poder abordarlas de manera oportuna. Deje que los empleados se den cuenta de la importancia de la seguridad y elimine de raíz varios peligros.
6. Reforzar la gestión ecológica y llevar a cabo un control periódico de plagas y enfermedades.
Organizar periódicamente el riego, la fertilización y la fumigación de flores y árboles para prevenir y controlar plagas y enfermedades. Al mismo tiempo, podar y ordenar a tiempo según su estado de crecimiento para mantener el efecto ornamental. Realice periódicamente el trabajo de las "cuatro plagas", como matar ratas, mosquitos y moscas, y limpie y desinfecte los ascensores para prevenir eficazmente la reproducción de organismos nocivos.
7. Mejorar la eficiencia laboral y aceptar trabajo temporal
A partir de la limpieza diaria, es necesario hacer un buen trabajo en la prevención de inundaciones durante la temporada de lluvias y disponer de personal para Limpiar la basura y las fugas de agua de lluvia de vez en cuando. El limo en la entrada evita que la alcantarilla se obstruya y provoque la acumulación de agua de lluvia. En invierno, se debe elaborar un plan de prevención de nieve para garantizar el tratamiento oportuno del hielo y la nieve periféricos, así como la remoción de nieve y el trabajo antideslizante en interiores. En 20XX, cada piso de la Unidad 1 en el Edificio 2 estará completamente "tapado" para su limpieza a fin de preparar al propietario para hacerse cargo del edificio en cualquier momento. Los trabajos contratados temporalmente por los responsables de la empresa deben realizarse sin comprometer la calidad y la cantidad.
8. Hacer un uso racional de los recursos y reducir los costos de trabajo.
Fortalecer la gestión de materiales y útiles de limpieza, para que quien los reciba sea responsable y se reemplacen los útiles de limpieza por otros nuevos. para eliminar el desperdicio. Reparar herramientas usadas para ahorrar gastos innecesarios a la empresa y esforzarse por conseguir los menores gastos.
Tercera parte
1. Gestión del salón en el sitio
1. La etiqueta y la cortesía requieren práctica repetida en las reuniones regulares todos los días. Los empleados deben ser educados. palabras al recibir a los invitados, y su personalidad es Los cajeros de la recepción y el personal de servicio en cada área deben responder a cada llamada y aplicar requisitos de etiqueta y cortesía en cada aspecto de su trabajo. Los empleados se supervisan entre sí, cooperan plenamente y y progresar juntos. El personal se supervisa mutuamente, coordina y coordina con el progreso.
2. Insista en comprobar el aseo antes de ir a trabajar. Si los requisitos de aseo no cumplen con los estándares, solo podrá ir a trabajar si encuentra algún problema de aseo en el trabajo, corríjalo de inmediato. Supervise a los empleados para que utilicen la etiqueta y la cortesía al tratar a los invitados y cultiven la buena mentalidad de los empleados.
3. Preste mucha atención al posicionamiento y al conocimiento del servicio para mejorar la eficiencia del servicio. Asigne razonablemente personal de servicio durante las horas pico de comidas, con el capataz o asistente como centro para apoyar las áreas de puestos concurridas en cualquier momento, y otros. El personal realiza sus respectivas funciones, aclara la información de su trabajo respectivo, la división del trabajo y la cooperación.
4. Promover un servicio eficiente y exigir a los empleados que atiendan a los huéspedes inmediatamente siempre que haya huéspedes que necesiten servicio.
5. La gestión de artículos, desde artículos grandes hasta artículos pequeños, ya sea que los huéspedes los pierdan o se dañen naturalmente, debe tener reglas y regulaciones a seguir, basadas en evidencia, alguien a quien implementar, alguien a quien supervisar y alguien que dé seguimiento a las personas, resumido.
6. Gestión de la higiene En las zonas públicas, el personal de limpieza está obligado a limpiar cualquier objeto extraño o suciedad inmediatamente cuando los vea.
Esta zona sanitaria requiere que la superficie del sofá, alrededor de la mesa del comedor y el suelo estén libres de polvo, manchas de agua, ordenados y no inclinados. 7. Durante la hora de comer, debido a la gran concentración de clientes que llegan al restaurante, los clientes suelen hacer cola y mostrar impaciencia. En este momento, el capataz y el líder del equipo deben hacer los preparativos para la recepción antes del pico de recepción para reducir el tiempo de espera de los invitados. Al mismo tiempo, también deben prestar atención a la posición de la mesa del comedor para asegurarse de que esté allí. no hay errores. Haga un buen trabajo explicando, acorte el tiempo de espera, reciba con atención cada mesa de invitados y esté ocupado pero no caótico.
8. El buffet es un elemento nuevo en el salón del restaurante Con el fin de mejorar aún más la calidad del servicio buffet, se formuló el "Plan Práctico General para el Servicio Buffet" para estandarizar aún más el proceso de operación del servicio buffet. estándares de servicio.
9. Establecer un sistema de recopilación de casos de restaurantes para reducir la tasa de quejas de los clientes y recopilar quejas de los clientes del restaurante sobre la calidad del servicio y la calidad como una base importante para mejorar la gestión y el servicio diarios. Los restaurantes de casos recopilados realizan todos los empleados. análisis y resúmenes y proponer soluciones para hacer que los servicios diarios sean más específicos y reducir la tasa de quejas de los clientes.
2. Gestión diaria de los empleados
1. Como parte importante del personal del restaurante, si los nuevos empleados pueden integrarse rápidamente al equipo y ajustar su mentalidad de transición afectará directamente la calidad del servicio. y formación de equipos. Según las características y situación de ingreso de los nuevos empleados, se realizan capacitaciones especiales con el propósito de ajustar la mentalidad de los nuevos empleados, enfrentar a los protagonistas de la transformación y reconocer las características de la restauración. De esta forma, los nuevos empleados pueden estar plenamente preparados mentalmente, aliviando así el malestar e insatisfacción que provoca la transformación del protagonista, y acelerando el ritmo de integración en el equipo de restauración.
2. Preste atención al crecimiento de los empleados, siempre preste atención al estado mental de los empleados, exija un buen estado de trabajo continuo y luego organice el aprendizaje de los empleados de vez en cuando, realice evaluaciones de los empleados, comprobar la eficacia de la formación y descubrir Compensar las deficiencias de manera oportuna y mejorar el plan de formación Hablar con los empleados con regularidad, realizar un trabajo ideológico con los empleados, comprender su situación laboral reciente, identificar problemas y resolverlos.
3. Fortalecer la formación basada en las condiciones reales de trabajo, con el propósito de mejorar la eficiencia del trabajo y hacer más estandarizada y eficaz la gestión. Combinado con la forma de análisis diario de casos de restaurantes, los miembros pueden tener una nueva comprensión del servicio diario, formando así una conciencia consistente del servicio diario.
3. Deficiencias en el trabajo
1. Falta de cuidado en el proceso de trabajo, arreglos laborales irrazonables, muchas situaciones en el trabajo y las prioridades no son muy claras.
2. Hay una falta de comunicación entre departamentos y los problemas a menudo se descubren sólo después del hecho.
3. No hubo mucha interacción durante el proceso de entrenamiento, lo que redujo la vitalidad y la energía.
IV Plan de trabajo para xx
1. Buen trabajo en la gestión interna del personal. En términos de gestión, el sistema debe ser estricto y la división del trabajo clara.
2. Sobre la base de las reuniones periódicas existentes, profundizar aún más la informatización de las reuniones periódicas, mejorar la profundidad y amplitud de las discusiones, construir una plataforma de comunicación para seminarios de servicio de alta calidad y permitir que todo el personal de servicio aprenda. unos de otros, aprender de las fortalezas de los demás y compartir experiencias de servicios, estimulando así chispas de pensamiento.
3. La innovación y mejora del servicio se llevarán a cabo sobre la base del nivel de servicio existente, enfocándose en servicios detallados y servicios humanizados, mejorando las calificaciones de ingreso del personal de servicio y mejorando la evaluación salarial y los estándares de tratamiento. del personal de servicio Fortalecer los servicios diarios, establecer ventanas de servicio de alta calidad, crear servicios destacados y construir una nueva marca de servicio basada en la marca.
4. En la gestión de elementos, la responsabilidad debe asignarse a la persona, hay reglas a seguir, evidencias en las que basarse, alguien a quien implementar y alguien a quien supervisar.
5. Incrementar el mantenimiento de los clientes socios.