"Prose" Pig, un héroe desinteresado en la vida
[Prosa] El cerdo, un héroe desinteresado en la vida
Autor: Nong Yan
El abuelo y la abuela solían decir: "Los cerdos son el tesoro de la familia, y la grasa es el oro en el campo." ."
Creo que mucha gente está familiarizada con los cerdos. Tienen una cara con surcos entrecruzados, dos orejas grandes como abanicos de espadaña, una boca larga como tijeras, dos. fosas nasales como pipas, y cuatro. Tiene piernas cortas y musculosas y una gran barriga. Puede que no se vea bien en apariencia, pero como granja en el campo, debe tener cerdos para considerarse completa. Puede que sea ingenuo, pero está profundamente preocupado por el sustento de la gente y el país, y al mismo tiempo también aprovecha. las palancas de la economía privada.
Los agricultores han criado cerdos desde la antigüedad. He visto a mis abuelos criar cerdos desde que yo era niño. Yo también crié cerdos después de casarme, así que estoy muy familiarizado con los cerdos. En la época de nuestros antepasados, los granjeros vivían una vida sencilla, por lo que los cerdos vivían una vida aún más sencilla, además del salvado, comían salvado en tres comidas al día. A veces ni siquiera comían todo el salvado, sólo hierba y. hojas tiernas, hojas de parra y otros forrajes verdes para llenar sus estómagos. Pero a los cerdos no les importa ser pobres en casa. Siempre que les des un bocado de comida, te darán un árbol del dinero.
Recuerdo que mi abuelo compró una cerda negra en una ciudad comercial. Se secó el sudor y dijo: "Este cerdito pesa más de 20 libras. No es grande, pero mira su gordura". ¡Parece que crecerá muy rápido en el futuro! "La abuela dijo: "Quédate pequeña y gasta menos dinero. Cuando seas grande, serás una cerda que dará a luz a lechones". Todavía vive feliz bajo el cuidado de su madre, Pig, de repente llega a un nuevo hogar extraño, un poco incómodo. No hay rastro de Mamá Cerda, ni hermanos ni hermanas con quienes jugar. Cuando me siento sola, me acuesto en el pasto y duermo, chupándome la boca en mis sueños y pensando en la dulce leche de Mamá Cerda. Pero lo que lo deprime es ¿por qué lo compró el dueño? Después de tres días de estar enojado y hambriento durante tres días, el cerdito finalmente no pudo resistir su hambre y comenzó a levantarse en busca de alimento para saciar su hambre. De repente, cuando escuchó una llamada familiar de "Ah Yi Yi Luo Luo", saltó e instintivamente corrió hacia el plato de comida colocado al lado del bolígrafo. El lechón aún era joven y era su primer almuerzo en su nuevo hogar, por lo que la abuela añadió un poco de harina de cebada al pienso. Pensó que el almuerzo sabía particularmente delicioso, así que comió sin levantar la cabeza. Después de un rato, el plato de comida estaba brillante y su barriga redonda. Después de lamerse la boca y saborearlo, se acordó de mirar a su abuela, meneando. Su cola para expresar su gratitud al nuevo dueño, la abuela miró con alegría la linda apariencia del cerdo.
Con el paso de los días se fue adaptando al entorno de su nuevo hogar. Desde el lechón que acaba de entrar en casa ha pasado a ser una cerda de gran tamaño y pelo negro. Un día, de repente perdió el apetito y siguió caminando por el corral, teniendo problemas para dormir y comer. El trasero del cerdo a veces se frotaba contra la pared del corral como si le picara. Mi abuela ha criado cerdos durante muchos años y está muy familiarizada con los hábitos de vida de los cerdos e incluso con sus fenómenos fisiológicos. Cuando veo el comportamiento anormal de la cerda, sé que es una reacción a la iniciación sexual de una cerda después de que madura. Si no le proporcionas una casamentera, el deseo de extrañar a tu amante será cada vez más intenso. Además, la abuela hace tiempo que quiere dejar que dé a luz a lechones. Al día siguiente, la abuela se puso en contacto con una pareja de cerdos blancos fuertes y guapos para él. Vinieron hasta el final para encontrarse. El día del encuentro, no se sintieron tímidos, tararearon boca a boca, se comunicaron en su propio idioma y poco a poco se fueron abrazando bajo el testimonio de su abuela. ...
La pareja se fue de mala gana, y la cerda, en la brisa primaveral, volvió a su paz anterior. Después del período de gestación, el apetito aumentó mucho. La abuela sabía que estaba embarazada de lechones y pensaba que la primera camada tendría al menos cinco o seis lechones. Después de unos meses, me resultaba incómodo moverme con mi gran barriga y mi cintura redonda. A veces podía ver claramente al lechón moviéndose en mi barriga y, a menudo, tenía tallos de hierba en la boca. En base a estas condiciones, se puede juzgar que la cerda está a punto de parir. Entonces, la abuela trajo un montón de paja del pajar para hacerle una cama de parto cómoda y cálida.
Era una noche de luna con estrellas brillantes, y el brillo brillaba en el corral. La cerda terminó el último bocado de alimento en el plato de comida y luego se tumbó lentamente sobre la paja. En ese momento, mi abuela trajo una lámpara de queroseno de casa y la guardó en silencio, siempre lista para dar a luz al bebé. Puede que sea la primera vez que da a luz, lo cual es un proceso difícil para ella. Después de un período de dolor, finalmente nació el primer lechón.
Cuando el cerdo sale del corral y llega a la cocina, su vida se vuelve mágica y cocina muchos platos deliciosos. La antigua "cabeza de león" es un plato famoso en Yangzhou, también llamado carne picada de girasol. Durante la dinastía Tang, el duque del estado de Xi organizó un banquete. Durante la cena, cuando estaba feliz, elogiaba el plato de carne picada de girasol por su delicioso sabor. Las enormes albóndigas de carne eran exquisitas y parecían una cabeza de león. , por lo que pasó a llamarse "Cabeza de León". Desde entonces, este plato popular ha subido a los escenarios desde el principio y se ha hecho famoso tanto en el país como en el extranjero. Hay que decir que los cerdos han añadido un toque de encanto a la cocina de Yangzhou. Un cerdo se convierte en material, los materiales se convierten en mercancías y las mercancías crean riqueza. Mientras proporcionan alimentos y nutrición deliciosos, los comerciantes prosperan y hacen avanzar la cadena económica. ¡La contribución de los cerdos es indeleble!
Tener una casa y cerdos es un hogar. Los cerdos están gordos y el negocio familiar es próspero, y los lechones tienen un nido feliz. Por eso, los aldeanos adoran a un cerdo como mascota. Cada matrimonio en el pueblo, la boda de una hija, el cumpleaños de un niño, el cumpleaños de un anciano y otros eventos felices son inseparables de la presencia de un cerdo. La caja de regalo de la novia debe tener una cabeza de cerdo, un látigo de cerdo y pezuñas, que simbolizan la felicidad, muchos hijos y un título en la lista de medallas de oro. En el banquete hubo cabezas de león, cerdo estofado, patas de cerdo cocidas, manitas estofadas, sopa de callos y pulmones, etc. No sería un banquete sin carne.
El cerdo también es un símbolo para medir el índice de vida feliz. Si tienes dinero o no, matarás al cerdo para celebrar el Año Nuevo. Esta es la costumbre de las familias campesinas. Al final del ajetreado año, toda la familia se reúne durante la fiesta, comiendo grandes trozos de carne y bebiendo en vasos grandes, enriqueciendo la mesa e intensificando el sabor del Año Nuevo.
De hecho, los cerdos y los humanos viven en el mismo mundo, aunque no tienen una gran sabiduría, se han dedicado a proporcionar nutrición a los humanos, promover el desarrollo económico y abrir la puerta a la felicidad de las personas. .Gracias al Hummer.
Aunque la vida es corta, el precio del sacrificio es mayor. ¡Los cerdos son héroes desinteresados durante toda su vida!
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