Comida y refrigerios especiales de Jilin

Las delicias y bocadillos especiales de Jilin: fideos fríos Yanji, palomas asadas Yitong, sopa de pollo y brochetas de tofu, pan plano con tocino Li Liangui, fideos fritos, albóndigas al vapor Xinxingyuan.

1. Fideos fríos Yanji: Es una comida tradicional china coreana muy popular entre la gente. El área de Yanbian en Jilin es famosa por los fideos fríos Yanji, que se llaman fideos fríos Yanji.

2. Paloma asada Yitong: también llamada paloma asada Zhenghongqi, es un manjar y bocadillo especial en la ciudad de Siping, provincia de Jilin. Tiene una historia de más de 400 años y ahora se ha extendido por todo el país. .

3. Sopa de pollo y brochetas de tofu: Es un snack especial en Jilin. Los ingredientes son esqueleto de pollo y tofu seco. En algunos lugares también se le llama tofu seco o piel de tofu.

4. Pan plano con tocino Li Liangui: Es uno de los bocadillos tradicionales famosos en la ciudad de Siping, provincia de Jilin. Fue fundado en el condado de Lishu en 1908 por Li Guangzhong (cuyo nombre real es Liangui) de Liuzhuang. Condado de Luan, provincia de Hebei.

5. Fideos fritos: es un refrigerio especial en Jilin. Los fideos fritos se originaron en la ciudad de Jilin y luego se introdujeron en Changchun, por lo que al principio, solo Jilin y Changchun comían este refrigerio en el noreste.

6. Empanadillas al vapor Xinxingyuan: Es uno de los bocadillos especiales famosos en la ciudad de Jilin, provincia de Jilin.