Código fuente del índice de saliva
Después de la mejora de las condiciones materiales, los platos de sabor local se inyectan gradualmente en todas las regiones, como restaurantes y restaurantes fuera de Beijing, algunos son de cocina de Sichuan, otros son de cocina cantonesa y hay de todo tipo para todos. para elegir. Especialmente a las personas a las que les gusta el sabor del chile les gusta mucho la cocina de Sichuan.
La cocina de Sichuan es una de las cuatro cocinas tradicionales exclusivas de China. El pollo Kung Pao, el pollo Kung Pao, el tofu picante, el estofado de camarones picante y el pollo con saliva son especialidades muy clásicas. A juzgar por este plato, es delicioso pero tiene un sabor fuerte. Pero lo que resulta desconcertante es por qué la gente de Sichuan todavía tiene un índice de obesidad bajo después de comer este plato.
Una encuesta entre los habitantes de Sichuan mostró que la probabilidad de obesidad de los habitantes de Sichuan es de alrededor de 8,8, lo que la sitúa en un nivel muy bajo entre las principales ciudades. ¿Cuál es la razón?
A mucha gente de Sichuan le encanta comer estofado. Los restaurantes de estofados picantes pueden estimular su apetito, pero hay formas de comer estofados. Algunas personas la comerán caliente para disfrutar la comida lo más rápido posible, y si alguien sabe comerla, comerá mucha carne sin darse cuenta.
Sin embargo, por razones físicas y mentales, es fácil dañar el esófago cuando se queman juntos, y el daño repetido puede aumentar fácilmente el riesgo de cáncer de esófago. A la gente de Sichuan le gusta disfrutar gradualmente del sabor de los restaurantes de ollas calientes. El método de comer comidas más pequeñas con mayor frecuencia hace que la gente se sienta más llena, lo que favorece la pérdida y el control del peso.
En comparación con las personas que comen rápido, al final no comen mucho. Es muy fácil regular la nutrición integral comiendo un poco de carne simple. Naturalmente, si tiene un nivel alto de ácido úrico o ataques de gota, no necesita comer estofado, y mucho menos beber sopa de estofado. Incluso si se trata de sopa de champiñones, muchos hongos son alimentos con un alto contenido de purinas, así que trate de no disfrutarla a la ligera.
Otra característica de la alimentación de los habitantes de Sichuan es su afición por diversos platos, como el Pollo Kung Pao y el Pollo Kung Pao, que a mucha gente le gusta comer. Estos dos platos clásicos abarcan muchos alimentos, como hongos, brotes de bambú, zanahorias, pepinos, maní, pimientos morrones y pechugas de pollo. Cada restaurante tiene un enfoque diferente.
Pero en cuanto a tipos de platos, estos son ricos. En comparación con las personas que no comen suficientes 12 tipos de alimentos cada día para cumplir con los indicadores de salud, las personas que comen 23 tipos de alimentos cada semana no necesitan demasiados tipos de verduras, frutas y otros alimentos juntos, lo que no sólo puede Cubra los requisitos del cuerpo para absorber una variedad de nutrientes, pero también sea razonable. Solo tenga en cuenta que no es necesario que ignore demasiada azúcar al preparar ese plato. Para las personas con diabetes, la ingesta diaria de azúcar no tiene por qué superar los 25g. Este es el más estandarizado.