La historia de Häagen-Dazs

Como marca de helados estadounidense, Haagen-Dazs fue desarrollada con éxito por Reuben Mattus en 1921, y fue nombrada y lanzada en el Bronx, Nueva York, en 1961. También ha establecido una cadena de heladerías para vender su marca de helado en países de todo el mundo, con más de 700 sucursales en 54 países o regiones. Además, en términos de cuota de mercado: Estados Unidos 6,1%, Reino Unido 3,5%, Francia 1%, Japón 4,6%, Singapur 4%, Hong Kong China 5% y Corea del Sur menos del 1%. Los productos elaborados por Haagen-Dazs incluyen helados, barras de helado, sorbetes y quesos congelados. Historia de la marca El helado Haagen-Dazs nació en 1921 en una familia del Bronx, Nueva York. En la década de 1950, debido al desarrollo de la tecnología y la tecnología de congelación, muchos fabricantes de helados agregaron más aire, estabilizadores y conservantes a sus productos para extender la vida útil del producto y reducir los costos operativos. Como resultado, la calidad del helado no era tan buena como antes. Rubén Mattes se propuso producir productos de helado puramente naturales, de alta calidad y con excelente sabor para que el mundo pudiera disfrutar del delicioso sabor de una calidad verdaderamente alta. helado. La historia de Haagen-Dazs En 1921, el fundador de la marca, Ruben Mattes, desarrolló un delicioso helado que fue muy bien recibido.

En 1961, Ruben Mattes nombró oficialmente a este helado "Haagen-Dazs" y se lanzó oficialmente en el Estados Unidos.

En 1976, se abrió la primera casa de postres Haagen-Dazs en Estados Unidos.

En 1983, Haagen-Dazs entró en Singapur y Hong Kong.

En 1984, Haagen-Dazs ingresó al mercado japonés.

En 1986, lanzó "Stick Bar Ice Cream Crispy Sticks", que fue nombrado Producto del Año por la revista "Dairy Foods".

En 1987, Haagen-Dazs hizo su debut en Europa.

En 1992, Haagen-Dazs entró en Italia, Taiwán e Islandia.

En 1996, Haagen -Dazs desembarcó en China continental, y se abrió la primera casa de postres helados en Shanghái, que se hizo muy popular.

En 1997, Haagen-Dazs desembarcó en Filipinas y Brasil.

En 1998, Haagen-Dazs hizo su gran debut en Beijing, y la tienda insignia en Huaihai Road en Shanghai fue un gran éxito.

En 1999, Haagen-Dazs aterrizó en el banco de West Lake en Hangzhou, la segunda tienda en Beijing. Una sucursal en el Centro de Comercio Internacional.

En 2000, con la apertura de la primera sucursal en Guangzhou, Haagen-Dazs entró oficialmente en el mercado del sur de China. .

En 2001, Haagen-Dazs se convirtió en una marca de General Mills en los Estados Unidos.

En 2004, Haagen-Dazs se expandió a Ningbo, Suzhou, Nanjing y otros muchos lugares; se abrieron nuevas tiendas en Shanghai, Guangzhou y Beijing; Haagen-Dazs ha llegado a cuatro tiendas en China. Hay más de una docena y el dulce olor se está extendiendo rápidamente.

En 2005, Haagen-Dazs. Las tiendas debutaron en Chengdu, Qingdao y Changzhou, y hasta ahora se han extendido a más de diez ciudades.

En 2006, el dulce aroma de Haagen-Dazs se extendió rápidamente y se hizo popular en más de diez ciudades de todo el mundo. el país, brindando una nueva experiencia en la vida de la moda.

En 2007, abrió una gran y creativa tienda insignia global que ocupa 4 pisos ubicada en los Campos Elíseos de París. Se abrió la tienda de Kunming.

En el romántico verano de 2008, Haagen-Dazs abrió una nueva tienda en Dalian Centennial City. Hay más de 70 tiendas en todo el país, que le invitan a experimentar y disfrutar de una vida perfecta juntos.

Produce tres sabores de helado, vainilla, chocolate y café, y suministra principalmente sus productos a algunos restaurantes y tiendas de alta gama. Se corrió el boca a boca y el producto recibió el nombre oficial de "Haagen-Dazs" en 1961. Fue creado por Mattes basándose en el idioma nórdico. Esto se debe a que probó el que pensaba que era el mejor helado de Dinamarca cuando era joven, por lo que utilizó este idioma para nombrar el producto.

El helado Haagen-Dazs tiene muchos sabores diferentes y también es conocido como la "súper marca" porque su helado tiene una mayor densidad, se mezcla menos aire durante la producción y un mayor contenido de grasa láctea. .

El nombre Haagen-Dazs es muy europeo, pero en realidad no proviene de Europa, simplemente está compuesto por dos palabras compuestas y ni siquiera tiene ramificaciones en el norte de Europa. Su fundador es un inmigrante europeo de Polonia. La marca Haagen-Dazs es actualmente propiedad de General Mills. En Estados Unidos y Canadá, los productos son propiedad de Nestlé.

Gracias a estrategias de marketing únicas, Haagen-Dazs se ha convertido en la principal marca de helados de China. El sabor del helado de pastel de luna está profundamente arraigado en los corazones de la gente; incluso se ha convertido en un símbolo de vida que la pequeña burguesía no conoce. nombre. La clase de consumidores de alto nivel son, por supuesto, sus clientes leales; los consumidores de nivel medio y bajo también se sienten atraídos por él y también gastarán mucho dinero una vez que tengan dinero extra. Haagen-Dazs se ha ganado el reconocimiento y la bienvenida de los consumidores de alto nivel en el mercado maduro de los helados, y sus métodos de marketing "de lujo" se han convertido en un caso clásico en la industria.

Hoy en día, es una marca muy popular no sólo en Estados Unidos sino también en todo el mundo. No importa dónde estés, cuando mencionas "Haagen-Dazs", la gente piensa en un helado extremadamente delicioso y tentador. Lo mismo ocurre en China. Parece más bien un símbolo de vida y sabor de alta calidad.

Haagen-Dazs aboga por un estilo de vida de "disfrute y perfección" y anima a las personas a buscar un disfrute de la vida de alta calidad. Mientras sirve helado, Häagen-Dazs presta gran atención a crear una atmósfera que haga que probar el helado Häagen-Dazs sea una experiencia inolvidable. Este es también el "momento Haagen-Dazs". Se puede decir que su famoso eslogan publicitario "Si la amas, llévala a Haagen-Dazs".

Haagen-Dazs utiliza materiales puramente naturales y no contiene conservantes, saborizantes, estabilizantes ni colorantes artificiales. La elección de la leche desnatada combina a la perfección delicia y salud. La revista New York Times alguna vez le dio a Haagen-Dazs la reputación de "El Rolls-Royce del helado".

Las principales zonas de producción de los productos Häagen-Dazs se encuentran en Woodbridge, Nueva Jersey, EE.UU. (1971), Tulare, California (1985) y la localidad de Arras en el norte de Francia (1992). Los productos del Lejano Oriente son suministrados por fabricantes de Estados Unidos, mientras que las empresas con sede en Japón que cooperan con Suntory y Takanashi se especializan en el mercado japonés.

La marca se ha desarrollado rápidamente desde que entró en el mercado de China continental en 1996 y ahora está presente en más de diez ciudades de todo el país. Historia Fundacional

En la década de 1930, el helado se hizo popular en las calles de Nueva York, Estados Unidos. El joven inmigrante polaco Rubén Matas tenía buena habilidad para hacer helado natural, y también lo tenía en el suyo. Taller de elaboración de helados para la venta. Debido a su buena artesanía y a no vender nunca productos falsos, gradualmente ganó cierta fama.

Pero al cabo de unos años, sus ventas se detuvieron. Porque en ese momento, para competir, algunos propietarios de heladerías comenzaron a agregar estabilizantes y conservantes para extender la vida útil de los productos. Estos productos a menudo pueden ganarse el favor de los consumidores por su apariencia y sabor causados ​​por los aditivos. Puede parecer que esos métodos de producción requieren más procedimientos, pero en realidad reducen los costos. Los trabajadores del taller de Matas le propusieron seguir el mercado y añadir aditivos al helado. Si no se añaden aditivos será difícil seguir compitiendo en el mercado, pero si se añaden aditivos significa que su helado ya no será "natural". ¿Debería agregarlo o no? Esto le preocupaba.

Un día, Matas fue a la tienda a comprar algo con unos amigos que estaban en la industria de los helados. Hacía mucho calor en ese momento y había algunos niños pobres comprando helado frente a la tienda. En ese momento, otra pareja adinerada bien vestida pasó por la puerta. El hombre sugirió: "¡Compre dos porciones de helado!" Una expresión de aprobación apareció en el rostro de la mujer, pero después de mirar a los pobres niños que comían helado con deleite, inmediatamente cambió de opinión y dijo: "Olvídalo". " y siguió avanzando. Muchas personas que vieron esta escena se sintieron muy descontentas. El amigo de Matas dijo enojado: "¿Cómo puede existir una persona así? Los pobres comen, pero ella no quiere comer. ¿Todavía quieren que alguien produzca un producto especial para ustedes, los ricos? ?" "¿Cultivar helado?" El hablante no fue intencional, pero el oyente estaba interesado. Matas inmediatamente tuvo una inspiración: ¡En este mercado falta un helado que simbolice la nobleza y la moda!

Matas regresó al taller y Cuando se le preguntó sobre el trabajador, dijo: "Sobre la base existente, continuaremos trabajando duro para mejorar la precisión y los requisitos de lo 'natural' a toda costa, ya sean materiales principales o auxiliares, ya sean materias primas o procesos de procesamiento". /p>

"Jefe, usted. ¡No podemos hacer esto, lo que significa que nuestros costos serán más altos!" Los trabajadores entusiastas hablaron para detenerlo: "El helado es un producto barato que todos pueden comprar y no vale la pena". ¡Gastando un costo tan alto para hacerlo!"

“Sí.

Por lo tanto, ¡lo que falta actualmente en el mercado es un tipo de helado premium que no todo el mundo puede comprar a su antojo!", afirmó Matas.

Matas está decidida a producir un helado puro, de alta calidad y con un sabor excelente. Se apoderó del espacio de mercado de los "helados preciosos". Seis meses después, lanzó helados de alta gama en tres sabores: vainilla, chocolate y café, que se suministran principalmente a algunos restaurantes y tiendas de alta gama, y ​​el las ventas son muy buenas. /p>

Poco después, Matas nombró oficialmente a su helado "Haagen-Dazs" y apareció en el mercado como una marca de lujo superior. El precio del helado normal es fácilmente de decenas o incluso cientos de dólares. Su grupo de consumidores objetivo son los jóvenes de la cima de la pirámide de ingresos que se preocupan por el estilo de vida y se dedican a la moda. Aunque el alto precio de Haagen-Dazs limita al grupo de consumidores, también atrae a un gran número de seguidores y partidarios. En términos de estrategia publicitaria, Matas también se esfuerza por crear una imagen "preciosa". Haagen-Dazs rara vez aparece en anuncios televisivos populares y sólo aparece ocasionalmente en algunas revistas de moda. Tiendas en todo Estados Unidos e incluso en muchos países del mundo, y Haagen-Dazs también se ha convertido en una "marca de prestigio" global. Desde que Haagen-Dazs ingresó a China continental en la década de 1990, ha abierto más de 50 tiendas. 1.000 tiendas especializadas y puntos de venta.

Muchos años después, los compañeros de Matas le preguntaron cómo se le ocurrió la idea de producir helado “Zhengui”, y él respondió: “En realidad, es muy sencillo. La negativa de la mujer a comer el mismo helado que los pobres en ese momento fue realmente desdeñosa e incluso despreciable. ¡Pero tú solo ves desprecio, pero yo veo una oportunidad de crear riqueza!" Sabores de Helado

Vainilla (VANILLA)

Chocolate (CHOCOLATE)

Café ( CAFÉ)

FRESA

MATCHA

NUEZ DE MACADAMIA

Ron de Uva (RON CON PASAS)

DULCE DE LECHE

MANTEQUILLA DE PECAN

CAPPUCCINO

GALLETAS Y CREMA

GALLETAS Y CHOCOLATE

CHOCOLATE BELGA

Macarons de coco (MACARRÓN DE COCO)

CEREZA NEGRA BRANDED

MANGO (MANGO)

Hamimelón (MELÓN)

ALBARICOQUE)

BAYAS DE VERANO

MANGO SOBET[1](MANGO SOBET)

LIMÓN SOBET

TIRAMISÚ (TIRAMISU)

Esperando ... Los postres son embriagadores y románticos, crujientes y crujientes, una combinación perfecta, amor por mí, romance embriagador, sueño del barco del Egeo, Jardín del Edén... …

Tiempo feliz, lleno de alegría, alegría , hermoso invierno...

Dream Angel, Rose Peak, Bali Flame, Black Forest, Monte Carlo, Dreams Joffre... Una breve historia sobre Haagen-Dazs es un mito del hielo. Según un dicho popular, su nacimiento fue puramente accidental. El padre de Haagen-Dazs es un hombre llamado Ruben Ma. Los polacos de Tes comenzaron su negocio vendiendo helados de frutas y acumularon su primera mina de oro. Los fabricantes de productos de hielo competían bajando los precios de los productos, añadiendo estabilizantes, conservantes y aumentando el contenido de aire a los productos de hielo. Al mismo tiempo, Matas estaba decidido a hacer el mejor helado e insistía en utilizar los ingredientes más puros y naturales. su helado tiene un nombre danés: Haagen-Dazs, que él consideraba escandinavo. Puede despertar en la gente la búsqueda de frescura, naturalidad, salud y alta calidad. Los primeros helados de Haagen-Dazs sólo tenían tres sabores: vainilla, chocolate y café. la fresa fue la cuarta.

Hoy en día, Haagen-Dazs es considerada una aristócrata entre las marcas de helados. Además, también se ha convertido en un símbolo del amor entre hombres y mujeres en el mundo actual. Si la amas, invítala a Haagen-Dazs.

¿Qué precio tiene Haagen-Dazs? El precio unitario de una bola de helado oscila entre 35 y 70 yuanes por 100 g, y se la conoce como el "Rolls Royce" del helado. El jefe dijo que el peso de Haagen-Dazs es aproximadamente el doble que el de un helado del mismo volumen. Este tipo de helado es muy denso, en otras palabras, está lleno de ingredientes y una artesanía exquisita. El helado Haagen-Dazs no necesita añadir ingredientes y su sabor es muy puro. El uso de materiales puros es la base de su éxito. Entre ellos se encuentran la vainilla de Madagascar, el chocolate belga y el café colombiano. Además de varios sabores inherentes a Haagen-Dazs, se recomiendan los siguientes: matcha, mango, nueces de macadamia, leche con sabor a galleta y los nuevos productos Haagen-Dazs de este año. budín de natillas. Quizás en el futuro haya otro dicho: si nunca has comido Haagen-Dazs, no puedes llamarte pequeño burgués.