¿Dónde está la ciudad natal del té en China?
La ciudad natal del té en China es la ciudad de Shengzhou, ciudad de Shaoxing, provincia de Zhejiang.
En las dinastías Yuan, Ming y Qing, el "té Shanxi" siempre ha sido un homenaje a la corte. El té "Quangang Huibai" figuraba como uno de los diez tés más famosos del país antes de la dinastía Qing. Dinastía. Las condiciones climáticas únicas de Shengzhou hacen que el té producido sea fragante, suave y duradero. La ciudad natal del té, Shengzhou, también conocida como Shan en la antigüedad, tenía la costumbre de plantar, recoger y beber té ya en la dinastía Han. En la dinastía Jin, se volvió muy popular beber té durante todo el año. Durante la dinastía Tang, se había convertido en un famoso condado productor de té en el este de Zhejiang.
A principios del siglo XVIII, el té de perlas (llamado en aquella época té de jardín) se exportaba a Gran Bretaña y era conocido como "perla verde". El Sr. Wu Juenong, el sabio del té contemporáneo, seleccionó personalmente los tres círculos de Shengzhou para establecer el Centro de Mejoramiento del Té de Zhejiang. En 1996, el Centro de Investigación para el Desarrollo del Consejo de Estado le otorgó el título de "Ciudad natal del té en China".
Tés famosos recomendados en la ciudad natal del té
1. Guiyan Wujian
Guiyan Wujian se produce en la aldea de Yingguiyan, ciudad de Chongren, ciudad de Shengzhou. El té lleva el nombre del pueblo. Las características de calidad son apariencia plana y lisa, de color verde con color amarillo. El aroma es intenso y el sabor fuerte, la sopa es clara y brillante, y la parte inferior de las hojas es tierna y tiene forma uniforme de flores.
2. Las características de calidad de Shunhuang Yunjian son apariencia recta y plana, color verde, aroma interno alto y duradero, sabor suave y dulce, color de sopa claro y brillante y hojas verdes tiernas y grasas en el fondo. Pertenece a la categoría de té verde. Es un té famoso de nueva creación, creado en 1983. Shunhuang Yunjian es uno de los tés famosos e innovadores de la ciudad, producido en la aldea de Shunhuang, municipio de Xianyan, condado de Shengxian. A partir de la producción de prueba en 1980, después de 8 años de arduo trabajo, Shunhuang Yunjian evolucionó gradualmente hasta convertirse en un té famoso que se vende bien dentro y fuera de la provincia.
En 1987, la producción alcanzó los 11.210 kilogramos y los productos se vendieron en 13 provincias, incluidas Shandong, Henan, Liaoning y Mongolia Interior, así como en ciudades como Hangzhou, Shanghai, Nanjing y Changchun. y fueron bien recibidos por los consumidores. En la reunión provincial "Pelea del té" celebrada en la montaña Yandang en 1987, Shunhuang Yunjian fue designado "Té famoso superior" provincial por el Comité provincial de selección de té famoso y ganó medallas y premios. Al mismo tiempo, la exitosa creación de Shunhuang Yunjian ha traído buenos beneficios económicos.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Ciudad natal del té