Las seis antiguas montañas de té en Yunnan, el té Pu'er que bebes puede provenir de aquí
Yunnan es el primer lugar en mi país donde se descubrieron árboles de té antiguos. Hay muchas montañas de té en Yunnan, y el té se cultiva y elabora desde la antigüedad. Es conocida como la ciudad natal del té. Según registros de libros: "Tan Cui, un Jinshi durante el reinado Qianlong de la dinastía Qing, mencionó en "Dian Hai Yu Heng Zhi" que el té Pu'er es famoso en todo el mundo. Proviene de las seis montañas de té de Pu. 'er, uno se llama Youle, el otro se llama Gedeng, el tercero se llama Yibang y el cuarto se llama Mang Branch, el quinto día se llama Manzhuan, el sexto día es Manchuan y tiene ochocientas millas de circunferencia. ."
1. Youle Tea Mountain
Youle Tea Mountain también se puede llamar "Montaña Jinuo" y pertenece a la "Montaña Jinuo". La jurisdicción del municipio de la nacionalidad Jinuo en la Montaña Jinuo , Ciudad de Jinghong. Youle Tea Mountain tiene una larga historia. También es la primera de las "Seis Grandes Montañas del Té" de Yunnan y el centro de mayor producción de té. Tiene árboles de té centenarios que cubren una superficie de más de 2.900 acres. Su entorno de crecimiento es superior y está rodeado de numerosos bosques vírgenes, por lo que el té que se produce es de excelente calidad.
2. Montaña del té de Gedeng
La montaña del té de Gedeng está ubicada en el noreste de las seis montañas principales del té. Se dice que es el lugar de la "Reunión de los Ancestros del Té" donde se prepara el té. Se adoraba a los antepasados. La altura de los viejos árboles de té puede alcanzar hasta 1-2 metros. Gedeng era una famosa zona productora de té en la antigüedad. Las variedades de té que se producen aquí son excelentes. Los árboles de té son variedades de hojas grandes. aroma y la sopa es clara y suave. Es una variedad de té única.
3. Montaña del Té Yibang
Ya en la dinastía Qing, la mayor parte del té utilizado como tributo se elaboraba a partir de té de la Montaña del Té Yibang y se clasificaba como "té tributo". Yibang Tea Mountain es una ciudad donde se recolectan los cuatro tés principales. Cada familia cultiva árboles de té y ha gozado de una gran reputación en las dinastías pasadas. La montaña del té Yibang es también el lugar de nacimiento del té Pu'er. Utiliza variedades de hojas grandes como materia prima, por lo que las hojas tienen una sustancia interna espesa, un aroma prolongado y un sabor delicioso. Después de prepararla, la sopa de té queda dorada, ligeramente amarga en la boca pero llena de dulzura, y la base de las hojas es espesa y uniforme.
4. Montaña del té Mangzhi
La montaña del té Mangzhi está conectada con la montaña del té Gedeng. El área productora de té es pequeña, pero la calidad es buena. Según los registros, el apogeo de la montaña de té Mangzhi fue durante la dinastía Qing, con una producción anual de decenas de miles de toneladas. La forma de las hojas de té es uniforme, el color de la sopa de té es translúcido, el aroma del té es tranquilo y elegante, la entrada es fragante y el regusto es bueno. Las hojas de té son uniformes y tiernas en la base.
5. Honey Brick Tea Mountain
La montaña de té Honey Brick fue famosa por su rica producción de té durante el período Qianlong de la dinastía Qing, con una producción anual de decenas de miles de toneladas. Sus importantes lugares de procesamiento, producción y ventas se encuentran en Yi Wu. Los árboles de té crecen en bosques vírgenes y son los más intactos. Hasta el día de hoy, el volumen de producción de té sigue siendo muy alto y la calidad es excelente y única. Las hojas de té son tiernas y blancas, lo que las hace populares entre los conocedores del té. La sopa de té tiene un sabor espeso y dulce y las hojas son tiernas y brillantes.
6. Montaña del Té Mansa
La Montaña del Té Mansa está ubicada en el noreste del municipio de Yiwu. Tiene un clima de selva tropical y una larga historia de producción de té. Área de producción y alta producción anual. Gracias al buen entorno de cultivo y al suelo fértil, los árboles de té crecen bien y los cogollos y las hojas del té terminado son anchos, regordetes, tiernos y fuertes. El té tiene un aroma único y buen sabor. Es el lugar de producción del té Pu'er de mejor calidad entre las seis principales montañas de té.