¡Es mejor comer carne que beber sopa! ¿Es mejor comer carne o tomar sopa? !
Mucha gente piensa que beber sopa es más nutritivo, pero en realidad esto es un malentendido científico. De hecho, en la vida diaria, comer carne es más nutritivo.
Todo el mundo sabe que los alimentos cárnicos contienen más nutrientes. Hay más de 20 tipos de aminoácidos por sí solos, además de proteínas de alta calidad, etc., por lo que en la vida diaria comemos más. Algunos alimentos cárnicos son. muy bien. Pero, de hecho, estos nutrientes son insolubles en agua, lo que significa que durante el proceso de guisado de la sopa, estos nutrientes no se integrarán en la sopa. Generalmente, solo algo de grasa se integrará directamente en la sopa. Por tanto, es extremadamente poco científico decir que la sopa guisada es más nutritiva.
Por supuesto, los chinos hemos tenido ese hábito a la hora de comer desde la antigüedad. No podemos comer sin ella. Debemos beber un poco de sopa después de una comida. pero debemos distinguir correctamente si beber sopa o comer carne tiene mayor valor nutricional. Muchas personas mayores creen que beber sopa tiene un mayor valor nutricional, por lo que cada vez que cocinan caldo, siempre se lo dejan a sus hijos y les siguen contando sobre los nutrientes del caldo. Hay demasiados ingredientes, lo que en realidad es así. perjudicial para los niños. Si los niños solo comen sopa y no comen carne durante mucho tiempo, sus cuerpos perderán muchos nutrientes, lo que afectará su desarrollo.
Por supuesto, eso no significa que los nutrientes del caldo sean relativamente bajos, por lo que no beberemos la sopa y solo comeremos carne. Esta idea definitivamente es incorrecta. Beber un poco de sopa después de una comida es en realidad. todavía bastante bueno. Y desde la antigüedad, los chinos prefieren beber sopa, especialmente la gente de Guangdong. Básicamente, no pueden comer sin sopa. Por ejemplo, muchas personas prefieren beber sopa de carpa cruciana, y a algunas personas les gusta beber sopa de costillas de cerdo. No hay muchos nutrientes en la comida, pero de hecho es relativamente deliciosa y particularmente deliciosa. Por ejemplo, la sopa de carpa cruciana es relativamente deliciosa y a la mayoría de la gente le gusta beberla.