Cómo utilizar la máquina de helados

El uso es el siguiente:

1. Después de dejar la mezcla de helado preparada (siga estrictamente la proporción de mezcla requerida por las instrucciones de helado en polvo) durante media hora, vierta. Se convierte en hielo. La lechada en el barril en la parte superior de la máquina de helado requiere que la lechada no se aglomere.

2. Presione el botón automático para iniciar la máquina de helado Bingzhilue e ingresar al modo de funcionamiento automático. También puede presionar el botón de limpieza primero. Después de que los ingredientes se mezclen uniformemente, presione el botón automático nuevamente (hacer). No deje que la máquina de limpieza funcione durante demasiado tiempo (1 minuto es suficiente).

3. Durante varios procesos, la pantalla digital refleja automáticamente el proceso de refrigeración. Cuando se alcanza la temperatura establecida, la máquina de helado Bingzhilue se detiene automáticamente.

4. Al tomar helado, tome un cono o una taza y colóquelo en la salida debajo de la válvula de salida de líquido. Presione la manija de descarga para exprimir el helado.

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Notas

Algunas máquinas de helado tienen una función de preenfriamiento La función de esta función es mantener la temperatura en el tanque de almacenamiento. 5-10 Desempeña un papel en la conservación de la frescura. En el uso real, algunas empresas afirmarán que sus máquinas de hacer helados no necesitan ser limpiadas. En realidad, esto es engañoso.

Sabemos que los ingredientes principales del helado son los productos lácteos, y los productos lácteos son muy susceptibles al daño bacteriano y se echan a perder rápidamente, especialmente en el caluroso verano, si la máquina no se limpia por la noche, el helado al día siguiente Las bacterias definitivamente superarán el estándar. Una vez que hay un problema para los consumidores, la ganancia supera la pérdida.

Me gustaría recordar a todas las empresas que presten atención a las cuestiones de higiene en las operaciones diarias y garanticen la higiene y la seguridad. Otro problema de no limpiar la máquina de helados por la noche es volver a la estratificación de la suspensión líquida. El helado producido durante la producción tiene muy mal sabor. Debido a la precipitación natural del agua en el material del helado, algunos ingredientes de algunas materias primas reaccionarán con los iones metálicos, provocando que el líquido se vuelva negro.

Enciclopedia Baidu: Máquina de Helados