Cómo comer flores de tuna

El método para comer flores de tuna es el siguiente:

Paso uno: utiliza un cuchillo de cocina para raspar suavemente las espinas blandas, las bases de las espinas y los tallos más viejos de la superficie antes de comer.

Paso 2: Usa un cepillo de frutas para pelar la piel de ambos lados, dejando la carne del tallo.

Paso 3: Remoja el nopal en 1 solución de agua con sal o agua azucarada durante 5-10 minutos

Paso 5: Enjuague el cactus con agua para quitar parte del sabor ácido y tener un mejor sabor

Se pueden preparar los siguientes platos con cactus:

1. Elaborar platos fríos: cortar el nopal en trozos, darle la forma deseada y blanquearlo en agua hirviendo, luego se puede comer frío con variedad de alimentos. Según los diferentes gustos, se le añaden diferentes condimentos y se pueden preparar platos fríos con zanahorias ralladas, fideos, piel de medusa, etc. También se puede preparar en ensalada con otras verduras y frutas.

2. Alimento cocinado: se puede cortar en trozos, rodajas, tiras, dados y otras formas, y se puede freír, sofreír, freír o hervir. Como huevos revueltos, pollo estofado cortado en cubitos, cerdo desmenuzado frito, costillas de cerdo estofadas, sopa de pollo guisada, o se pueden cortar en trozos y mezclar con maíz dulce, camarones, etc. para hacer una sopa de aperitivo.

3. Verduras encurtidas: Puedes poner las rodajas de tallo entero en el tarro de encurtido, o puedes cortarlas en trozos y encurtirlas. Sabe muy bien cuando se convierte en kimchi.

4. Nopal frito (frito): Espolvorear un poco de almidón seco y condimentos sobre el nopal sin piel, luego poner la pieza entera en una sartén o sartén y freír hasta que esté dorado, con un sabor único.

5. Procesar con otros alimentos: Picar el nopal y mezclarlo con harina de maíz, harina y harina de arroz para hacer pastel de nopal. También puedes exprimir el jugo del cactus para hacer una bebida refrescante y que sacie la sed.