¿Qué tipo de relleno se puede rellenar con brotes de ajo, albóndigas?

Comida

Un puñado de brotes de ajo

Dos huevos

Una cantidad adecuada de hongo negro

Un tazón de harina

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Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de fideos con pimienta

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Una cantidad adecuada de aceite

Método/pasos

Relleno de verduras: Primero lavar, escurrir y picar los ajetes, luego picar los champiñones remojados, sofreír los huevos y picarlos finamente. Agrega sal, pimienta, esencia de pollo y aceite y mezcla bien.

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Pan: Dejar levar la harina y la masa un rato, luego amasar en tiras, cortar en trozos pequeños y enrollar en rodajas pequeñas.

Hacer dumplings: Utiliza envoltorios de dumplings para envolver el relleno de brotes de ajo, en forma de wonton, en forma de media luna... lo que más te guste.

Cocinar las empanadillas: Después de que hierva el agua de la olla, añadir las empanadillas. ¡Agregue agua fría dos veces y las bolas de masa flotarán y estarán listas para comer! Sabe mejor cuando se sumerge en vinagre.

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Si prefieres comer carne, sustituye los hongos de las empanadillas por gambas. De esta forma, la piel de las empanadillas quedará dura, fragante y suave, la carne estará fresca y tierna y las verduras. ser delicioso y muy distintivo. Además, los brotes de ajo contienen proteínas, capsaicina y caroteno, que pueden promover la digestión, reponer el qi, son buenos para el estómago y el sistema endocrino y también pueden prevenir algunas enfermedades gastrointestinales. Sin más, ¡aprovechemos la Fiesta de la Primavera para disfrutar de la diversión de esta nutritiva, deliciosa y estacional bola de masa!

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