¿Cómo conservar los boniatos en una bodega de boniatos?

1. La batata es un cultivo que no tolera el frío. Si la temperatura es más baja, se producirá congelación, lo que no favorece el almacenamiento de batatas, por lo que el momento de la cosecha de las batatas es particularmente importante. Las batatas generalmente se cosechan cuando hay heladas.

2. Después de la cosecha, manipúlelo con cuidado y transpórtelo con ligereza para evitar dañar la superficie de los boniatos, lo que no favorece el almacenamiento de los boniatos. No almacene batatas en el hoyo de batata inmediatamente después de cosecharlas. Séquelas al sol durante aproximadamente 3 horas para evaporar el agua en la superficie de las batatas y luego guárdelas en el hoyo de batata.

3. Antes de poner los boniatos en el sótano de boniatos, se debe desinfectar el sótano de boniatos. Primero limpie los escombros en el sótano de batatas, luego fumigue el sótano de batatas con cal viva o azufre para eliminar completamente las bacterias y luego coloque las batatas en el sótano al segundo o tercer día.

4. Para conservar mejor los boniatos, se deben inspeccionar uno a uno antes de entrar a la bodega y seleccionar las frutas con magulladuras, congelación y enfermedades en la superficie. Coloque las batatas seleccionadas en el sótano de batatas una por una.

5. No amontones demasiadas batatas. En términos generales, la altura del hueso de batata es sólo 2/3. Si la altura es demasiado alta o el volumen de almacenamiento es demasiado grande, el dióxido de carbono en el sótano de batatas aumentará, lo que hará que las batatas no puedan respirar normalmente y luego se pudran.

6. Para conservar mejor los boniatos, la humedad del hueso del boniato es especialmente importante. En las primeras etapas de almacenamiento, la humedad del sótano de batatas debe rondar el 85%. En el período intermedio de almacenamiento, la humedad de la bodega de batatas es de aproximadamente el 90%. Después del Festival de Primavera, la humedad de la bodega de batatas debe rondar el 85%.

7. Además, al cosechar batatas, es mejor no cosechar en un día nublado, lo que no favorece el almacenamiento de batatas. Lo mejor es recogerlas en una mañana soleada y luego secarlas durante unas 3 horas después de la cosecha.