¿Cuándo deberías comer musgo de ajo?

La verdad es que mucha gente no tiene muy claro este problema, porque mientras vayamos al supermercado, podemos comprar musgo de ajo en cualquier momento, pero lo que si te podemos decir es que el musgo de ajo En realidad madura en verano, o hablando de invierno, solo hay dos estaciones. Si es verano, estará madura en junio y julio, lo que significa que estará lista para comer. Si es invierno, puedes comerlo en noviembre y diciembre.

2. Cómo comprar musgo de ajo

Creo que mucha gente cuando compra musgo de ajo, en cuanto lo ve, se lo lleva. De hecho, esto está mal, porque tenemos que elegir un horario determinado, como comprar por la mañana, que está muy fresco.

La segunda es fijarse en la cantidad de musgo de ajo que otros pusieron en ese momento. Si no hubiera mucho ajo en ese momento, otros habrían recogido el ajo restante y la calidad definitivamente no sería muy buena.

Por último, cuando miramos el musgo de ajo, debemos comprobar si su superficie está rellena. Si hay algunas arrugas, el musgo de ajo está básicamente un poco viejo. Es mejor no comprar este tipo de yogur porque tiene mal sabor.