¿Qué tipo de té es el más saludable para beber durante la temporada de puesta de sol?
Una taza de té perfumado a las 9:00 horas:
La primera taza es el té de la mañana, apto para beber entre las 9:00 y las 10 después del desayuno. Puede refrescar tu mente, desintoxicarte y combatir la fatiga. Es la más importante de las tres tazas de té. El té aromático es adecuado para preparar en tazas de porcelana con tazones. No enfatiza el valor ornamental del té, sino que se centra en la fragancia. Puede prepararlo con agua limpia, tapar la tapa y remojarlo por un tiempo, luego abrir la tapa y podrá oler la refrescante fragancia del té perfumado.
1 taza de té verde por la tarde:
La segunda taza es el té de la tarde, mejor beberlo de 1 a 3 después del almuerzo o la siesta. El té de la tarde puede ser de intensidad moderada, lo que puede reducir los lípidos en sangre y proteger los vasos sanguíneos. Jiang Yongwen dijo que la razón por la cual el té verde tiene funciones para la salud como antioxidante, eliminador de radicales libres y antiviral se debe principalmente a los polifenoles del té. El té verde es adecuado para preparar y beber. Si la temperatura de preparación es demasiado alta o el tiempo es demasiado largo, los polifenoles se destruirán. En términos generales, la temperatura del agua para preparar té verde es de 85 °C y el agua se puede hervir al principio. El tiempo de preparación es de 2 a 3 minutos. La proporción de té verde y agua debe ser adecuada, 1:50. Por lo general, se preparan 3 gramos de hojas de té con 150 ml de agua y la sopa de té verde preparada tendrá un color moderado. Para los juegos de té, puedes elegir tazas de porcelana o tazas de vidrio transparente.
Una taza de té negro a las 6 de la tarde.
La tercera taza es el té de la tarde, apto para beber de 6 a 7 horas después de la comida. Tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y ayudar a la digestión. Es mejor beber té negro por la noche porque el té fermentado tiene un bajo contenido de cafeína y tiene poco impacto en el sueño. Las personas con constitución fría pueden beber más té negro. El té negro es cálido y se dispersa frío, y es más útil para personas con estómago frío, manos y pies fríos, debilidad física y diarrea. En términos de preparación de té, a diferencia del té verde, el remojo en agua a alta temperatura puede promover la disolución efectiva de los flavonoides en el té negro, que no sólo tiene un sabor y aroma más fuertes, sino que también ejerce mejor sus funciones para el cuidado de la salud. Es mejor remojar el té negro en agua hirviendo y el tiempo de remojo puede ser relativamente largo.