El papel de la vitamina B6
B6 (La vitamina B6 también se llama piridoxina. Es una vitamina soluble en agua que se destruye fácilmente con la luz o los álcalis y no es resistente a las altas temperaturas. Una vitamina que contiene piridoxina, piridoxal o piridoxamina Vitamina B. Fue nombrada vitamina B6 en 1936. La vitamina B6 es un cristal incoloro, fácilmente soluble en agua y etanol, estable en soluciones ácidas y fácilmente destruido en soluciones alcalinas. La piridoxina es resistente al calor, mientras que el piridoxal es resistente al calor y la piridoxina. no resistentes al calor La levadura, el hígado, los cereales, la carne, el pescado, los huevos, las judías y los cacahuetes son ricos en vitamina B6. La vitamina B6 es un componente de determinadas coenzimas del cuerpo humano y participa en muchas reacciones metabólicas, especialmente en el metabolismo de los aminoácidos. Estrechamente relacionado. Aplicación clínica de los preparados de vitamina B6 para prevenir los vómitos en el embarazo y la enfermedad por radiación.
En general, los microorganismos (bacterias) del intestino de humanos y animales pueden sintetizar vitamina B6, pero en pequeñas cantidades y deben hacerlo. De hecho, su requerimiento está estrechamente relacionado con la ingesta alimentaria de proteínas. Si las personas comen pescado y carne grandes, deben recordar complementar la vitamina B6 en grandes cantidades para evitar la deficiencia de vitamina B6 y las enfermedades crónicas. Hombres adultos 2,0 mg
Mujeres 1,6 mg
Embarazo 2,2 mg
Lactancia 2,1 mg
Bebés 0,3 ~ 0,6 mg
Menores de 0 años 165438+1,0 ~ 1,4 mg
Niños y niñas 1,4~2,0 mg
La dosis máxima es de 4-50 mg, se desconoce la dosis tóxica