¿Qué hace Su Jiaozi al comienzo del invierno?
Zanahorias, col china (la mayor cantidad), setas, hongo negro, fideos.
Preparación:
Método 1
Relleno: col picada (repollo), zanahoria cortada en cubitos, champiñones cortados en cubitos (cacahuete opcional), panecillos fritos al vapor, panecillos en dados, un poco de aceite en la olla, unos palitos de masa fritos, jengibre picado y trece especias.
Método 2
1. Rellenos: zanahoria, col china (la mayor cantidad), champiñones, hongo negro, fideos, todo triturado y licuado, mezclado con aceite de ensalada y sal. No lo frías.
2. Preparación: Amasar la masa con harina casera y envolverla con rellenos. Una vez que el agua esté hirviendo, puedes empezar a cocinar.
3. Método del vinagre para condimentar: añadir al vinagre un poco de salsa de soja y un poco de aceite de sésamo (también puedes añadir aceite de chile o mostaza según tu gusto personal).
Método 3
Ingredientes para dumplings vegetarianos:
1, 5, 6 champiñones o Gu Mu (puedes preparar más si quieres)
2. Unos 250 gramos de tofu.
3. Media col (también puedes utilizar apio, raíz de loto, rábano blanco, bolsa de pastor, etc. según tu preferencia)
4.
Condimento: sal, salsa de soja, aceite de sésamo, aceite de cocina (a algunas personas les gusta el polvo de cinco especias, por lo que no está de más prepararlo).
Pasos de práctica:
1. Utilice un cuchillo para picar todos los ingredientes y controle un poco del agua del repollo y el rábano.
2. -freír los ingredientes picados, agregar aceite, agregar condimentos, etc. ;
3. Envolver las albóndigas con el cuero preparado.
Al estar cocido el relleno, es fácil de cocinar. Una vez cocida la piel, está lista para comer.
Método 4
Método sencillo y fácil de hacer dumplings:
1 Elige tus verduras silvestres favoritas y tofu (picado) y añade un poco de aceite de sésamo para hacer. el relleno. Envuelva las albóndigas en cuero preparado.
2. Añade aceite a los brotes de soja y a los pimientos verdes (ligeramente picantes). Envuelva las albóndigas en cuero preparado.
3. Triturar las espinacas (o repollo o repollo), las zanahorias, los palitos de gluten o masa frita, las setas y las herraduras y añadir aceite de sésamo, esencia de setas, etc. , Salteado.
4. Envuélvelo. Vapor.