Cómo guisar albóndigas de sopa de champiñones
Una forma más húmeda de comerlo es guisando pollo o costillas de cerdo, y las setas están dispuestas a desempeñar un papel secundario. Especialmente el pollo guisado agrega un sabor más rico a la sopa de pollo, que es fresca pero no grasosa. Un amigo dijo que cuando el pollo se cuece en sopa de champiñones, hasta los huesos se llenan del aroma de los champiñones. Acompañar carne y verduras con sopa de champiñones cocida es delicioso. A menudo se termina una olla grande de sopa antes de lavar las verduras, y queda muchas veces mejor que la base de sopa de champiñones que se compra en el supermercado.
Ingredientes: Empanadillas de sopa de champiñones
Setas frescas de Yunnan seleccionadas, cuidadosamente seleccionadas, recogidas a mano, secadas al aire de forma natural, sin azufre y sin adulterar. Los paquetes de champiñones secos se conservarán durante todo un año. Cuando sea necesario, basta con remojarlo en agua fría, enjuagarlo y guisarlo. Con unas cuantas bolsas en casa, puedes tomar una deliciosa sopa de champiñones en cualquier momento y no se requieren otras habilidades culinarias. Los principiantes en la cocina también pueden preparar una deliciosa sopa de champiñones.
En Yunnan, la mejor forma de comerlo es haciendo una sopa con champiñones preparados. Es tan delicioso que a nadie se le cae la baba. Por lo tanto, muchas personas consideran que ir a Yunnan a comer sopa de champiñones es un objetivo de registro. Es sólo un largo camino por recorrer. Si quieres disfrutar de este delicioso manjar de Yunnan sin salir de casa, la mejor manera es secar las semillas de los champiñones y convertirlas en champiñones secos.
Las albóndigas de sopa de champiñones se componen de ocho tipos de setas: Cordyceps militaris, seta ostra, rebozuelos, setas de ciervo, azufaifa, bayas de goji, Agaricus blazei blazei y colmenillas para formar una albóndiga de sopa de champiñones casi perfecta.