¿Cómo prevenir o reducir la aparición de ajo en el aire al cultivar ajo?
Los agricultores y amigos que cultivan ajo saben que los dientes de ajo que dejan los agricultores son dientes de ajo, y los dientes de ajo subsiguientes son los brotes laterales que crecen en el disco del bulbo. En términos generales, las plantas de ajo necesitan absorber suficientes nutrientes para proporcionar cogollos de escamas para diferenciarse y crecer, y luego los cogollos laterales se espesan y crecen. Si las yemas laterales del diente de ajo no están diferenciadas o solo la base de la vaina de la hoja está hinchada para formar una cabeza, entonces el ajo parece regordete desde el exterior. Sin embargo, después de la exposición al sol, las yemas inmaduras de las escamas se deshidratan y. forma una membrana que se encoge al pellizcarla con la mano. Los agricultores suelen llamarlo "pan de ajo" y en algunos lugares lo llaman "ajo de aire". Este tipo de ajo no se comercializa ni es comestible, lo que afecta gravemente a los beneficios económicos de los productores.
Arriba, hemos aprendido sobre el proceso de formación de los brotes de ajo. El motivo de la formación de este tipo de "brotes de ajo pan" se debe principalmente a una diferenciación indiferenciada o anormal de los brotes de ajo. Por lo tanto, siempre que encontremos la razón por la cual los cogollos de las escamas del ajo no se diferencian y luego llevemos a cabo una prevención específica, podemos evitar y reducir la probabilidad de que ocurra el "pan de ajo". Creemos que hay cuatro factores principales que contribuyen a la formación del “pan de ajo”.
En primer lugar, la degradación de las variedades de ajo.
Muchos productores creen que este principio también se hará realidad. Como todos sabemos, el ajo se reproduce de forma asexual y generalmente no cambia sus características. Por eso, los productores han estado cultivando su propio ajo. Se dice que en algunas áreas de cultivo de ajo, si los productores no cambian las semillas de ajo durante más de diez años, esto conducirá directamente a una degradación grave de las semillas de ajo, una heredabilidad deficiente y una menor resistencia a las enfermedades y al estrés del ajo. Muchos productores tienen esta duda. Después de cultivar ajo durante varios años, cada vez hay menos brotes de ajo y la calidad es cada vez mejor. Para los agricultores con esta situación, lo mejor es cambiar las semillas de ajo al plantar este año. Al mismo tiempo, es mejor usar dientes de ajo como semillas de ajo, y es mejor usar dientes de ajo más grandes como semillas de ajo.
En segundo lugar, la desnutrición de las plantas
La etapa de diferenciación de los cogollos de escamas del ajo requiere suficiente agua y fertilizante como base. Durante este período, si no hay suficiente agua y fertilizantes, los agricultores aumentan ciegamente la densidad de siembra y el suelo es pobre, la diferenciación de las yemas de las escamas del ajo será anormal, lo que aumentará la probabilidad de "pan de ajo".
En tercer lugar, la época de siembra es inapropiada
Hay un dicho en el campo que dice que "el ajo produce nueve cultivos y el ajo produce nueve cultivos". Tomando a Shandong como ejemplo, el noveno. mes del calendario lunar El ajo se plantará en la primera mitad del mes, cuando la temperatura ronda los 20 a 22 grados, lo que favorece el crecimiento del ajo. Demasiado temprano o demasiado tarde puede provocar la formación de "pan de ajo". Plantar ajo demasiado pronto puede hacer que crezca demasiado rápido y debilitar su resistencia a la sequía, lo que no favorece una invernada segura. Al mismo tiempo, una temperatura demasiado alta no favorece la diferenciación de los cogollos de escamas del ajo. Pero si el ajo se planta demasiado tarde, no crecerá a tiempo y entrará en invierno. Las plántulas de ajo son débiles y tienen una acumulación limitada de nutrientes, lo que obviamente no favorece la invernada segura del ajo y es propensa a problemas como árboles muertos y envejecimiento prematuro. Plantar ajo demasiado tarde también puede reducir la calidad y el rendimiento. En circunstancias normales, al ajo le pueden crecer de 3 a 6 hojas antes del invierno y puede sobrevivir al invierno de forma segura. Riegue el ajo una vez antes de que comience el invierno para ayudarlo a sobrevivir el invierno de manera segura. Por tanto, el tiempo de siembra debe ser razonable según las condiciones climáticas locales.
En cuarto lugar, contiene un alto contenido en nitrógeno.
Algunos productores aplican grandes cantidades de fertilizante nitrogenado al ajo después de que se vuelve verde en primavera. El uso temprano de fertilizantes nitrogenados puede promover el crecimiento del ajo, pero la aplicación excesiva de fertilizantes nitrogenados provocará un crecimiento vigoroso y el crecimiento secundario del ajo es más fuerte que el crecimiento reproductivo, y es probable que aparezca "pan de ajo". Debido a que los productores sólo se centran en el uso de fertilizantes nitrogenados e ignoran el uso de fósforo, fertilizantes potásicos y oligoelementos, aumenta la probabilidad de que el ajo forme "ajo pan".
Hemos aprendido anteriormente sobre las causas del "pan de ajo", por lo que los agricultores pueden evitar la proporción de "pan de ajo" siempre que tomen las medidas preventivas pertinentes.
Se recomienda rotar las semillas de ajo cada 2 o 3 años, pudiendo también intercambiarse las semillas de ajo entre dos zonas de cultivo diferentes. Cabe señalar que también se debe reemplazar el ajo que sea adecuado para el clima local para evitar más problemas causados por no adaptarse al clima local. Al mismo tiempo, se recomienda a los agricultores que no sigan cultivando tanto como sea posible para reducir la aparición de gusanos del ajo y otras enfermedades. La renovación oportuna de las semillas de ajo puede aumentar el rendimiento entre un 20 y un 30%.
Al mismo tiempo, comprenda el tiempo de siembra de acuerdo con las estaciones agrícolas locales y los términos solares, preste atención al manejo del agua y los fertilizantes después de volver al verde el próximo año, especialmente fortalezca el uso de fertilizantes de fósforo y potasio durante la diferenciación de los bulbos. período y rocíe fosfato dihidrógeno de potasio cada 10 a 15 días durante el período de crecimiento vegetativo del ajo. Para la lactona, se puede hacer 2 a 3 veces por temporada. Utilice 6 ml de solución acuosa de brasinolida al 0,0075 mezclada con 15 kg de agua para pulverización foliar. Si es posible, agregue un poco de fertilizante de boro y fertilizante foliar de aminoácidos para mejorar la resistencia al estrés, la madurez temprana, evitar el acame y el envejecimiento prematuro y tener efectos evidentes de aumento del rendimiento. .
Aunque las causas del "pan de ajo" del ajo son complicadas, creemos que siempre que los productores cumplan con los puntos anteriores, pueden reducir en gran medida la proporción de ajo. Gire las semillas de ajo para evitar cultivos repetidos, siembre las semillas de manera adecuada y proporcione agua y fertilizante en cantidades razonables. Por lo general, de 3500 a 4000 kilogramos es completamente aceptable. La superficie de siembra de ajo definitivamente aumentará el próximo año, por lo que mejorar la calidad comercial del ajo es la única forma de mejorar la competitividad del mercado.