¿Qué significa el conjunto de cuatro piezas de Principio de Otoño?

El conjunto de otoño de cuatro piezas es el conjunto de cuatro piezas después del otoño, que son té con leche, batatas asadas, castañas asadas confitadas y caramelos confitados.

Té con leche: Un tipo de bebida, el té con leche tiene cuatro problemas principales: alto contenido de azúcar, alto contenido de grasa y alto contenido de ácidos grasos trans.

Haws confitados: Utilice brochetas de bambú para ensartar las frutas silvestres y sumérjalas en almíbar de maltosa. El almíbar se endurecerá rápidamente al exponerse al viento. Los aperitivos habituales en el invierno en el norte suelen ser espinos ensartados. El almíbar se congela y tiene un sabor agridulce, pero también muy frío.

Boniato asado: También llamado batata asada, el boniato asado es un delicioso alimento horneado a base de boniato.

Castañas asadas con azúcar: de color marrón oscuro, brillantes, crujientes y fáciles de pelar, dulces y deliciosas. Es un snack tradicional famoso y con un sabor local único en la zona de Beijing-Tianjin, y además es un manjar. con una larga tradición.

Características estacionales

China utiliza tradicionalmente "Principio de otoño" entre los 24 términos solares como punto de partida del otoño. La palabra "Otoño" se compone de la palabra "armonía" y. la palabra "fuego", que indica la madurez de los granos. Después de entrar en otoño, todo en la naturaleza comienza a crecer de exuberante a maduro, y el clima también comienza a pasar de lluvioso y húmedo en verano a seco y lluvioso en otoño.

En China, las cuatro estaciones generalmente se dividen según los cambios de temperatura, que es la "temperatura promedio" del erudito moderno Zhang Baokun. Según el método de la temperatura media, existen dos criterios principales para juzgar el otoño. En primer lugar, la temperatura media diaria durante cinco días consecutivos está entre 10°C y 22°C, lo que puede considerarse otoño y convertirse en una "marca corta". En segundo lugar, la temperatura media móvil de 5 grupos consecutivos es inferior a 22°C; , y la temperatura promedio móvil de un grupo Se refiere a la temperatura promedio del día más la temperatura promedio de los 4 días anteriores dividida por 5. Esta es la "escala móvil". El otoño en términos de temperatura significa un clima más fresco.