Cómo hacer una caja de pastel de capas de mango
Ingredientes para cuatro panecillos pequeños
4 huevos
40 gramos de leche
40 gramos de harina baja en gluten
40g de aceite de maíz
40g de azúcar
8g de maicena
2g de sal
Unas gotas de vinagre blanco
Material sándwich
Pero nata (se pueden hacer tres cajas) 200g.
15 g de azúcar glass
4 mangos (tamaño mediano)
Cómo hacer una caja de bizcocho de capas de mango
Tarta de capas de mango Pasos de preparación para caja 1
Agrega unas gotas de vinagre blanco a las claras, agrega azúcar en tres tandas y finalmente agrega maicena hasta que cueste hacer espuma. Aunque es un volumen pequeño de cuatro volúmenes, todavía es difícil de superar. Para obtener instrucciones detalladas sobre la caja de pastel de capas de mango, consulte mi receta de pastel anterior. Paso dos.
Unir las yemas de huevo, la leche, el aceite de maíz y la sal y batir bien con una batidora de huevos manual. Paso tres.
Hasta que la caja de tarta de capas de mango esté completamente emulsionada. Paso 4.
Paso 5: Tamizar la harina baja en la caja de bizcocho de mango en el líquido de la yema de huevo.
Hacer una Z con una batidora de huevos manual y girar el recipiente hasta que no queden partículas de harina en la caja de tarta de capas de mango. Paso 6
Pon un tercio de la proteína en la masa. Paso 7: Caja de pastel de mil capas de mango
Paso 8: Mezcla la caja de pastel de capas de mango de manera uniforme.
El método de remojar la caja de bizcocho de capas de mango es el paso 9 hasta que ya no se vea la clara. Sube velocidad y baja la clara.
Paso 10 Vuelve a verter la masa mezclada en las claras de huevo restantes en la caja del bizcocho de capas de mango.
Usar el mismo método de agitación para mezclar rápidamente la caja de pastel de capas de mango es 11.
Coloque papel pergamino o lona sobre la bandeja para hornear, vierta la masa y alísela, luego dé golpecitos en el fondo para crear una caja grande de pastel de capas de mango con burbujas. Paso 12.
Pon el horno a 180 grados, precaliéntalo con 10 minutos de antelación y hornea en la bandeja del horno durante 15 minutos. Dependiendo del temperamento de tu propio horno, puedes dominar la caja de pastel de capas de mango durante mucho tiempo. Paso 13.
Paso 14 Coloca la parrilla sobre la parrilla para enfriar la caja de pastel de capas de mango.
Paso 15: Mide el tamaño de la caja de pastel de capas de mango
Paso 16: Corta dos cajas de pastel de capas de mango sobrantes
Agrega crema fresca y azúcar en polvo a Obtenga el paso 17 de la receta de caja de pastel de capas de mango.
Paso 18 de hacer una caja de tarta de capas de mango con embrión de bizcocho de una sola capa.
Paso 19: Aplica una capa de crema a la caja de bizcocho de capas de mango.
Coloca la fruta y combina las frutas como más te guste. Intenta elegir un bizcocho de capas de mango de frutas. Caja que no es fácil de mojar. Paso 20
Paso 21 Otra capa de embrión de tarta y caja de tarta de capas de mango
Otra capa de caja de tarta de capas de crema de mango. Paso 22
La superficie está llena de frutas y mi caja es pequeña, así que hice una caja para pastel de capas de mango de dos capas. Paso 23
Completado, coloca la caja de pastel de capas de mango en el refrigerador para refrigerar. Paso 24
¿Paso 25 de cómo hacer cajas de pastel en capas rellenas de frutas y mangos?
Simplemente cómelo con una cuchara, lo que facilita la limpieza de la caja de tarta de capas de mango. Paso 26
No desperdicies los restos de embriones de tarta, un poco de fruta y mucha nata. Si hay demasiada crema, con 200 g se pueden hacer al menos 3 cajas de tarta de capas de mango. Paso veintisiete.
Paso 28: Haz una capa de caja de tarta de capas de mango crema
Paso 29: Haz una capa de caja de tarta de capas de fruta y mango
Una capa más de embrión de pastel, una capa de crema, una capa de fruta, una capa de mango, caja de pastel. Paso 30
Paso 31 reemplaza la caja de pastel de capas de mango por otra capa.
Por último, poner una capa de base de bizcocho, extender una capa de nata y espolvorear con cacao en polvo y azúcar glass. Paso 32.
Acabo de preparar un panqueque al azar y los ingredientes eran perfectos.