¿Hay comidas o lugares deliciosos que valga la pena visitar en Suzhou?
¿Qué hay en la cocina de Suzhou? - Frito.
La fritura, también conocida como bollos fritos al vapor y bollos al vapor, es muy popular entre la gente. Los rellenos de Suzhou son ricos e incluyen carne fresca, maíz, bolsa de pastor, etc. Recién salido de la sartén, es mejor frito, tiene una forma regordeta, está muy caliente y es tentador. La parte superior tiene semillas de sésamo amarillas y cebolletas verdes, que son suaves y deliciosas, mientras que la parte inferior tiene un fondo dorado y crujiente, y la sopa de relleno es completa y tierna.
¿Qué hay en la cocina de Suzhou? -Pescado mandarín agridulce
El pez mandarín agridulce también se llama pez mandarín y pez mandarín. El plato principal es el pescado mandarín, que también es un plato tradicional de Song Helou. Es un plato imprescindible en los banquetes en varios lugares del sur del río Yangtze. El pescado mandarín frito que parece una "ardilla" se sirve en la mesa, inmediatamente se rocía con una marinada secreta humeante y chirría como una ardilla real. Este es un plato tradicional tan hermoso y delicioso.
¿Qué hay en la cocina de Suzhou? -Arroz con cabeza de pollo osmanthus
El arroz con cabeza de pollo osmanthus es un postre tradicional en Suzhou. Utiliza carne de cabeza de pollo, azúcar osmanthus y azúcar blanca como ingredientes auxiliares principales. Es dulce y delicioso una vez elaborado. Es un postre favorito entre los lugareños. En el pasado, el arroz con cabezas de pollo sólo se comía cuando estaba en temporada, en otoño. Ahora se puede comprar arroz seco con cabeza de pollo en algunas tiendas de productos básicos del sur, lo que facilita a los turistas continuar sus viajes.
¿Qué hay en la cocina de Suzhou? -Camarones caracol
Los camarones Biluochun, un famoso té de las montañas Dongting East y West, se cocinan con camarones vivos de río de la cuenca del lago Taihu y tienen fuertes características locales de Suzhou. Exprime los camarones vivos y agrega la mezcla de sal refinada, clara de huevo y almidón seco. Cuando la manteca de cerdo cocida esté al 50% caliente, deslice los camarones hasta que estén de color blanco lechoso, escurra el aceite en un colador y saltee a fuego alto. En este momento, agregue las hojas de té y el glutamato monosódico que se remojaron en 5 g de té Biluochun. No sofreír, revolverlo un par de veces, sacarlo de la sartén y ponerlo en un plato.
¿Qué hay en la cocina de Suzhou? -Cangrejos peludos del lago Yangcheng
Hablando de Suzhou, hay otro manjar que tengo que decir, y es comer cangrejos. Cada temporada de cangrejos atrae a un gran número de turistas para probar los deliciosos cangrejos peludos. Los cangrejos peludos del lago Yangcheng siempre han sido conocidos como los mejores cangrejos. Se dice que la obvia cara sonriente en el caparazón trasero es uno de los símbolos de los cangrejos peludos del lago Yangcheng.