¿Cuáles son las actividades folclóricas en Mangzhong?
Ciruelas hervidas: Existe la costumbre de hervir ciruelas en la temporada Mang, que tiene una larga historia y se remonta a la dinastía Xia.
Debido a que las ciruelas tienen un sabor ácido y son difíciles de comer directamente, deben procesarse antes de comerlas, por eso las hemos hervido. Hay muchas formas de cocinar ciruelas, como hervir las ciruelas con azúcar o mezclar las ciruelas secadas con azúcar para extraer el jugo de ciruela, o hervir las ciruelas con sal o mezclar las ciruelas secadas con sal para extraer el jugo de ciruela. y añadiendo perilla, haciéndolo más elegante. La ciruela negra producida en el norte es muy famosa en China. Cuando se hierve con regaliz, plantas silvestres y azúcar de roca, se convierte en un manjar de verano: la sopa de ciruela agria.
Artemisa colgante: El clima es cada vez más caluroso, los mosquitos se reproducen y las enfermedades se propagan fácilmente, por eso a mayo se le llama el "mes de los cientos de venenos". En la antigüedad, la artemisa se colgaba en los dinteles de las puertas para repeler los mosquitos. Debido a que este período solar coincide con el Festival del Bote Dragón (el quinto día del quinto mes lunar), cada hogar cuelga cálamo en el dintel para protegerse de los espíritus malignos y los venenos. Por eso, mayo también se llamaba en la antigüedad el "mes universal".
Las costumbres de este término solar suelen mezclarse con las celebraciones del Dragon Boat Festival. Como dice el refrán: "Si no le das un mordisco a una bola de masa rota, no te la entregarán". Significa que después del Dragon Boat Festival, es realmente verano.
An Miao: An Miao es una actividad agrícola popular en el sur de Anhui que comenzó a principios de la dinastía Ming. Cada vez que es la temporada en la que las semillas de arroz cubren el cielo y el sol, con el fin de orar por una buena cosecha en el otoño, se llevan a cabo actividades de sacrificio de plántulas en varios lugares. Cada hogar utiliza harina de trigo nueva para cocinar bollos al vapor, amasar la harina para darle forma de granos, ganado, frutas y verduras, y luego teñirlos con jugo de verduras como sacrificio para orar por una buena cosecha y la seguridad de los aldeanos.
Envío de flores a los dioses: Es una antigua costumbre popular enviar flores a los dioses durante la temporada de aristas. Se cree que las semillas del arista han pasado, las flores han comenzado a marchitarse y el Dios de las Flores ha abdicado. Por lo tanto, la gente suele celebrar ceremonias para adorar al Dios de las Flores en el Día de la Semilla de Mango y, al mismo tiempo, expresar su gratitud al Dios de las Flores y esperar volver a encontrarse el próximo año. Ese día, la gente colocará ofrendas, quemará incienso y ofrecerá sacrificios al Dios de las Flores.
Cao Xueqin escribió en el capítulo 27 de "Un sueño de mansiones rojas": "Esas chicas usaron pétalos y ramas de sauce para tejer sillas de manos y caballos, o doblaron hilo de brocado en edificios secos, todo atado con coloridos hilos. . Estas cosas están atadas a cada árbol y flor. Cintas bordadas vuelan en el jardín, y las flores están floreciendo camarones: en la temporada del dosel, los pescadores en las zonas costeras. Camarones secados al sol Debido a que es la temporada de sol, los camarones están en período de desove y la piel de los camarones secos es regordeta y tiene buen valor nutricional.
Pero debido a las grandes diferencias de costumbres. En todo el país, las costumbres también son diferentes. Sin embargo, Mangzi es una temporada con características agrícolas sobresalientes.
Cubo de barro: hombres y mujeres jóvenes del grupo étnico Dong en el sureste de Guizhou celebran el festival A. El Festival de Lucha contra el Barro se lleva a cabo antes y después de plantar plántulas de arroz. Ese día, los recién casados, acompañados por buenos hombres y mujeres jóvenes, plantan plántulas de arroz juntos mientras plantan plántulas de arroz y se arrojan barro unos a otros. actividad, descubren que tienen la mayor cantidad de barro encima. Las personas de todas las edades son las personas más populares.
Hay muchos refranes relacionados con el grano del grano en el campo, como por ejemplo: "El El grano de trigo viene antes y después del grano del grano, y hombres, mujeres, viejos y jóvenes están ocupados día y noche". "El viento del norte se llevó las semillas del mango y la sequía cortó las raíces de las plántulas. "Si no se plantan aristas, es inútil volver a plantarlas". “Cultiva batatas en un montículo grande en mayo y un palito de papa en junio. "Estos proverbios ilustran plenamente el ajetreo y la urgencia de la siembra de cultivos, ya que "la primavera compite con el día y el verano compite con el tiempo".