¿Qué debo comer a principios de invierno?
1. Jiaozi
La razón por la que las albóndigas se comen a principios del invierno es porque las albóndigas son homofónicas con la "época de apareamiento". Comer bolas de masa significa dar la bienvenida al año nuevo.
2. Estofado de cordero
El estofado de cordero es una de las mejores opciones a principios del invierno porque el cordero está caliente pero no seco. Comer sopa de cordero en invierno puede disipar el frío y calentar el cuerpo. Al mismo tiempo, el cordero es bajo en grasas y colesterol y rico en proteínas. Es una carne de alta calidad para que las personas repongan energía. Puede proteger las manos y los pies fríos y calientes y reponer el qi y la sangre. Es una buena opción como tónica a principios de invierno.
3. Carne de ternera
A principios del invierno, la carne de vacuno es una buena opción. La carne de res es rica en proteínas y nutrientes, que pueden aportar las calorías que necesita el organismo, y es especialmente adecuada para personas con mala salud. Además, a principios del invierno, la gente debe prestar atención a mantenerse abrigado. Comer más carne de res puede mejorar la inmunidad humana y prevenir resfriados y otras enfermedades.
División estacional del Inicio del Invierno
Términos solares
La división tradicional de las cuatro estaciones en mi país se basa en el "Li Si" entre las veinticuatro términos solares como el comienzo de las cuatro estaciones. "Comienzo del Invierno" es el comienzo del invierno y termina antes del próximo "Comienzo de la Primavera", lo que significa "finalmente todas las cosas están reunidas" significa que; la ira comienza a apagarse y todo entra en un estado de recuperación.
Método de temperatura
El erudito moderno Zhang Baokun propuso un nuevo estándar para dividir las estaciones, tomando la temperatura promedio (temperatura promedio durante cinco días consecutivos) como el comienzo del invierno y elevándola por encima de 22 °C como comienzo del verano. La temperatura media en primavera u otoño es de 10 a 22 ℃.
Según las cuatro estaciones divididas por el método de la temperatura, el invierno comienza cuando la temperatura promedio diaria desciende constantemente por debajo de 10 ℃ durante cinco días consecutivos, y termina cuando la temperatura promedio diaria aumenta por encima de 10 ℃ durante cinco días consecutivos. . El invierno clasificado por el método de la temperatura significa que la temperatura ha descendido constantemente por debajo de los 10°C, lo que indica un clima frío.