Tour de un día por tres lugares pintorescos de Shaoxing
1. Shen Yuan
Hoy en día, parece que mucha gente viene al Jardín Shen no para apreciar la arquitectura clásica del jardín, sino para experimentar la historia de amor de los talentosos Lu You y Tang. Pálido. El Jardín Shen también se llama Jardín Shen. Para recordar su encuentro con Chen Yuan de Tang Wan, Lu You escribió el famoso poema "The Hairpin Phoenix", colocando muchas imaginaciones románticas en este exquisito jardín de Jiangnan.
2. Shiguli
De hecho, Área Escénica de Shiguli es un nombre general que incluye el cinturón paisajístico que rodea ambos lados del río. Aquí hay buenos ríos del sur y enormes jardines chinos, y varios pabellones temáticos en el área escénica pueden aprender sobre la vida de Shi.
El templo de piedra circundante es el área central del recorrido. El lugar escénico está abierto y no se requieren boletos para ingresar. Sin embargo, el Salón Xi Shi, el Baño de Mujeres Chinas, el Templo, el Museo Folclórico y el Salón Ancestral de Zheng son atracciones pagas. Si tienes pensado visitarlos, te recomendamos que compres directamente una entrada combinada.
3. Pabellón de las Orquídeas
Lanting es famoso por su "Prefacio al Pabellón de las Orquídeas" escrito por Wang Xizhi. Se encuentra al pie de la montaña Zhulan, a unos 13 kilómetros al suroeste de la antigua ciudad de Shaoxing. Lanting no es un lugar grande, pero el paisaje es muy elegante. El Monumento Echi, el Monumento al Pabellón de las Orquídeas, Qushui Liuxiang y el Pabellón Yubei son los principales paisajes aquí. Según los informes, Gou Jian plantó orquídeas aquí durante el período de primavera y otoño, y se construyó un pabellón de correos durante la dinastía Han del Este, de ahí el nombre de Pabellón de Orquídeas.
La comida especial de Shaoxing
1. Tofu apestoso
El tofu apestoso de Shaoxing es uno de los snacks más famosos de Shaoxing y una de las comidas favoritas de la gente de Shaoxing. . Es tofu elaborado con soja fresca, fermentado en agua salada especial y luego frito hasta que esté dorado y crujiente. El tofu apestoso de Shaoxing es oscuro por fuera y tiene un sabor indescriptible, pero tiene un sabor tierno por fuera, suave por dentro, jugoso y fragante. A la gente de Shaoxing le gusta mojarlo en salsa dulce y picante o en salsa de vinagre y ajo para darle más sabor. Aunque el tofu apestoso de Shaoxing tiene un nombre feo, es un manjar único.
2. Cerdo estofado con ciruelas secas y verduras
El cerdo seco con ciruelas secas es un plato tradicional en Shaoxing y uno de los platos favoritos de la gente de Shaoxing. Está elaborado con panceta de cerdo y ciruelas cuidadosamente condimentadas y cocidas a fuego lento. El umeboshi es un tipo de kimchi elaborado con vegetales verdes secados al sol, fermentados y curtidos. Tiene un sabor amargo único. La panceta de cerdo se compone de partes grasas y magras, cortadas en rodajas gruesas y ricas en aceite y salsa. Las ciruelas pasas y la panceta de cerdo se penetran y se complementan. Los platos cocinados son de colores brillantes, la carne crujiente y cerosa, la textura es suave, agridulce y el regusto es infinito.
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