Tabloide alimentario con términos solares simples
La gente del norte de China tiene una costumbre. Las albóndigas siempre se comen cuando se recibe a familiares e invitados durante las fiestas. Especialmente el primer día del año nuevo lunar, cuando toda la familia saluda el Año Nuevo, se sientan juntos y charlan con bolas de masa, hablando de cualquier cosa, lo que provoca risas de vez en cuando y es una diversión sin fin. "A todo el mundo le encanta comer bolas de masa y las de Nochevieja son especialmente deliciosas". Cuando la gente come este suave y delicioso pastel de agua, si supiera más sobre su origen, ¡quién no se maravillaría ante el antiguo jardín de pasta de nuestra antigua civilización!
Pastel de Año Nuevo
Durante el Festival de Primavera, muchas zonas de China son muy particulares a la hora de comer pastel de Año Nuevo. Las tortas de arroz vienen en dos colores: amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata respectivamente. El pastel de arroz también se llama "pastel de arroz", que es homofónico con "cada año es alto", lo que significa que el trabajo y la vida de las personas mejoran año tras año. Por eso, un poema anterior llamado pastel de arroz: "El significado de pastel de arroz es un poco más profundo, blanco como la plata y el oro. Espero que cuando sea viejo sea rentable y espero sinceramente que llegue mi riqueza". /p>
La noche del decimoquinto día del primer mes lunar; Festival de los Faroles
El significado original del Festival de los Faroles es "la noche del Festival de los Faroles", porque es la actividad principal. del Festival de los Faroles el decimoquinto día del primer mes lunar es mirar los faroles y admirar la luna por la noche. Más tarde, el nombre del festival evolucionó a "Festival de los Faroles". El Festival de los Faroles se celebrará el decimoquinto día del primer mes lunar, lo que llevará las celebraciones que comenzaron en la víspera de Año Nuevo a otro clímax. En la noche del Festival de los Faroles, las calles se adornan con faroles y la gente admira los faroles. Adivinar acertijos de linternas y comer Yuanxiao se han convertido en costumbres durante generaciones.
Zongzi
El Zongzi es fragante y elegante, suave y glutinoso, con varios sabores y es muy popular entre la gente. Sin embargo, el arroz glutinoso, la materia prima para hacer zongzi, es aceitoso y pegajoso. Comer en exceso puede provocar fácilmente indigestión, lo que puede provocar un aumento de la secreción de ácido gástrico y síntomas como hinchazón, dolor abdominal y diarrea.
Mooncakes
Según la leyenda, en la antigua China, el emperador tenía un sistema de sacrificios, ofreciendo sacrificios al sol en primavera y a la luna en otoño. Entre la gente, también existe la costumbre de adorar u ofrecer sacrificios a la luna cada Festival del Medio Otoño en agosto. El famoso proverbio "Agosto y el decimoquinto mes están llenos, y los pasteles de luna del Medio Otoño son dulces y fragantes" cuenta la costumbre de la población urbana y rural de comer pasteles de luna en la noche del Festival del Medio Otoño. Al principio, los pasteles de luna se utilizaban para adorar al dios de la luna. Más tarde, la gente gradualmente consideró el Festival del Medio Otoño como un símbolo de reunión familiar, y los pasteles de luna se convirtieron gradualmente en un regalo navideño.
Gachas de Laba
Además de las actividades de adoración a los antepasados y dioses, la gente también come "gachas de Laba" para protegerse de enfermedades. China tiene una historia de beber gachas de Laba desde hace más de 1.000 años. El día de Laba, se preparará papilla de Laba en los patios, yamen, templos y en los hogares de la gente.