No existe gasa para los bollos al vapor, ¿cuál es mejor sustituto?
Pela el maíz pelado capa a capa, luego recoge las hojas, córtalas en cuadritos con unas tijeras y sécalas. Después del secado, átelos con cordel. Al cocinar bollos al vapor, se puede colocar debajo de los bollos al vapor. No se pegará a la sartén y es muy cómodo de usar. En primer lugar, debe comprender el uso de gasa (también llamada tela de jaula, tela de cajón, tela de cajón) para cocinar bollos al vapor. De hecho, su principal objetivo es evitar que se pegue a la sartén y dificulte su extracción después de la cocción. Pela el maíz que compraste, lávalo, sécalo y córtalo en tamaños adecuados. Puedes sacarlo cuando quieras cocinar algo al vapor. Oh, esta es una tela natural cocida al vapor. ¡Siempre he tenido hojas de maíz en casa!
Cada Dragon Boat Festival, siempre hago unas bolas de arroz, algunas dulces y otras saladas, y siempre quedan algunas hojas. Los limpiaba, los secaba, los ataba y los dejaba mucho tiempo a la sombra. Cuando cocino bollos al vapor o bollos al vapor, puedo poner un poco debajo. En los últimos días, algunos amigos de Guangdong han estado preguntando. Ponen gasa o tela para vaporizar debajo de los bollos al vapor. Después de cocinarlos al vapor, la masa del fondo de los bollos se pegará a la gasa, lo que es particularmente difícil de limpiar.
Al cocinar bollos al vapor, necesita una gasa en la vaporera. Para evitar que se pegue a la sartén y se acumule agua en el fondo de la vaporera, remoje el fondo de los bollos al vapor durante la cocción al vapor. la parte inferior de los bollos al vapor se deforme.