¿Cuál es la fecha de Laba en 2020?
Laba es un festival colorido. No sólo es el preludio del Festival de Primavera, sino también el aniversario de la iluminación de Buda. Su formación está relacionada con la antigua fiesta de invierno.
En la antigüedad, las dos palabras "cera" y "cera" eran básicamente universales y significaban adorar a dioses y antepasados en invierno. Debido a que este sacrificio se llevó a cabo en diciembre, se le llamó "el duodécimo mes lunar" o "el duodécimo mes lunar". Desde la dinastía Han, el solsticio del tercer día después del comienzo del invierno se considera el "Festival de Invierno". Desde las dinastías del Norte y del Sur, el octavo día de diciembre se cambió al "Día de Laba", también conocido como "Laba" o "Festival de Laba". Desde entonces, el Festival Laba se fija para el octavo día de diciembre.
Había dos costumbres principales del Festival Laba en la antigüedad. Primero, adorar a los antepasados. Entre ellos, hay ocho tipos de dioses de sacrificio: Xian Shensi, Si Shensi, Dios granjero, Yibiao Shenjia, Dios gato y tigre, Fang Shen, Shui Shenyong y Dios insecto. El segundo es utilizar baldes de cera para ahuyentar la epidemia, lo que también se llama "exorcismo", es decir, ahuyentar los fantasmas de la epidemia. "Crónicas de Jingchu", escritas por Liang Zonggu, de la dinastía del Sur, registran: "El octavo día de diciembre es el duodécimo mes del calendario lunar. Hay un proverbio: 'El sonido de los tambores de cera hace crecer la hierba primaveral'. Los aldeanos también Tocaban tambores a la cintura, llevaban cabezas de primeros ministros y actuaban como guerreros vajra para ahuyentar la pandemia, el baño elimina la barrera pecaminosa. Estas costumbres han desaparecido en gran medida. El Festival de Laba tiene una larga historia y la costumbre más importante y de mayor influencia es beber gachas de Laba.
La papilla de Laba también se llama “papilla del viento”. Debido a que Laba coincide con el clima frío, beber gachas puede protegerse del frío, de ahí su nombre. La papilla Laba habitual está hecha de arroz glutinoso y frijoles rojos, dátiles rojos, longan, semillas de loto, maní, ginkgo, piñones y zanahorias. Posteriormente se utilizaron diferentes materiales en diferentes lugares. Algunos lugares no sólo cuentan con una gran variedad de materiales, sino que también están elaborados de forma más exquisita. Por ejemplo, Qingfu Cha Dunchong describió la papilla de Laba en Beijing en "Los años de Yanjing": "La papilla de Laba está hecha de arroz amarillo, arroz blanco, arroz glutinoso, mijo, castañas de agua, caupí rojo, pasta de azufaifa pelada, etc., así como granos de melocotón teñidos externamente, almendras, semillas de melón, maní, avellanas, piñones, azúcar y pasta de azufaifa. Algunos solo usan arroz glutinoso de color claro, cebada, castañas de agua y arroz con cabeza de pollo. , carne de semilla de loto y otras materias primas para hacer papilla. Se permite utilizar frijoles oscuros mezclados, para que la papilla cocida de esta manera quede blanca y transparente, con una textura delicada. Luego poner la papilla en un bol o en un recipiente especial. caja de gachas, y luego espolvorear con frutas confitadas, carne de lichi, carne de longan, semillas de melocotón, piñones, semillas de melón teñidas y seda roja, decorada con patrones y estampados, se llama "Gachas de los ocho tesoros". La costumbre registrada de beber gachas de Laba se remonta al "Sueño de Tokio de diciembre" de la dinastía Song, que decía: "El octavo día de agosto. "... El templo celebró un evento de baño budista y envió Qibao y gachas de cinco sabores a los discípulos. Esta es la llamada papilla Laba. Todos somos una familia japonesa y también comen frutas y gachas mixtas". "Yue" de Wu en la dinastía Song del Sur también dijo: "En el octavo día del primer mes lunar, el nombre del templo es Laba. Los templos como Dasha tienen gachas de cinco sabores, llamadas gachas de Laba. También hay vino tinto. cereales, hechos de leche de salvado, fruta, brotes de bambú y taro, para los monjes o Tan Shi y Guizhai en espera de uso familiar". La papilla de Laba, conocida como "medicina de cera", incluso se mencionó en el detallado "Viejos cuentos de Wulin · Año Nuevo". Eva" de la dinastía Song del Sur: "El octavo día del mes lunar, los monasterios y la gente la cocinaban con nueces, piñones, setas, caquis y castañas. Los médicos también utilizan muchos tipos de gachas. medicinas, como la pastilla de cabeza de tigre, ocho dioses y Tusu, y se almacenan en cápsulas de color rojo oscuro, que se llaman "medicina de cera". Esto demuestra que en la dinastía Song, las variedades de gachas de Laba eran muy ricas y. comer gachas de Laba ha sido muy popular entre la gente.
Después de las dinastías Ming y Qing, la costumbre de beber gachas de Laba aún perduró. Lo que es particularmente digno de elogio es que el propósito de beber gachas de Laba se fortaleció aún más. Se sirve en los templos budistas para agradecer a los creyentes y ayudar a los pobres, los monjes suelen cocinar gachas y dar limosna el octavo día del duodécimo mes lunar. Después de eso, no sólo los templos cocinan gachas y dan limosna, sino también a los familiares. y los amigos hacen lo mismo. Los amigos se dan gachas de Laba, tal como dijo Lu You en su poema: "Ahora el Buda come gachas, lo que hace que Jiangcun sea más frugal. "Durante las dinastías Ming y Qing, la corte imperial y los gobiernos locales abrían fábricas de gachas de avena para ayudar a los pobres en cada Festival de Laba. Por ejemplo, durante el período Yongzheng de la dinastía Qing, las gachas de Laba se cocinaban en ollas grandes y se distribuían a todos en lugares como el Pabellón Wanfu en el palacio. En las calles principales de Beijing también hay cobertizos para entregar gachas a los pobres. Además, en este día, el emperador distribuyó gachas de Laba a funcionarios civiles y militares, y la reina también las distribuyó. gachas a concubinas y doncellas Desde la corte hasta la gente, comer gachas de Laba y dar gachas de Laba se consideraban un gran evento, las gachas del Festival de Laba también se han convertido en una organización benéfica para ayudar a los pobres. >
Además de comer gachas de Laba durante el Festival de Laba, también hay algunas costumbres interesantes relacionadas con las gachas de Laba.
Muchos lugares tienen la costumbre de beber gachas de Laba por la mañana, por lo que conviene cocinar las gachas antes del amanecer. Como dice el refrán: "Quien fume primero en la chimenea obtendrá sorgo rojo y puntiagudo". Esto significa que quien beba gachas temprano durante el Festival de Laba tendrá una excelente cosecha. Algunas personas también dibujan gachas de Laba en paredes, árboles y aldabas. , puede ahuyentar la mala suerte y traer buena suerte. También hay personas que esparcen papilla de Laba en los árboles frutales. Se dice que esto puede hacer que las ramas de la fruta florezcan y den más frutos, es decir, "los árboles grandes y pequeños comen papilla de Laba y tienen más nudos el año que viene". pones la papilla en la espalda de una mujer, la creencia común hará que tenga más hijos...