Los contenidos principales del Festival de Primavera de Yishuhe Beijing
Sacrificio al Dios de la Cocina
El Dios de la Cocina, comúnmente conocido como el "Dios de la Cocina". Según "Zhu Nanzi", Huangdi y Yandi "murieron como dioses de la cocina" y fueron responsables del bien y del mal en el mundo. Desde el final de la dinastía Qing y el comienzo de la dinastía Ming, ha habido los llamados buenos libros en Beijing. Entre ellos, "El Dios de la Cocina" dice: "El Dios de la Cocina dejó un volumen de escrituras para leer con los hombres buenos. y las mujeres. El apellido de mi dios es Zhang Ming de mi país, y el Emperador de Jade me pidió que cocinara. "Vine a El mundo fue creado para investigar el bien y el mal, y hasta que lo descubrí, no hice nada. "Hay un dicho popular entre la gente: "El verdadero nombre del Dios de la Cocina es Zhang, y huele un cuenco de agua fría tres veces. "La gente cree que el Dios de la Cocina es un dios enviado por el Emperador de Jade para supervisar el bien y el mal. Cada año, el 24 del duodécimo mes lunar, irá a la corte para informar las palabras y acciones buenas y malas de los residentes. Por lo tanto, al despedirse la noche del día 23, utilizará dulces hechos de arroz o malta y se los pegará en la boca, "con el objetivo de llenar la boca para que los dioses no puedan hablar mucho" ("Costumbres étnicas chinas"). , o pegarle una copla y pedirle al Dios de la Cocina que "diga cosas buenas desde el cielo", de esta forma,
Limpiar la casa
En la antigüedad, la limpieza del Festival de Primavera era Llamada "Ceremonia de limpieza de Año Nuevo", que se originó a partir de un ritual religioso utilizado por los antiguos para ahuyentar las epidemias y luego evolucionó gradualmente hasta convertirse en la limpieza de fin de año ", registra: "Diciembre es el fin de año ... No importa cómo. Grandes o pequeños, todos barren la casa, barren el polvo y la suciedad, limpian el hogar... rezan por la paz en el nuevo año.
Después de limpiar la casa, toda la familia comienza a preparar los regalos de Año Nuevo, encerar códigos de papel, hacer ofrendas, escribir coplas, cortar rejas de ventanas, comprar dinero para colgar, cuadros de Año Nuevo, petardos... prepárate para el nuevo año.
Hace unos años, las tiendas
A partir del decimoquinto día del duodécimo mes lunar del año anterior, las calles generalmente entraban en un estado festivo durante la Fiesta de la Primavera. "Kyoto Customs" registra: "La gente que vende artículos de Año Nuevo está repartida por toda la ciudad. Por ejemplo, las personas que escriben libros venderán coplas del Festival de Primavera de colores brillantes con miles de hilos, luego venderán pinturas, venderán cobertizos de juncos, venderán balanzas, se paran unos con otros y luego hacen ofrendas. Flores de Buda, morteros, tazas y vasijas, están amontonados por todas partes. Hay varios negocios para embellecer y añadir al ambiente festivo. Cada estudio vende pinturas de Año Nuevo; la escritura y la venta de coplas, lotes horizontales, marcos de puertas, pilares, cuadrados de cubos, tiras de resorte y pares de Buda se comparten, compran dinero colgante, venden lingotes de oro, venden flores, venden flores de terciopelo y seda; flores, venta de ramas de pino y semillas de sésamo Vender paja, vender linternas, vender azúcar Guandong, vender semillas diversas, vender fuegos artificiales,...
Nochevieja
El día 30 El día del duodécimo mes lunar es la víspera de Año Nuevo, comúnmente conocida como Nochevieja. Las principales actividades para que la gente despida lo viejo y dé la bienvenida a lo nuevo se concentran en este día. El Festival de Primavera alcanza su clímax y es el más grandioso y animado.
Para embellecer el paisaje y mejorar la atmósfera de "acogida de felicidad y bienvenida al nuevo año", cada hogar debe publicar coplas, umbrales e invitaciones del Festival de Primavera y escribir en papel rojo "El cielo se está poniendo". Envejecemos, la gente vive más y la primavera está llena de alegría" y "Se acerca otra primavera". La hierba es verde todos los años y las flores de albaricoque todavía están rojas a diez millas".
Celebrar una cena familiar en Nochevieja. La cena de Nochevieja en el antiguo Beijing se trata de comer y beber, y los alimentos y platos básicos tienen un juego fijo tradicional. El alimento básico son las albóndigas. Las familias deberían reunirse en Nochevieja para una cena de Nochevieja, la llamada "Cena de Reunión". Las verduras y el arroz deben ser lo más abundantes posible, lo que indica que habrá mucha comida y ropa el próximo año. Al comer, debemos decirnos más bendiciones unos a otros y llenar el ambiente de alegría. Esta comida se puede comer lentamente y algunas se pueden comer hasta altas horas de la noche y luego "retirarse".
Según las costumbres tradicionales, la gente tiene que esperar hasta la noche después de cenar y acostarse antes de las felicitaciones de Año Nuevo. Tienen que "quedarse despiertos" hasta la madrugada del día siguiente. Los ancianos aprecian el momento de despedirse de su vejez, mientras que los jóvenes significa desear a los ancianos una larga vida. Cualquiera cuyos padres estén vivos deberá mantener su edad.
El primer día del Año Nuevo Lunar
La gente se saluda mutuamente de Año Nuevo de diversas formas y formas. Por ejemplo, cuando visitan a familiares, deben acudir a la casa de su suegro y su suegra el primer día. No hay restricción para otros familiares cercanos. Una visita de cortesía a colegas y amigos, una visita agradecida a los demás y un "Gong Xi Fa Cai" a los vecinos con quienes nos comunicamos a menudo.
Día del Pueblo
El séptimo día del primer mes del calendario lunar, se llama "Día del Pueblo", "Día de la Victoria del Pueblo" o "Siete Yuan". Esta antigua fiesta tiene una historia de al menos dos mil años.
El taoísmo cree que "el Señor Cielo y Tierra, las gallinas, los perros, los cerdos, las ovejas y los caballos son los antepasados". Han Dongfang Shuo escribió en "War Book": "El primer día del primero". En el mes lunar, las gallinas, los perros y los cerdos son ovejas, vacas, caballos, personas y cereales”. Se cree que si el séptimo día del primer mes lunar hace buen tiempo, será auspicioso, el año irá bien y la población estará segura. Si está nublado, será un desastre. En la dinastía Qing, la gente de Beijing tenía la actividad de medir la nubosidad y la luz del sol en el séptimo día del primer mes lunar. En el "Día del Pueblo", comerán pasteles de primavera (un pastel de hojas de loto de dos capas), enrollarán "verduras de caja" (platos de carne cocida, como codos y panza salteados) y cortarán pasteles en Yuan Geng, que se llama "Xuntian". " ". Sin embargo, la difusión de esta costumbre es cada vez menor, y es rara a finales de la dinastía Qing y principios de la dinastía Ming.
Shunxing
Shunxing también se llama Estrella del Sacrificio. En la noche del octavo día del primer mes lunar, no importa si la gente va al templo a quemar incienso para adorar al Rey Estrella (Shunxing), cada hogar celebrará una ceremonia para adorar a Shunxing después de que la estrella aparezca en el cielo. Al adorar a las estrellas, se debe colocar y encender una "lámpara dorada" (rapé amarillo) sobre el escritorio, estufa, umbral, olla, etc., lo que se llama "flor de lámpara dispersa", que significa evitar el mal. Después de adorar a las estrellas, toda la familia se reunió para celebrar el Festival de los Faroles.
2. El sol se pone y las estrellas se mueven. Mirando hacia el pasado, la historia nos ha dejado demasiados pensamientos e ideas misteriosas. Esta "vieja costumbre" es una de ellas. Por ejemplo, la costumbre del Festival de Primavera se ha convertido en el festival folclórico tradicional más grande de China. La gente presta más atención al Festival de Primavera en la antigua capital, formando así un conjunto completo de costumbres del Festival de Primavera. El primer día del primer mes lunar es la Fiesta de la Primavera, comúnmente conocida como "Año Nuevo". El Festival de Primavera se originó a partir de las actividades de adoración a dioses y antepasados desde el principio y el final de las dinastías Yin y Shang. El antiguo Festival de Primavera se llamaba "Festival Yuanyue" y "Día de Año Nuevo". Después de la Revolución de 1911, el primer día del primer mes lunar pasó a denominarse oficialmente Fiesta de la Primavera.
Cuenta la leyenda que durante la dinastía Zhou Occidental, había un evento anual para celebrar la cosecha agrícola. Durante la transición entre el año viejo y el nuevo, la gente corriente tiene que encender fuegos en casa para mantenerse caliente, ahumar las ratas y toda la familia se reúne para matar pollos y ovejas y levantar copas para brindar. En la dinastía Han, había una ceremonia formal para celebrar el Festival de Primavera. En la víspera de Año Nuevo, la gente celebrará ceremonias de baile y tocará tambores para ahuyentar fantasmas y plagas.
A lo largo de la historia, el contenido de las actividades anuales se ha vuelto cada vez más colorido. En lo que respecta a Beijing, a partir del octavo día del duodécimo mes lunar, todos los hogares se remojarán en vinagre de Laba (ajo), que comienza a tener un "sabor de Año Nuevo". La canción popular dice: "Anciana, no estés triste. Después del Festival de Laba es el Año Nuevo. Gachas de Laba, ¿cuántos días? Li Li La La veintitrés..." El veintitrés del duodécimo mes lunar. También se le llama "Pequeño Año Nuevo". Hay una balada que dice: "Los melones se ofrecen como sacrificio a la estufa. Durante el Año Nuevo chino, las niñas quieren flores y los niños quieren armas...". A partir de este día, los habitantes de Beijing se vuelven aún más ocupados, ofreciendo sacrificios a las estufas, barriendo pisos, cocinando bollos al vapor, comprando productos de Año Nuevo, pegando la palabra "福", pegando imágenes de Año Nuevo, cortando rejas de ventanas y pegando coplas.
Pegándome a la puerta y al dinero, estuve ocupado hasta la víspera de Año Nuevo, cuando comencé a celebrar el Año Nuevo.
La gente de Beijing siempre pega la palabra "福" al revés en puertas, armarios y tanques de agua para indicar la llegada de la buena fortuna. También hay muchas cosas a las que prestar atención al publicar coplas del Festival de Primavera. Generalmente, los pareados rojos del Festival de Primavera se colocan en casa y los "rollos horizontales" se colocan en el dintel. Los palacios imperiales y principescos están decorados con papel de arroz con fondo blanco y bordes rojos; los que protegen el sistema (los que han perdido a sus padres) utilizan papel azul; Los pareados de primavera comenzaron en Houshu durante las Cinco Dinastías. Se dice que el príncipe de Shu escribió en la puerta de este palacio: "El cielo cuelga y la tierra se conecta con Changchun". Este es el primer pareado del Festival de Primavera en China. La gente en Beijing publicó "Mira hacia arriba para ver la felicidad" en el patio interior, "Sal a ver la felicidad" afuera de la casa y "Gloria a todo el hospital" en el patio.
En el pasado, la gente en el antiguo Beijing proporcionaba principalmente santuarios o estatuas de dioses. En la víspera de Año Nuevo, lo más importante era colocar nueve ofrendas principales de miel de Youtang, pasteles de Tang y pasteles de flores; Las frutas frescas de Tangcheng, las frutas secas y los pasteles de flores de Tangcheng tienen un tamaño de ocho piezas, pasteles de arroz y arroz, albóndigas vegetarianas (o comida al vapor), verduras vegetarianas salteadas (o comida frita). Los de familias pobres también tienen que hacer tres o cinco ofrendas. La gente en Beijing habla de comer, beber y divertirse durante el Año Nuevo chino. Estas ofertas son en realidad para personas.
La cena de Nochevieja (también conocida como cena de reunión) es indispensable para los pekineses y también es la cena de Nochevieja más suntuosa del año. En Nochevieja debemos servir carne y verduras juntas. Hay embutidos, platos grandes y platos claros. Las carnes frescas frías incluyen cerdo guisado frío, cordero, pollo guisado frío y pato. Los artículos principales incluyen: cerdo estofado, cerdo estofado, cerdo con fideos de arroz, albóndigas rojas y blancas, albóndigas Sixi. Los platos limpiadores suelen ser tofu, verduras, roche, bergamota encurtida, etc. La comida básica es mayoritariamente vegetariana.
Los habitantes de Beijing comen bolas de masa en la víspera de Año Nuevo y el primer día del primer mes lunar, lo que significa "hacer amigos cuando eres joven". Las albóndigas siempre se hacen en forma de bola y en ellas se coloca azúcar, monedas de cobre, maní, dátiles, castañas, etc. Si comes azúcar, significa que tu vida futura será dulce; si comes monedas de cobre, tendrás dinero para gastar; si comes maní, vivirás más, porque el maní también se llama fruta de la longevidad; y castañas, darás fruto temprano...
Cosecha Ha pasado el año y ha entrado un nuevo año. En primer lugar, se lanzan petardos para ahuyentar a los espíritus malignos y se quema incienso para adorar a los antepasados. Los petardos se originaron en las dinastías Wei, Jin, del Sur y del Norte. Desde la dinastía Song, los chinos han utilizado pólvora envuelta en papel para fabricar petardos. Los habitantes de Beijing comenzaron a tener la costumbre de hacer estallar petardos, costumbre que se ha transmitido hasta el día de hoy.
Los antiguos habitantes de Beijing tienen la costumbre de celebrar la cena de Nochevieja, que se originó en la dinastía Jin. Respetar la vejez tiene dos significados. El mayor significa valorar el tiempo renunciando a la vejez. Los jóvenes que permanecen en su vejez tienen la intención de prolongar la vida de sus padres. Por tanto, aquellos cuyos padres aún estén vivos deben mantener su edad. Realizar algunas actividades recreativas. Los mayores juegan al mahjong y las mujeres al Soho. Los jóvenes promocionaron "Paijiu", mientras que los niños encendieron linternas, encendieron petardos y representaron "imágenes promocionales".
Después de recibir a los dioses en la víspera de Año Nuevo, toda la familia realiza un culto en grupo. Apareció por primera vez en la dinastía Han como una ceremonia oficial para adorar al emperador. El culto en grupo en el antiguo Beijing ha sido popular desde la dinastía Qing. Toda la familia debe inclinarse frente a la tableta del antepasado para saludar el Año Nuevo, y luego la generación más joven se inclinará ante los mayores. En este momento, los mayores tienen que dar dinero de la suerte a los menores. La costumbre de regalar dinero de la suerte se originó en la dinastía Qing. Para mostrar el cuidado de los mayores por los más pequeños, alejar los malos espíritus y atraer riqueza, después del culto grupal, toda la familia se reúne para recibir los dumplings, una especie de relleno vegetariano, también llamados dumplings.
Del primero al quinto día del Año Nuevo Lunar, los beijineses visitarán a familiares y amigos, se saludarán unos a otros por el Año Nuevo, tratarán a los invitados y darán regalos, asistirán a ferias de templos y visitarán fábricas y tiendas. El quinto día, la gente en Beijing lo llama "Powu", la gente "regala a los pobres" y los comerciantes "abren el mercado" (la apertura oficial es el sexto día). El quinto día del quinto año, cada hogar preparará bolas de masa, lo que se llama "apretar la boca del hombrecito", que significa no ser un "hombrecito" durante un año. El Festival de Primavera no se celebra en Beijing hasta el decimoquinto día del primer mes lunar.
Las costumbres del Festival de Primavera del antiguo Beijing son en realidad una cultura popular indeleble, que contiene la calidez de la reunión familiar, la relajación y la expectativa de decir adiós a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Esta es una fiesta tradicional antigua, llena de alegría y hermosos ideales. Siempre ha estado arraigada en los corazones de las personas, por lo que puede durar más de 2.000 años. ¡Se transmitirá de generación en generación y difundirá esta antigua información cultural nacional al mundo! . En este momento, el anciano siempre aconseja a la generación más joven que tenga cuidado al gastar dinero, por eso hay otro proverbio: "Veintisiete u ocho, toma todos los bienes y atrápalos hasta el final".