¿Qué es el cuello de una oveja?
La llamada bufanda de oveja consiste en envolver el cordero cortado alrededor de la olla caliente de la estufa de cobre en un círculo, que parece una bufanda de invierno. El nombre de este plato es realmente único. Casi todas las mesas están reservadas, pero si tienes dinero no puedes pedirlas y, por supuesto, el precio no es barato.
Guía de ollas calientes
Olla caliente generalmente se refiere a un método de cocción que utiliza una olla como recipiente, usa una fuente de calor para cocinar la olla y usa agua o sopa para cocinar varios alimentos. Al mismo tiempo, también puede referirse a la olla utilizada en este método de cocción, que se caracteriza por cocinar mientras se come, o la olla en sí tiene un efecto de conservación del calor, de modo que la comida todavía esté humeante al comer, y la sopa y Los alimentos están integrados. Tiene platos similares en todo el mundo, pero es especialmente popular principalmente en el este de Asia. La olla caliente tiene un sabor picante, picante y salado, aceitoso pero no grasoso y es adecuado para climas montañosos. Ahora se ha convertido en Yuanyang Hot Pot, que es picante y ligero, y todos tienen sus necesidades.