La gamba roja huele a cielo lleno de arroz y flores.
? El pueblo de Qianjiang, que ha pasado por altibajos, se ha desarrollado científicamente y es emprendedor, está construyendo su sueño de Chutian y jugando la marcha de "reducir la brecha y luchar por estar entre los diez primeros".
? Qianjiang, en esta era turbulenta, desarrolla vigorosamente la agricultura de reciclaje ecológico y explora el modelo exitoso de la agricultura moderna "camarones y arroz".
? Un cangrejo de río de repente se convirtió en una "estrella" en la agricultura, la industria y las industrias de servicios, atrayendo a comensales de todo el país e incluso del mundo, reuniendo a expertos y chefs famosos y atrayendo lotes de proyectos industriales. Qianjiang ha incubado 6 empresas con un valor de producción de 100 millones de yuanes y docenas de empresas con un valor de producción de 10 millones de yuanes, proporcionando empleo a más de 100.000 habitantes locales. Se espera que la industria supere los 100.000 millones de yuanes.
? Han sido 16 años de arduo trabajo desde 2001. A través de la exploración, la innovación y el desarrollo, Qianjiang Xiami ha formado un patrón industrializado que integra demostración de investigación científica, mejoramiento de semillas, propagación de semillas, mejoramiento saludable, procesamiento y exportación, servicios de catering, logística de cadena de frío, procesamiento intensivo y cultura de festivales. En 2016, el valor de producción total de la industria de la langosta de Qianjiang alcanzó más de 1.800 millones de yuanes, y su escala de cría, capacidad de procesamiento e ingresos por exportaciones han liderado al país durante 12 años consecutivos.
? La industria del cangrejo de río está en auge y la industria del camarón de Qianjiang también está siguiendo su ejemplo. La industria de la langosta y el camarón de Qianjiang se ha convertido sucesivamente en un producto de referencia para promover la reforma estructural de la oferta agrícola, la primera industria característica para enriquecer a la gente y fortalecer la ciudad, la primera industria de demostración para la transformación y mejora, y la primera industria integral. Qianjiang se ha convertido de un solo golpe en la "ciudad natal del cangrejo de río chino". “El hogar del camarón en China” ha entrado en el proceso de revisión.
? El arroz crece en el agua y los camarones están aguas abajo del arroz. En primavera y verano, la ciudad del agua está escondida en el río, los camarones son fragantes y el arroz es delicioso. Imágenes tan hermosas, inteligentes y armoniosas se pueden ver en todas partes.
? Qianjiang es el lugar de nacimiento del "cultivo continuo de camarones y arroz". De 2001 a 2004, el pueblo de Qianjiang pasó cuatro años explorando este modelo agrícola integral. Una temporada de arroz de mitad de temporada puede sustentar una temporada de camarones, y el rendimiento de cangrejo de río por mu puede alcanzar unos 100 kg. Este nuevo modelo de plantación y mejoramiento ha mejorado el índice de cultivos múltiples de las tierras agrícolas, ha aumentado considerablemente los ingresos de los agricultores y también ha proporcionado suficientes materias primas para que las empresas procesadoras y exportadoras ganen de una sola vez.
? En 2008, el gobierno provincial incluyó el desarrollo del modelo de "cultivo continuo de camarones y arroz" en el Documento No. 1, conocido como "Buscando langostas en Qianjiang en el mundo". La demanda del mercado de cangrejos de río está aumentando rápidamente.
? Busque la innovación y el cambio; cuanto más alto, mejor.
? La ciudad de Qianjiang está siguiendo la tendencia y aprovechando la situación para aprovechar el potencial del cultivo de camarón en los campos de arroz. Establecer un equipo de innovación de langosta e introducir políticas para fomentar la innovación audaz. A partir de 2010 y con una duración de tres años, nació el modelo de agricultura ecológica "cocultivo de camarón y arroz".
? El "cocultivo de camarón y arroz" ha cambiado de "un arroz, un camarón" a "un arroz, dos camarones", que combina orgánicamente el cultivo de arroz y la cría de langosta, y utiliza recursos para lograr el propósito de aumentar simultáneamente la producción de cangrejos y arroz y mejorando la calidad del producto. El rendimiento de cangrejo de río por mu ha aumentado a 200 kilogramos y el beneficio medio por mu ha alcanzado unos 5.000 yuanes.
? El gobierno es fuerte y los agricultores están entusiasmados. La ciudad de Qianjiang continúa aumentando el apoyo y el estándar de subsidio para los productores de camarones y arroz se ha incrementado de 10 yuanes por mu en el pasado a 40 yuanes. Este año, el área de cría de langosta de la ciudad ha alcanzado los 500.000 acres y se ha construido una base de cría ecológica concentrada de camarones y arroz contiguos de 9 millones de acres y 50.000 acres.
? Asistencia a proyectos y apoyo científico y tecnológico. En 2014, "Big Lobster Enterprise" Hubei Lake Company estableció una estación de trabajo académica dirigida por el académico Gui. En 2017, estableció el Instituto de Investigación de Tecnología de la Industria del Cangrejo de Hubei para integrar recursos científicos y tecnológicos. El gobierno provincial, el gobierno municipal y Lake Company invirtieron conjuntamente 300 millones de yuanes para construir el centro de cría de semillas de cangrejo de río más grande del país, seleccionando 3 mil millones de plántulas de camarón de alta calidad cada año y convirtiéndose en la primera granja de cría de cangrejo de río mejorada del mundo.
? Wang Wu, experto jefe del Proyecto Doméstico de Ciencia y Tecnología Pesquera del Ministerio de Agricultura y famoso profesor, elogió a Qianjiang: "El cocultivo de camarones y arroz" es un modelo exitoso de agricultura moderna en China y una revolución en la agricultura moderna.
“Xiami* * *” es popular en todo el país y sus profundas capacidades de procesamiento han surgido repentinamente.
? Desde Xiongkou Huashan hasta el lago Huayuan, y desde Yangduoduo hasta Houhu Baolong, Longwan Changgui y Qianjiang, se han formado 13 grupos empresariales de procesamiento de productos acuáticos, que pueden producir camarones, camarones con extremidades enteras, cola de camarón y pescado ahumado. Hay más de 13 series y más de 60 variedades de filetes de pescado, surimi, caracoles, raíces de loto, quitina y productos derivados, con una producción anual de 60. Las marcas de langosta "Renliang" y "Chujianghong" recibieron el reconocimiento de marcas registradas reconocidas en China.
? La leyenda del mercado de la langosta de Qianjiang no termina ahí. Lo que realmente lo hace famoso es la obtención de divisas a través de las exportaciones.
? Durante más de 10 años, la langosta Qianjiang ha aparecido en las mesas europeas y americanas, representando el 60% del mercado europeo. En 2015, las exportaciones de cangrejo de río de Qianjiang generaron 1,5 millones de dólares estadounidenses, liderando el país durante 12 años consecutivos y teniendo la primera voz en el mercado mundial de productos de cangrejo de río de agua dulce.
Las dos empresas "Huashan y Hupan" son "empresas nacionales líderes en industrialización agrícola" y han obtenido la certificación ERC global. Sus productos han entrado directamente en los supermercados europeos y americanos. Lake se ha convertido en la empresa de procesamiento y exportación de productos acuáticos de agua dulce más grande de China. Huashan ha construido la única base de procesamiento profundo de quitina de agua dulce en China y ha extraído con éxito clorhidrato de glucosamina, quitosano, oligosacárido de quitosano y otros productos de las cáscaras de camarón, lo que fue reconocido por "Jian" de una sola vez. El valor de producción de los productos sanitarios de quitina alcanzó los 2.000 millones de yuanes en 2016.
? La calidad es vida, la marca es el mercado. De acuerdo con la situación, Qianjiang tomó la iniciativa en el país en la formulación de estándares para el cultivo de cangrejos de río, como "Especificaciones técnicas para el cultivo inducido artificialmente de Procambarus clarkii", "Especificaciones técnicas para el cultivo de Procambarus clarkii", "Especificaciones técnicas para el cultivo de langosta y camarones de Qianjiang". ", y aprobó Ha obtenido la certificación de origen libre de contaminación y la certificación de producto del Ministerio de Agricultura, y se ha convertido en una ciudad de demostración nacional para el cultivo estandarizado de cangrejo de río. Ninguno de los productos de cangrejo de río exportados superó los estándares en una serie de pruebas "duras" en Europa y Estados Unidos.
? Los camarones de Qianjiang son "uno tras otro" y la industria del camarón es imparable.
? En el campo de la producción primaria, el camarón Qianjiang ha superado el cuello de botella de la plantación y la cría en la industria secundaria, Qianjiang está maximizando el procesamiento profundo del camarón en la industria terciaria, el camarón Qianjiang está en auge y es imparable;
En pleno verano en Qianjiang, el "camarón" rojo es famoso en toda la ciudad.
? Parece que de la noche a la mañana se han construido cerca de 10.000 restaurantes especializados en langosta en ciudades grandes y medianas como Qianjiang, Wuhan, Shenzhen, Chengdu, Chongqing, Yichang y Jingzhou. Los restaurantes representados por "Little Plum", "Shrimp King", "Taste Factory" y "Xiao Er Shang Xi" han desarrollado gambas estofadas, gambas al ajillo, gambas enteras al hinojo, bolas de gambas picantes, langosta en escabeche, etc.
? El pasado Primero de Mayo, 100.000 turistas extranjeros fueron directamente a Qianjiang para degustar deliciosas langostas. En tres días, el restaurante vendió más de 10.000 kilogramos de gambas y sus ingresos operativos superaron los 100 millones de yuanes. La "Tormenta Roja" arrasó el país y la gente haciendo cola para comer camarones se convirtió en un espectáculo en la ciudad de Qianjiang. "Tomar el tren de alta velocidad, probar la langosta, escuchar tambores de flores, visitar el jardín de ciruelos, visitar la presa Xinglong y visitar la terraza de flores de Chuzhang" se ha convertido gradualmente en la nueva tarjeta de presentación de Qianjiang para el turismo extranjero.
? Desde Lobster Street, de 300 metros de largo, hasta la ciudad ecológica de langosta más grande de China, y luego hasta China Shrimp Valley Network, han surgido marcas en línea reconocidas como Domineering Lobster, Little Shrimp Brother, Shrimp Zun y Shrimp King. A través de Taobao, WeChat, JD.COM, plataformas de comercio electrónico como Yihaodian venden en todo el país. ¡En 24 horas, el cangrejo de río fresco puede saltar de los campos de Qianjiang a las mesas de miles de hogares en todo el país!
De 2009 a 2018, Qianjiang celebró con éxito el noveno Festival de la Langosta, convirtiéndose en un festival que “enriquece, beneficia y entretiene a la gente” y en un “festín gastronómico, festival cultural y evento cultural económico y comercial”. marca. El "Festival de la Langosta de China Qianjiang" recibió el título honorífico de "Festival más especializado de China".
? El cambio tiene sentido y la generalidad perdura. En los últimos años, incluso la forma de pensar del pueblo de Qianjiang ha ido cambiando. Visión, desde Qianjiang a Hubei, a todo el país, al mundo entero. Persecución, desde el único Qianjiang hasta la hegemonía nacional.
? Este año, en junio se celebraron según lo previsto la Segunda Exposición Internacional de la Industria de la Langosta y el Camarón y el Noveno Festival de la Langosta de Hubei (Qianjiang). La ciudad de Qianjiang ha puesto su mirada en el mundo y en el mundo entero. Este es un "carnaval de langosta" que integra la "noche de la langosta", el festival de los faroles, el banquete de langosta para miles de personas y la competencia de langosta, y muestra de manera integral toda la cadena industrial del desarrollo del camarón y el arroz. Las marcas "Qianjiang Lobster" y "Qianjiang Shrimp Rice" serán muy conocidas en el país y en el extranjero y gozarán de una reputación mundial.
Insistir en la tracción a dos ruedas Xiamixia. Acelerar la mejora y el desarrollo de la industria del camarón y el arroz, consolidar continuamente el estatus de Qianjiang como "Rey Nacional del Camarón" y construir la primera ciudad en la industria del camarón y el arroz de China.
? Establecer la posición de liderazgo nacional en la industria del camarón. Para 2020, la superficie de "arroz con camarones" de la ciudad alcanzará los 6,543,8 millones de acres, la producción de cangrejos de río alcanzará las 200.000 toneladas, la producción de arroz con camarones alcanzará las 650.000 toneladas, se logrará una cobertura total de la agricultura estandarizada y la tasa de alta calidad alcanzará el 100%. Y el valor de producción integral de la industria del arroz con camarones alcanzará los 800 más de 100 millones de yuanes.
? Se lanzó el proyecto de capacitación “Miles de Docentes y Miles de Tiendas”. Con base en el Colegio Vocacional de Langosta de Qianjiang, está previsto capacitar a 10.000 acuicultores y 10.000 criadores de camarón durante el período del "13º Plan Quinquenal" y abrir 1.000 cadenas de franquicias de langosta de Qianjiang. ?
? Crear un cinturón comercial de catering nacional con temática de langosta. Ingrese a la calle Qingji en Wuhan, construya la "Calle de la langosta Qianjiang", inicie un incendio en las praderas en todo el país y construya una ciudad internacional de la langosta.
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El turismo cultural y ecológico de la langosta recibió 6,543,8 millones de turistas durante todo el año; el número de empleados en la industria alcanzó entre 100.000 y 300.000; el camarón y el arroz representaron más del 45% de los ingresos de los agricultores.
? Una serie de planes y medidas han sentado una base sólida para la industria de la langosta y el camarón de Qianjiang.
? Un camarón y una bolsa de arroz crean una industria, enriquecen a la gente, crean un entorno hermoso, cultivan una cultura y dan forma a una ciudad. ¡Esto es lo que hace la concentración; esto es lo que hace la radiación!
? ¡Entre liderar y adaptarse, se está generando la vitalidad competitiva de Qianjiang Xiami! ¡Entre la agregación y el rendimiento, el encanto de la personalidad de Qianjiang Xiami se muestra! ¡Entre la emoción y el ascenso, la fuerza general de Qianjiang Xiami está mejorando!
? El agua es hermosa, el pescado es gordo, el arroz es fragante y el mercado de camarones está lleno de comerciantes. Toda la ciudad es "china roja" y la ciudad acuática del sueño es Qianjiang. Qianjiang Xiami, aprovechando las oportunidades históricas y llevando los elevados sueños de millones de personas de las ciudades acuáticas, seguramente representará una leyenda del mercado tras otra.