¿Qué alimentos saludables están disponibles durante la larga temporada de verano?
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★Recetas ligeras y saludables recomendadas para Changxia★
★En el Dieta de Longxia ¿A qué debemos prestar atención★
★? ¿Cuáles son los orígenes y costumbres de Changxia? ★
★¿Qué tipo de té desintoxicante y depurador de calor hay disponible en Changxia? ★
Uno de los alimentos saludables en Changxia, las personas con forma de fuego deberían calmar el hígado y aliviar la depresión.
Características físicas: piel roja, músculos de la espalda anchos, cara delgada, cabeza pequeña, manos y pies pequeños, paso firme y temperamento rápido.
Cuidado de la dieta: Consuma más alimentos que calmen el hígado, alivien la depresión, eliminen el calor y eliminen la humedad, como pepino, musgo de ajo, níspero, arándano, tomate, lentejas, semillas de coix, kapok, cúrcuma, poliporo, etc.
Selección de la dieta medicinal: Para la dieta medicinal, puedes elegir "papilla de lentejas y cebada": 20 gramos de lentejas, 30 gramos de cebada, 30 gramos de ceiba, 200 gramos de carne magra de cerdo y 200 gramos. de arroz japónica. Lavar y cortar en rodajas el magro de cerdo, lavar las lentejas, la cebada y el kapok, ponerlos en una cacerola junto con el arroz japónica lavado, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto y luego cocinar a fuego lento para hacer papilla. Tiene los efectos de eliminar el calor, fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
Ahora es la temporada del largo verano. El largo verano es la alternancia de primavera y verano, que representa el comienzo de este verano. Durante el largo verano, hay que quedarse despierto hasta tarde, levantarse temprano y tomar un descanso para almorzar y, al mismo tiempo, prestar atención a nutrir la mente.
Parte 2 de la Dietoterapia Saludable de Verano Largo, la gente Jin debe calmar el hígado y eliminar el calor
Características físicas: cuerpo delgado, pero hombros anchos, cara cuadrada, nariz recta y ancha. Boca Las extremidades son delgadas, los movimientos ágiles y la tez clara.
Cuidado dietético: Se pueden consumir más productos que calman el hígado, eliminan el calor y nutren los pulmones y los riñones, como níspero, jazmín, semilla de coix, semilla de melón de invierno, miel, morera, sésamo, maní, etc.
Elección de la dieta medicada: La dieta medicinal puede ser “Gachas de Cebada, Gorgona y Cáscaras de Mandarina”: 50g de lágrimas de Job, 15g de Gorgona, 5g de cáscaras de mandarina y 200mg de arroz japónica. Lavar las semillas de coix y las cáscaras de naranja, ponerlas en una cazuela junto con el arroz japónica lavado, añadir una cantidad adecuada de agua, hervirlas primero a fuego alto y luego cocerlas a fuego lento para hacer papilla. Tiene los efectos de calmar el hígado, aliviar el estancamiento y nutrir el bazo y los riñones.
Parte 3: Dieta saludable para el largo verano, las personas apagadas deben calmar el hígado y fortalecer el bazo
Características físicas: tez pálida, cabeza pequeña, rostro alargado, hombros anchos, recto espalda, cuerpo Manos y pies débiles y flexibles.
Acondicionamiento dietético: Consumir más alimentos que calmen el hígado, fortalezcan el bazo, eliminen el calor y eliminen la humedad, como cebada, ñame, rosas, cúrcuma, etc.
Selección de alimentos medicinales: Puedes elegir “Bebida de Miel de Bergamota Yujin”: Yujin 15g, Bergamota 12g, Miel 30g. Remojar la cúrcuma y la bergamota en agua fría durante 20 minutos, luego ponerlas en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 30 minutos. Retire el residuo y extraiga el jugo. Después de que cambie la temperatura del brebaje, agregue la miel. . Tiene los efectos de calmar el hígado y regular el qi, eliminar el calor y aliviar la depresión.
Dieta saludable para el largo verano. Las personas con forma de agua protegen contra la invasión del frío y la humedad.
Características físicas: relativamente gordo, bajo, cabeza grande, mejillas anchas, barriga grande, tez oscura, cintura y caderas ligeramente más grandes, dedos cortos, cabello grueso y negro. Tiene miedo al frío y prefiere el calor.
Acondicionamiento dietético: Previene la invasión del frío y la humedad y evita vivir en humedales durante mucho tiempo. Se debe consumir más productos que fortalezcan el bazo y eliminen la humedad, complementados con productos que nutran el hígado y los riñones, como ñame, patatas, lentejas, carpa cruciana, carne de cerdo, poria, smilax, etc.
Selección de dieta medicada: La dieta medicinal puede ser "arroz rico en algas": 15g de Radix Pseudostellariae, 6g de Chenpi, 10g de Atractylodes, 15g de Poria, 10g de Poria, 20g de azufaifa y 250g de arroz japónica. Ponga Codonopsis pilosula, cáscara de mandarina, Atractylodes macrocephala, Poria cocos, Polyporus polyporus y azufaifa en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, hierva durante media hora, retire los residuos y tome el jugo para su uso posterior. Lave el arroz japónica, póngalo en una olla, agregue el brebaje y una cantidad adecuada de agua, hiérvalo a fuego alto y luego cocínelo con arroz a fuego lento. Tiene el efecto de reponer el qi, fortaleciendo el bazo y el estómago.
Alimento saludable para la larga temporada de verano
En primer lugar, las judías mungo. El verano ya está aquí y un plato de sopa de frijol mungo es indispensable para disipar el calor y reducir el calor interno. Los frijoles mungo no sólo pueden regular las funciones corporales, sino también mejorar la piel seca. Si tienes miedo de que los frijoles mungo estén demasiado fríos, también puedes comerlos primero para desintoxicar tu cuerpo.
Sopa de frijol mungo
Método de elaboración:
1. ¡Lava los frijoles mungo y déjalos en remojo durante 1 hora!
2. Añade suficiente agua, cocina durante 5 minutos y luego apaga el fuego.
¡No lo cocines por 20 minutos!
3. Añade azúcar de roca, deja que hierva nuevamente, luego apaga el fuego durante 5 minutos y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
4. ¡Abre la maceta y observa si los granos florecen!
5. Si todavía quedan algunos frijoles mungo que no han florecido, puedes tapar la olla y continuar cocinando durante 5 minutos después del tercer fuego, ¡y luego cocinar a fuego lento durante 20 minutos!
6. Después de que la sopa de frijol mungo en la olla se enfríe naturalmente, ¡métela en el refrigerador y llévala contigo! Aquí solo lo hice dos veces, si te gusta mucho, ¡puedes hacerlo tres veces! )
Segundo, melón amargo. En este día de largo verano, el clima es caluroso y seco, especialmente cuando las estaciones cambian de primavera a verano, es más fácil enojarse. Aunque el melón amargo no sabe muy bien, tiene un muy buen efecto reductor de fuego. Por tanto, puedes comer melón amargo para reducir el calor interno.
Huevos Revueltos de Melón Amargo
Ingredientes necesarios: 1 gajo de melón amargo, 2 huevos, 4g de sal, 2g de esencia de pollo.
Método de elaboración:
1. Lavar y pelar el melón amargo.
2. Luego cortar en trozos pequeños
Romper los huevos
4. Cortar el melón amargo en tiras pequeñas
5. la olla Agrega aceite y agrega los huevos
6. Luego sofríe rápidamente.
7. Agrega aceite a la olla y agrega el melón amargo.
8. Revuelve rápidamente y mezcla uniformemente.
9.
10. Enrollar rápida y uniformemente
11. Añadir sal y sofreír.
12. Sofreír hasta que el sabor sea uniforme, agregar la esencia de pollo.
13. Las verduras salteadas están riquísimas.
En tercer lugar, los huevos. Comer huevos durante el largo verano no solo resiste la prueba del "verano", sino que también brinda una vida completa. Existe la costumbre de comer huevos durante el largo verano, lo que puede prevenir los síntomas comunes del verano, como pérdida de apetito, fatiga y pérdida de peso. Los huevos tienen el efecto de calmar la mente y nutrirla.
Huevos de té
Ingredientes necesarios: 20 huevos, 1 bolsita de adobo de huevos de té, 70 g de salsa de soja, dos cucharadas de sal y la cantidad adecuada de agua.
Método de elaboración:
1. Lavar todos los huevos, poner en la olla agua fría, hervir el agua y cocinar durante 10 minutos.
2. Poner los huevos duros en agua fría y cocinar, luego romper las cáscaras con una cuchara pequeña.
3. Pon todos los huevos en la olla interior de la olla de hierro y la arrocera, y agrega un paquete de ingredientes para huevos estofados.
4. Vierta la salsa de soja, preferiblemente salsa de soja ligera. Mi familia acaba de salir corriendo.
5. Añade sal.
6. Añade la cantidad adecuada de agua al tanque interior.
7. Conecta la tetera de hierro a la corriente y selecciona cocción.
8. No abrir la tapa cuando se acabe el tiempo. Espere a que se enfríe naturalmente o déjelo marinar durante la noche antes de sacarlo.
9. Deliciosos y versátiles huevos de té, deliciosos con cualquier tipo de comida.
Cuarto, las uvas. La fruta es indispensable todos los días. ¿Qué fruta es mejor comer en este largo día de verano? Lo primero que se debe promocionar hoy son las uvas, que son ácidas, dulces y deliciosas. Pueden reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y los huesos y facilitar la micción, especialmente en el caluroso verano.
Zumo de uva helado
Ingredientes: 500g de uvas, 2 rodajas de limón, 30g de harina, 16 cubitos de hielo, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de agua purificada.
Método de elaboración:
1. Cortar las uvas con unas tijeras, añadir unos 30 gramos de harina, añadir una cantidad adecuada de agua, agitar suavemente para mezclar completamente la harina y el agua, y dejar reposar 2 Minutos, esperar hasta que la harina se vuelva turbia, luego lavar las uvas, sacarlas y enjuagarlas con agua limpia
2 Enjuagar nuevamente las uvas con agua pura; p>3. Ponga las uvas lavadas. Ponga 1 limón y 2 rodajas de limón en el exprimidor.
4. Seleccione el modo de frutas y verduras suaves para exprimir el jugo de uva;
6. Vierte el jugo de uva helado en el vaso para beber.
7. rebanadas y ¡un hermoso vaso de jugo de uva helado está listo!
5. Semillas de loto. Para cenar durante el largo verano, tomemos un plato de gachas de hongos blancos y semillas de loto. Las semillas de loto tienen el efecto de nutrir el corazón y calmar los nervios, y son mejores para el corazón. Se dice que Changxia debe nutrir su mente ese día, por lo que un plato de gachas de semillas de loto esta noche le ayudará a dormir mejor.
Cazuela de papaya, semillas de loto y hongo blanco
Ingredientes necesarios: 200 gramos de papaya, 200 gramos de hongo blanco, 50 gramos de semillas de loto y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método de producción:
1. Materias primas: papaya, semillas de loto y hongo blanco.
2. Remojar Tremella para el cabello
3. Remojar las semillas de loto en el cabello
4.
5. Elimina las raíces amarillas del hongo blanco empapado.
6. Pon las semillas de loto y los hongos blancos triturados en la olla a presión eléctrica y añade azúcar de roca.
7. Encienda la alimentación durante 20 minutos.
8. Abre la tapa de escape y alivio de presión.
9. Añade la papaya cortada en cubitos y continúa cocinando durante cinco minutos.
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