Cómo hacer pasteles
1. Bizcocho de cacao
Ingredientes: 600 gramos de huevos, 300 gramos de azúcar, 290 gramos de harina baja en gluten, 30 gramos de cacao en polvo y 100 gramos de suero de leche.
Utensilios: barril para mezclar, colador, olla pequeña, almohadilla de papel, aro para pastel, molde para hornear, tabla para pastel.
Método:
(1) Precalentar el horno a 180℃ (o fuego 180℃, 165℃) y reservar.
(2) Rompe los huevos en un balde para mezclar, agrega el azúcar, ponlo en una batidora y mezcla hasta que se vuelva blanco y espeso y cremoso.
(3) Tamice la harina baja en gluten y el cacao en polvo a través de un colador, viértalos suavemente en un barril mezclador, agregue la mantequilla derretida y enfriada y la leche desnatada y revuelva uniformemente para formar un pastel.
(4) Poner el bizcocho en el papel, ponerlo en el aro del molde, alisarlo con las manos y hornearlo.
(5) Hornear durante unos 30 minutos. Cuando el bizcocho esté completamente cocido, sácalo, cúbrelo sobre una tabla para pasteles mientras esté caliente y déjalo enfriar antes de usarlo.
2. Bizcocho de vainilla
Ingredientes: 630g de huevos, 310g de azúcar, 5g de vainillina o vainilla en polvo, 310g de harina baja en gluten, 100g de aceite vegetal, cantidad adecuada de leche desnatada.
Utensilios: cubo para mezclar, colador, bloc de papel, aro para tarta, tabla para tarta.
Método:
(1) Precalentar el horno a 180℃ (o fuego 180℃, 165℃) y reservar.
(2) Rompe los huevos en una batidora, agrega el azúcar y la vainillina o vainilla en polvo y bate en una batidora hasta que adquiera una consistencia blanca y espesa.
(3) Mezcle suavemente la harina tamizada en el barril de mezcla. Después de revolver brevemente, agregue el aceite vegetal y la leche desnatada y continúe revolviendo hasta que se mezcle uniformemente en forma de pastel.
(4) Colocar el aro de bizcocho en el molde con el papel que ha puesto la pastelera, alisarlo con las manos y hornear.
(5) Hornea durante unos 30 minutos. Cuando el bizcocho esté completamente cocido, sácalo, cúbrelo sobre la tabla para bizcochos mientras esté caliente y úsalo después de enfriar.
3. Bizcocho de naranja
Ingredientes: 500 gramos de huevos, 300 gramos de azúcar, 5 gramos de sal fina, 200 gramos de harina baja en gluten, 5 gramos de levadura en polvo , cantidad adecuada de leche desnatada, zumo de naranja 50 gramos, aceite vegetal 75 gramos.
Utensilios: cubeta para mezclar, palangana para mezclar, colador, almohadilla de papel, aro para tarta, tabla para tarta.
Método:
(1) Precalentar el horno a 170 ℃ (o fuego de 175 ℃, fuego de 160 ℃), poner un trozo de papel en la bandeja para hornear y poner un pastel. anillo a un lado.
(2) Separar los huevos en yemas y claras para su uso posterior.
(3) Vierta las yemas de huevo, la sal fina y la mitad del azúcar en un cubo para mezclar, póngalo en una batidora y mezcle hasta que quede espeso y blanco, luego agregue la harina baja en gluten, el polvo para hornear, La leche desnatada, el jugo aromático y el aceite vegetal en secuencia, revuelva uniformemente.
(4) Ponga las claras y la otra mitad del azúcar en otro cubo para mezclar, use una batidora para batir hasta obtener una espuma suave, agregue la mezcla de yemas, mezcle uniformemente y coloque el pastel reservado. aro, alisarlo y meter al horno.
(5) Hornea durante unos 40 minutos hasta que el bizcocho esté completamente cocido, sácalo, cúbrelo sobre la tabla para bizcochos mientras esté caliente y úsalo después de enfriar.
4. Bizcocho de almendras
Ingredientes: 500 gramos de huevos, 250 gramos de azúcar, cantidad adecuada de leche desnatada, 240 gramos de harina baja en gluten, 80 gramos de harina de almendras. , 50 gramos de mantequilla derretida.
Utensilios: cubo para mezclar, colador, bloc de papel, aro para tarta, tabla para tarta.
Método:
(1) Precalentar el horno a 180 ℃ (o fuego de 180 ℃, fuego de 170 ℃), poner un trozo de papel en la bandeja para hornear y poner un pastel. anillo a un lado.
(2) Rompe los huevos en un balde para mezclar, agrega el azúcar y bate con una batidora hasta que los huevos se pongan blancos y se conviertan en una emulsión espesa, agrega una cantidad adecuada de leche desnatada y bate a temperatura media. o baja velocidad un rato.
(3) Mezcle con cuidado la harina baja en gluten tamizada y la harina de almendras, revuelva uniformemente, luego agregue la grasa de mantequilla derretida, revuelva uniformemente, colóquela en el aro para pastel reservado y hornee en el horno.
(4) Hornea durante unos 30 minutos hasta que el bizcocho esté completamente cocido, sácalo, cúbrelo sobre la tabla para bizcochos mientras esté caliente y úsalo después de enfriar.
5. Bizcocho de miel
Ingredientes: 20g de aceite emulsionado para bizcocho, un poco de agua tibia, 500g de huevos, 250g de azúcar, 250g de harina baja en gluten, 5g de levadura en polvo, 100g de mantequilla de cacahuete. , 45 g de mantequilla derretida, cantidad adecuada de leche desnatada.
Utensilios: recipiente para mezclar, brochetas para huevos, cubeta para mezclar, colador, vaso medidor, almohadilla de papel, aro para pastel, tabla para pastel.
Método:
(1) Coloque el aceite emulsionado del pastel y el agua tibia en un tazón, revuelva uniformemente con una bandeja para huevos y reserve.
(2) Precalienta el horno a 170°C (o 170°C cuando el horno está encendido, o 160°C cuando el horno está apagado), forra la bandeja para hornear con papel y luego ponerle el aro de tarta y reservar.
(3) Vierta el aceite emulsionado en la cubeta de la batidora, bata los huevos y agregue el azúcar, póngalo en la batidora y mezcle hasta que esté completamente expandido.
(4) Vierta lentamente la harina tamizada y el polvo para hornear en el barril de mezcla, revuelva uniformemente, luego agregue la mantequilla de maní, la mantequilla derretida y la leche desnatada, revuelva uniformemente.
(5) Poner los ingredientes mezclados uniformemente en el aro de bizcocho reservado, alisar la superficie, meter al horno y hornear por unos 40 minutos, sacar hasta que esté completamente cocido, tapar Coloque la tabla para pasteles mientras esté caliente y déjela enfriar. Se puede usar más tarde.
Nota: El aceite emulsionado para pasteles, también conocido como "SP", puede acelerar la emulsificación de los pasteles y hacerlos esponjosos. Es especialmente adecuado para la producción en masa, pero la tasa de contracción de los pasteles producidos aumentará ligeramente. . La mantequilla de maní se puede preparar tostando maní crujiente y agregando agua.
6. Bizcocho de café
Ingredientes: 8 huevos, 3 yemas de huevo, 350 g de azúcar, 10 g de café instantáneo, 345 g de harina baja en gluten, 180 g de mantequilla derretida, cantidad adecuada de leche desnatada. .
Utensilios: cubo para mezclar, colador, vaso medidor, almohadilla de papel, aro para tarta, tabla para tarta.
Método:
(1) Precaliente el horno a 180 ℃ (o fuego a 185 ℃, fuego a 165 ℃), forre la bandeja para hornear con papel y luego coloque el aro para pastel encima. y dejar a un lado.
(2) Ponga los huevos y las yemas en un cubo para mezclar, agregue el azúcar y el café instantáneo, póngalos en una batidora y mezcle hasta que se forme una pasta espesa.
(3) Después de tamizar la harina baja en gluten, viértala con cuidado en el cubo de mezclar y mezcle uniformemente. Luego agregue la grasa láctea derretida y la leche desnatada y mezcle todo uniformemente.
(4) Poner los ingredientes mezclados en el aro reservado, alisar la superficie con las manos y hornear.
(5) Hornee durante unos 35 minutos hasta que esté completamente cocido, sáquelo, cúbralo en un molde para pastel mientras esté caliente y úselo después de enfriar.
7. Bizcocho de fresa
Ingredientes: 500g de huevos, 275g de azúcar, 4g de sal refinada, 100g de mermelada de fresa, 250g de harina baja en gluten, 25g de fécula de maíz, 50g de aceite vegetal, apropiado cantidad de leche desnatada.
Utensilios: cubo para mezclar, vaso medidor, colador, almohadilla de papel, aro para tarta, tabla para tarta.
Método:
(1) Precalentar el horno a 170 ℃ (o fuego de 165 ℃, fuego de 155 ℃), forrar la bandeja para hornear con papel y luego colocar el aro de pastel y dejar de lado el uso.
(2) Ponga los huevos, el azúcar y la sal refinada en un balde para mezclar, póngalo en una batidora y mezcle hasta que esté completamente esponjoso. Agrega la mermelada de fresa y revuelve ligeramente a velocidad media.
(3) Tamice la harina baja en gluten y la maicena juntas, luego agréguelas lentamente al balde para mezclar y mezcle uniformemente, luego agregue el aceite vegetal y la leche desnatada y mezcle uniformemente.
(4) Pon los ingredientes mezclados en el aro de bizcocho reservado, mételo al horno y hornéalo durante unos 40 minutos, hasta que el bizcocho esté completamente cocido, sácalo, cúbrelo sobre la tabla de bizcocho. mientras esté caliente, y esperar hasta que se enfríe por completo. Se puede utilizar más tarde.
8. Bizcocho de cerezas
Ingredientes: 120g de cerezas azucaradas, 570g de huevos, 270g de azúcar, 300g de harina baja en gluten, 60g de aceite vegetal, cantidad adecuada de leche desnatada.
Utensilios: molinillo o kopis, cubeta para mezclar, colador, vaso medidor, forro de papel, aro para pastel, tabla para pastel.
Método:
(1) Precaliente el horno a 175 ℃ (o fuego a 170 ℃, fuego a 160 ℃), cubra la bandeja para hornear con un tapete de papel y luego coloque el aro para pastel. y reservar.
(2) Utiliza una trituradora o molinillo para picar las cerezas confitadas y reserva.
(3) Poner los huevos y el azúcar en un barril de mezcla y mezclar en una batidora hasta que se pongan blancos y formen una emulsión viscosa.
(4) Después de tamizar la harina, mézclela con cuidado en el balde para mezclar, luego agregue la cereza confitada en polvo reservada, el aceite vegetal crudo y la leche desnatada en secuencia. Después de que todo esté mezclado, agregue el aro de bizcocho reservado y hornee en el horno.
(5) Hornee durante unos 35 minutos hasta que esté completamente cocido, sáquelo, cúbralo en un molde para pastel mientras esté caliente y espere hasta que se enfríe por completo antes de usarlo.
9. Bizcocho de plátano
Ingredientes: 500g de huevos, 300g de azúcar, 100g de mermelada de plátano, 50g de aceite vegetal crudo, 200g de harina baja en gluten, 100g de fécula de maíz, cantidad adecuada de desnatada. leche.
Utensilios: recipiente para mezclar, cubeta para mezclar, vaso medidor, colador, tapete de papel, aro para pastel, plato para pastel.
Método:
(1) Precalentar el horno a 170 ℃ (o 175 ℃ fuego, 160 ℃ fuego), poner una capa de papel en la bandeja para hornear y luego poner el aro de pastel y reservar.
(2) Separar las claras y las yemas y dividirlas en dos cazos para mezclar para su uso posterior.
(3) Ponga las yemas de huevo y la mitad del azúcar en un balde para mezclar, póngalo en una batidora y mezcle hasta que se vuelva blanco y forme una consistencia lechosa espesa. Agregue la pasta de plátano, el aceite vegetal, la harina tamizada, la maicena y la leche desnatada en secuencia, revolviendo constantemente y reserve.
(4) Ponga las claras y la otra mitad del azúcar en un cubo para mezclar, bata hasta obtener una espuma firme, mezcle con la mezcla de yemas, revuelva uniformemente, coloque en el aro reservado, alise la superficie y hornear en el horno.
(5) Hornea durante unos 40 minutos hasta que el bizcocho esté completamente cocido, sácalo, cúbrelo sobre una tabla para pasteles y déjalo enfriar completamente antes de usarlo.
10. Bizcocho de mango
Ingredientes: 600 gramos de huevos, 60 gramos de mermelada de mango, 60 gramos de grasa láctea derretida, 150 gramos de harina baja en gluten, cantidad adecuada de desnatada leche, 150 gramos de azúcar.
Utensilios: recipiente para mezclar, cubeta para mezclar, vaso medidor, colador, tapete de papel, aro para pastel, plato para pastel.
Método:
(1) Precaliente el horno a 170 ℃ (o fuego a 170 ℃, fuego a 160 ℃), forre la bandeja para hornear con papel y luego coloque el aro para pastel encima. y dejar a un lado.
(2) Separar las yemas y las claras de los huevos y ponerlas en dos cuencos para mezclar para su uso posterior.
(3) Coloque las yemas de huevo en un balde para mezclar, revuelva en una licuadora hasta que se vuelva blanca, agregue la mermelada de mango y la grasa de mantequilla derretida, continúe revolviendo uniformemente, luego agregue la harina baja en gluten y revuelva uniformemente. Y por último añadir una cantidad adecuada de descremada. Remueve la leche uniformemente.
(4) Ponga las claras y el azúcar en otro cubo para mezclar. Cuando estén batidas hasta obtener una espuma suave, agregue la mezcla de yemas, mezcle bien, coloque en el aro para pastel reservado y hornee.
(5) Hornea durante unos 40 minutos hasta que el bizcocho esté completamente cocido, sácalo, cúbrelo sobre una tabla para pasteles y úsalo después de que se haya enfriado por completo.
1 bizcocho de ángel
Ingredientes:
6 claras de huevo, 1 cucharadita de tártaro, 1 20g de azúcar, 1/4 taza de leche, unas gotas de esencia de vainilla, 90 g de harina baja en gluten, 1/4 cucharadita de sal.
Ejercicio:
1. Poner la clara de huevo y el polvo tártaro en un recipiente de acero, no tocar el aceite, el agua y la yema de huevo (de lo contrario no subirá).
2. Batir las claras con una batidora durante 1 minuto, luego añadir el azúcar y seguir batiendo.
3. Batir durante 6 a 7 minutos hasta que las claras estén húmedas y espumosas (es decir, cuando se levanta la punta de la clara al levantar el batidor), no es necesario que esté dura como. bizcocho.
4. Retirar la batidora, añadir la leche y el extracto de vainilla y mezclar suavemente con una espátula de goma.
5. Tamice la harina y la sal, revuelva uniformemente, solo revuelva uniformemente, no revuelva demasiado.
6. Vierte la masa en un molde redondo hueco de 9 pulgadas y alisa la superficie.
7. Hornear en el horno a 190°C durante 25 minutos. Si hay grietas en la superficie y está ligeramente quemado, se cocinará en cuanto adquiera sexualidad.
8. Usa un cuchillo para cortar alrededor del modelo, dale la vuelta y tíralo con fuerza, y la tarta se caerá. El pastel de ángel es firme y no se desmorona.
2 "Tarta de Crema de Fresas"
Materiales básicos
Utensilios: Molde para horno (12x25cm) 1.
Ingredientes:
2 huevos (sueltos), 35g de azúcar, unas gotas de esencia de vainilla, 1-2 cucharadas de leche fresca, 25g de harina baja en gluten, 25g de maíz harina, bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita, ingredientes de la nata fresca, 250 g de queso fresco, 1/2 taza de nata fresca, 30 g de azúcar, unas gotas de extracto de vainilla.
Práctica:
1) Forrar una bandeja de horno con papel pergamino, luego meterla en el horno y precalentarla a 18 grados.
2) Tamizar 25 gramos de harina baja en gluten, 25 gramos de harina de maíz y 1/4 de cucharada de bicarbonato de sodio, remover uniformemente y reservar.
3) Deshidratar el queso fresco en la masa de nata fresca hasta unos 180 gramos.
4) Verter las yemas de huevo y el azúcar en un recipiente de acero limpio y calentarlo con agua termal. hasta pegajoso.
5) Añade la leche fresca y el ingrediente A procesado en el paso 2, y mezcla bien. Vierta en un molde para hornear y hornee a 180 grados durante 12 minutos.
6) Retirar el bizcocho del molde para hornear después de enfriar.
7) Utilice agua helada para enfriar y bata la nata fresca hasta formar espuma. Después de eso, divide el azúcar en 8-9 partes iguales, agrégalas lentamente y mezcla bien. Finalmente agregue el extracto de vainilla y mezcle bien.
8) Quitar los tallos a las fresas lavadas, dejando solo 2-3 fresas para decorar.
9) Distribuya uniformemente sobre el bizcocho la nata montada procesada en el paso 7 y coloque las fresas encima.
10) Mételo en el frigorífico durante 20-30 minutos y utiliza el resto de la nata montada para decorar la superficie del bizcocho. Cubra con fresas y hojas de menta y colóquelo en el refrigerador durante 20-30 minutos.
Nota:
Además de yema de huevo, el bizcocho también utiliza harina de maíz antiadherente en la harina. Utilice queso fresco de alto valor nutricional en lugar de nata fresca rica en calorías para reducir las calorías. Junto con las fresas ricas en vitamina C, se puede decir que este postre es hermoso y nutritivo.
Nombre de la receta tarta de tomate de 3”
Características básicas: nutritiva estomacal y sanguínea
Ingredientes básicos:
3 huevos, carne picada 50 gramos de maní frito con algas secas, 2 tomates, 20 gramos de aceite de maní, 10 gramos de cebolla verde picada, jengibre picado, un poco de sal refinada, glutamato monosódico y vino de cocción
Método:
1. Vierta los huevos en un bol y bata bien;
2. Picar los camarones secos y el maní en polvo, ponerlos en un bol, agregar la carne picada, el huevo líquido, el jengibre picado y las hojas verdes picadas. cebolla, sal refinada, glutamato monosódico y vino de cocción, y revuelva uniformemente.
3 Ponga el aceite de maní en el wok, vierta el líquido de huevo mezclado, cocine a fuego lento durante 15 minutos, retírelo. , dejar enfriar y cortar en forma de patrones;
4. Cortar los tomates en formas grandes alrededor del plato y cortar el bizcocho por la mitad.
Eficacia: Fortalecer el. estómago y nutrir la sangre
Uso: Comer con las comidas Para pacientes con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito y anemia
4 "Pastel de Naranja de Zhejiang"
tiene una textura suave como la de un bizcocho y un color atractivo.
Ingredientes
Ingredientes
6 trozos de tarta de chocolate, 250g de zumo de naranja, 60g de huevo. yema, 50g de azúcar en polvo, 5 trozos de gelatina, 250g de nata montada animal, 4 fresas
Proceso de elaboración
Ejercicio:
1. rodajas de gelatina en agua fría, cortar las 2 rodajas de tarta de chocolate en trozos pequeños y reservar.
2 Colar primero la yema de huevo, luego añadir el zumo de naranja y el azúcar fina, calentar en agua y hervir a fuego lento. unos 80 grados, luego agregar las rodajas de gelatina escurridas, derretir y mezclar bien.
3. Mezclar lo anterior con agua helada y batir hasta que espese. revuelva uniformemente.
4. Coloque el pastel de chocolate debajo del molde de pastel, agregue el relleno hasta la mitad de la altura y luego agregue el pastel de chocolate cortado en trozos pequeños al relleno. , y ya están todos los ingredientes en orden
5. Congela por 2 horas hasta solidificar por completo, luego desmolda y pincela con una capa de pectina (o No pinceles), luego decora con fresas
5 "Tarta de queso de la ciudad natal de la cocina de Zhejiang"
Ingredientes
Relleno: 225 g de harina, 10 g de levadura en polvo, 50 g de azúcar, 150 g de mantequilla, 75 g de agua
Relleno: 500g de queso ricotta, 100g de crema de jerez, 125g de azúcar, 50g de harina, 35g de nata espesa, 300ml de nata agria, 6 yemas de huevo, 6 claras de huevo
Proceso de elaboración
Corteza de relleno. :
1. Mezclar la harina, el polvo para hornear y el azúcar, luego agregar el agua y la mantequilla para formar. Cubrir con papel impermeable y dejar enfriar por 1 hora.
2. 180 grados centígrados
3. Engrasar los lados y el fondo del molde de 23 cm. Pegar el relleno
4.
Relleno:
1. Mezclar todos los ingredientes excepto las claras hasta que estén suaves.
2. Revuelve la proteína hasta que se forme, luego agrega la Mezcla 1.
3. Vierta la base del relleno, colóquelo en una rejilla baja y hornee a fuego medio-bajo durante 30-40 minutos. 4. Dejar enfriar durante 1-2 horas, espolvorear con azúcar glas y decorar la mesa.
6 "Tartas de Miel"
Ingredientes necesarios:
8 huevos, 180 g de azúcar, 1/4 taza de miel, 200 g de harina baja en gluten, 1 sal/ 4 cucharaditas, aceite para ensalada 2 cucharaditas.
Pasos prácticos:
1. Precalienta el horno a 175 ℃.
2. Al hornear, colócalo debajo del horno y hornea durante unos 50 minutos.
3. Después de calentar los huevos y el azúcar en el agua, bátelos con una batidora de huevos eléctrica durante unos 3 minutos. No los batas como si fueran bizcochos normales.
4. Añade la miel y revuelve durante 5 minutos hasta que espese.
5. Tamiza la harina y la sal y utiliza una batidora de huevos para mezclar bien y de manera uniforme.
6. Vierte la masa en el molde y la superficie debe quedar lisa.
7. Coge el modelo, déjalo caer unas cuantas veces, sacude las burbujas y hornea.
8 Bien, sácalo y colócalo boca abajo sobre la rejilla, retira el papel de soporte, déjalo enfriar y córtalo en rodajas.
Observaciones:
Si su horno no cabe en el modelo cuadrado de 9,5x11,5 pulgadas, puede utilizar el modelo cuadrado de 7,5x9,5 pulgadas. Multiplique el peso del material por 2. /3 (Un huevo entero pesa 5, más 1 yema).
7 "Bizcocho de Pasas"
Ingredientes necesarios:
4 huevos, 120 g de azúcar en polvo, 120 g de harina baja en gluten, 1/4 cucharadita de sal, 2 ensalada cucharadas de aceite, 2 cucharadas de leche, cantidad adecuada de pasas.
Pasos prácticos:
1. Precalienta el horno a 210 grados centígrados.
2. Hornear a temperatura media del horno durante 20 minutos. Igual que el bizcocho básico de huevo entero. Finalmente agrega las pasas y vierte en el molde.
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Después de todo, estos son más problemáticos y requieren herramientas especiales. Si tienes horno, utiliza este método, ¡es muy cómodo y sencillo!
Ingredientes: 5 huevos, 4 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de aceite para ensalada, 150G de harina,
Separar las claras y las yemas de 1,5 huevos y luego utilizar una batidora batir las claras hasta obtener nata.
2. Mezclar las yemas de huevo + 4 cucharadas de azúcar + 3 cucharadas de aceite de ensalada.
3. La harina son unos 150G. Tamizarlo en 2 tazones y revolver con un batidor. Esta vez, no tardará mucho en vengarse.
4. Poner la proteína de la nata en 3 tazones dos veces y mezclar uniformemente. Precalienta el horno.
5. Vierte 4 en el molde de tarta y hornea a 190C durante 20 minutos.
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¿No tienes horno o molde para tartas? No pasa nada
Utilizamos una olla arrocera para hacer el bizcocho.
Ingredientes: 110 g de harina, 110 g de azúcar (azúcar refinada, marca Taikoo), 5 huevos (frescos), un poco de mantequilla (la más fragante, envasada en una caja de cartón de colores vivos, cortada en más de un tercio) , 50 o 60g de leche.
1. Tamizar la harina tres o cuatro veces.
2. Separar la yema y la clara del huevo.
3. Añade un poco de sal a las claras (para ayudar)
4. Batir las claras hasta que el recipiente de claras esté boca abajo y las claras no puedan fluir. .
5. Coger dos tercios del azúcar y añadirlo tres veces mientras se baten las claras.
6. Vierta el tercio restante del azúcar en las yemas de huevo y mezcle bien con las yemas hasta que el color de las yemas se aclare.
7. Añade mantequilla y leche a la pasta de yema de huevo y revuelve uniformemente.
8. Añade lentamente la harina tamizada a las natillas anteriores (puedes añadirlas varias veces) o revuelve bien.
9. Ahora, vierte la clara de huevo batida en la masa y asegúrate de mezclar uniformemente.
10. Precalentar ligeramente la arrocera, aplicar mantequilla y verter en ella la masa.
11. Cierra la tapa y presiona para cocinar.
12, pronto saltará a la posición de mantener caliente (más de 20 minutos), ignóralo, mantenlo durante una hora y media, luego presiona el botón de cocción, salta a la posición de mantener caliente, y mantenlo por una hora y media más. Eso es todo. Si no estás seguro, abre la tapa y echa un vistazo.