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¿Cuándo crecerán los brotes de bambú?
Los brotes de bambú crecen durante todo el año, pero saben mejor en primavera. Generalmente, abril-165438+octubre es la época de cosecha.
Cómo hacer brotes de bambú:
1. Pele las partes viejas de los brotes de bambú recién cortados, luego lávelos y córtelos en pedazos.
2. Hervir el agua en la olla y blanquear los brotes de bambú. Después de comer los brotes de bambú, viértelos en agua fría y escúrrelos.
3. A continuación cortamos un pimiento verde.
4. Después de que el aceite en la sartén esté caliente, agregue la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la carne y el chile seco y saltee hasta que esté fragante.
5. A continuación sofreímos los brotes de bambú.
6.Finalmente agrega un poco de sal y esencia de pollo al gusto. Cuando los brotes de bambú estén crujientes, estarán listos para cocinar.