¿Cuándo crecerán los brotes de bambú?

Los brotes de bambú crecen durante todo el año, pero saben mejor en primavera. Generalmente, abril-165438+octubre es la época de cosecha.

Cómo hacer brotes de bambú:

1. Pele las partes viejas de los brotes de bambú recién cortados, luego lávelos y córtelos en pedazos.

2. Hervir el agua en la olla y blanquear los brotes de bambú. Después de comer los brotes de bambú, viértelos en agua fría y escúrrelos.

3. A continuación cortamos un pimiento verde.

4. Después de que el aceite en la sartén esté caliente, agregue la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la carne y el chile seco y saltee hasta que esté fragante.

5. A continuación sofreímos los brotes de bambú.

6.Finalmente agrega un poco de sal y esencia de pollo al gusto. Cuando los brotes de bambú estén crujientes, estarán listos para cocinar.