¿Cuáles son los orígenes y costumbres del término solar de Inicio de Invierno?
El comienzo del invierno
El comienzo del invierno es el primer término solar del invierno, lo que representa el comienzo del invierno. También es uno de los nodos estacionales que los chinos atribuyen gran importancia. importancia para. Es un momento para disfrutar de la cosecha y recuperarse, esperando la abundancia de vida en el próximo año a través de la recuperación invernal.
Es una costumbre cervecera tradicional en Shaoxing comenzar a elaborar vino de arroz el día del comienzo del invierno. En invierno, cuando el agua está fría y la temperatura es baja, puede inhibir eficazmente el crecimiento de diversas bacterias, lo que la convierte en la estación más adecuada para la elaboración del vino y la fermentación. Por lo tanto, la gente de Shaoxing llama al período comprendido entre el comienzo del invierno y el comienzo de la primavera en el segundo año "preparación del invierno" para orar por la felicidad.
Después del comienzo del invierno, las personas deben prestar atención a comer menos alimentos fríos y más alimentos calientes y pesados. Por ejemplo, la col china, el rábano, la batata, la patata, el tofu, los hongos, etc. pueden complementar eficazmente las necesidades nutricionales del cuerpo humano.