¿Por qué deberíamos comer sandía a principios de otoño? ¿A qué debemos prestar atención?
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Por qué comer sandía a principios de otoño: para disipar los males del comienzo del otoño y nutrir los cinco órganos internos.
En nuestro país existe la costumbre de "comer otoño" el día de Inicio de Otoño, es decir, comer sandía el día de Inicio de Otoño, que significa "comer" el Sandía para deshacerse del calor, usar "comer" para deshacerse del tigre otoñal y darle la bienvenida al fresco otoño.
A principios de otoño, según las costumbres tradicionales, la gente debería comer sandía no sólo para aliviar el calor, sino también para evitar la diarrea en invierno y la primavera siguiente. Se dice que un año de la dinastía Ming, muchas personas en Nanjing tuvieron forúnculos, por lo que algunas personas siguieron la historia de la hija del Sr. Cui de la prefectura de Luzhou, que comía melones para curar los forúnculos por su cuenta. El forúnculo resultó estar realmente curado.
Por eso, la gente come más sandía en otoño para prevenir la sequedad otoñal, y se ha convertido en una costumbre desde hace mucho tiempo. La "Crónica de Beijing" publicada durante la República de China registra: "Comer sandía el día antes del comienzo del otoño se llama comer otoño. También significa dar la bienvenida a la llegada del otoño".
Según los "Ensayos de Ban'er Qiu Yuzhai", las mujeres de las regiones occidentales optan por ir al campo a tocar melones al comienzo de la noche de otoño, lo que se llama "tocar el otoño". Puede estar relacionado con el hecho de que la forma de la sandía se asemeja al vientre de una mujer embarazada. El melón tiene un hijo, lo que simboliza tener un hijo. En las costumbres chinas, el "melón" siempre está muy relacionado con la reproducción.
Se dice que si se pueden tocar melones maduros en otoño, indica que una niña encontrará un buen marido y una mujer tendrá más hijos. Para garantizar que los melones se toquen bien, los melones generalmente se colocan en una posición determinada durante el día y a las mujeres se les permite "tocarlos" por la noche. "Tocar el otoño" en este momento es como una actividad de adivinación. Con la expansión del cultivo de sandía, la gente de las ciudades empezó a comer sandía a principios de otoño.
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Existe otro origen, más creíble y científico: aunque la sandía se introdujo en las Llanuras Centrales a partir de la dinastía Song, no se cultivó a gran escala, por lo que la costumbre de comer sandía al principio del otoño no se formó en ese momento. Sin embargo, en la región occidental, de donde es originaria la sandía, prevalece la costumbre de comer sandía a principios de otoño. Debido a que la región occidental está ubicada en el noroeste de mi país y tiene una latitud alta, las sandías acaban de entrar en el período de recolección a principios de otoño, por lo que comer sandías a principios de otoño es una buena idea.
Esta costumbre afectaba al sur durante la dinastía Qing. En aquella época, las sandías de Jiangsu, Zhejiang, Shanghai y otros lugares habían entrado en el mercado final. La gente daba varias explicaciones de por qué se comían sandías a principios de siglo. otoño. Algunas personas dicen que comer sandía a principios de otoño puede eliminar el estancamiento acumulado en verano, mientras que otros dicen que puede acumular "prestigio" para el invierno. Sin embargo, hay que admitir una cosa: después del comienzo del otoño, el tiempo se vuelve cada vez más frío y el número de sandías en el mercado está disminuyendo. La gente vuelve a comer sandía a principios de otoño, lo que significa decir adiós.
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Precauciones al comer sandía
1. Personas con bazo y estómago débiles.
Debido a que la sandía es de naturaleza fría, no es buena para el bazo y el estómago. Las personas propensas a sufrir diarrea al encontrar alimentos fríos deben prestar atención a comer menos sandía, especialmente sandía helada, para evitar molestias gastrointestinales.
2. Personas durante un período frío
Ya sea una persona que sufre de viento-calor frío o viento-frío, durante el período frío, porque el cuerpo todavía está en un En la etapa débil, la naturaleza fría de la sandía tendrá un impacto negativo en el cuerpo. Después de causar ciertos daños, comer mucha sandía durante este período puede hacer que el cuerpo se recupere por más tiempo.
3. Grupos especiales
Para los diabéticos, se puede comer un poco de sandía con moderación, pero con cuidado de no comer demasiada. Generalmente lo adecuado es ingerir de 25 a 50 gramos a la vez. Además, para las mujeres durante la menstruación, lo mejor es no comer sandía para evitar agravar el resfriado.