El catering offline quiere promover el tráfico online. ¿Puede hacerlo el nuevo comercio minorista, que está muy de moda últimamente?
Durante las decenas de días en que estalló la epidemia y la gente entró en pánico, la gente quedó atrapada en casa y sin poder salir, pero las ventajas de los servicios en línea se volvieron extremadamente significativas. La restauración, las compras, la oficina, los deportes, el entretenimiento, pero todas las industrias que requieren que la gente se reúna obviamente han acelerado el proceso de conexión.
Retención de clientes online
Para las empresas de catering, es relativamente fácil retener y mantener clientes si tienen su propio sistema de membresía, o sistema CRM (sistema de gestión de relaciones con el cliente).
Pero para las empresas de restauración, cómo mantener bien a los clientes es muy importante. Utilice más herramientas como comunidades, Momentos y cuentas oficiales de WeChat para mantener un buen contacto con los clientes y sentar una buena base para otras líneas de negocio en el futuro. Esta es una operación rutinaria y debería realizarse de forma más activa y frecuente, además, deberían ampliarse otros canales; Por ejemplo, algunos restaurantes han comenzado a utilizar el formato de transmisión en vivo más popular para permitir a los clientes ver los ingredientes y el proceso de producción, así como las condiciones higiénicas de la cocina de la tienda, dejando una buena impresión en los clientes.
Hoy en día, el ecosistema de redes sociales de China todavía se está desarrollando. En una era de información desbordante, WeChat se ha convertido en la plataforma de comunicación dominante.
Haga un buen uso del contenido de WeChat Moments y utilice los anuncios de WeChat Moments para personalizar las páginas de promoción originales para mostrar el entorno de la tienda y los productos destacados, fortaleciendo así la imagen de marca única. Durante la actividad, la actividad se utiliza para atraer tráfico y fisión. Los consumidores tienen un sentido de participación a través del establecimiento del grupo WeChat. Por lo tanto, el objetivo final de la comunidad es la interacción entre los miembros, y el énfasis está en la palabra ". interacción".
La comida para llevar online debe centrarse en la eficiencia y la calidad.
Después de que la epidemia desencadenara una crisis en la industria de la restauración, la comida para llevar se ha convertido en la primera opción de autoayuda. Incluso los hoteles de cinco estrellas tradicionales que normalmente no prestan mucha atención a la comida para llevar han comenzado a hacerlo. Intenta transformar y promover la comida para llevar. Cuando el entorno empresarial cambia, las estrategias deben ajustarse para responder de forma proactiva.
Pero en tiempos extraordinarios, la comida para llevar debe realizarse online. Para las empresas con mano de obra limitada y altos costos de autoentrega, las plataformas en línea siguen siendo la principal opción. Para la mayoría de las empresas de catering, el soporte de las capacidades de distribución también debe lograrse a través de múltiples plataformas como Meituan, Hummingbird, Dada, Shansong y SF Express. Algunos en la industria llaman a esto entrega agregada.
En cuanto a las cuestiones de eficiencia, es necesario considerarlas desde la perspectiva de la configuración de la tienda. Las tiendas de comida para llevar están mejor ubicadas cerca de comunidades, edificios de oficinas, parques industriales y otros lugares con gran densidad de gente. Una alta densidad de público significa una alta densidad de demanda, de modo que se puede aprovechar plenamente la capacidad de producción del restaurante y se puede garantizar fundamentalmente la eficiencia de la producción y la distribución.
En cuanto a la calidad, además de garantizar la frescura de los platos y el efecto de las imágenes subidas, los restaurantes también deben prestar atención al diseño del embalaje de las loncheras, al diseño de la tienda, a las respuestas a las opiniones de los clientes, etc.
Utilización del tráfico de dominio privado
Incluso si los usuarios entran, no pueden convertirse en "fanáticos de los zombies". Debe comunicarse continuamente con ellos a través de contenido, actividades e interacciones diarias para profundizar la confianza.
Cuando te enfrentas al tráfico, no puedes pensar sólo en la monetización. Comprenderlo es el resultado, gestionarlo es el proceso. Si los usuarios están bien gestionados, naturalmente se darán cuenta. Esto no se puede poner el carro delante del caballo.
A través del contacto constante con los clientes, así como de las sugerencias y comentarios de los clientes, se contacta con los propios comerciantes para brindarles diversos servicios y trabajos de seguimiento.