¿Cómo cocinar el tradicional arroz con fuego salvaje de Changxia?
Ingredientes: arroz japónica, arroz glutinoso, brotes de bambú primaveral, cebolletas, guisantes, tocino, glutamato monosódico, manteca de cerdo, sal, aceite, etc. (Puedes preparar tus propios ingredientes según tu propio gusto).
Pasos: 1. Limpiar y cortar los ingredientes en cubos para su uso posterior. 2. Calentar el aceite en una sartén caliente y sofreír todas las verduras. No exageres. Las verduras fritas aún estarán verdes después de guisar y se podrán utilizar. 3. Agrega arroz y una pequeña cantidad de agua a la olla, luego vierte las verduras fritas y el tocino cortado en cubitos. Espolvoreamos un poco de sal al gusto y colocamos dos trozos grandes de tocino en la superficie. 4. Tapar y cocinar a fuego alto hasta que el agua se seque y la olla cruje, luego apagar el fuego. 5. Después de 20-30 minutos de guisado, los granos de arroz habrán madurado y te sorprenderás al abrir la tapa. 6. Quita el tocino amontonado en la superficie y córtalo en trozos para hacer guarniciones. Mezcla el resto con una espátula y ya lo puedes comer.
Existe la costumbre de cocinar arroz a fuego salvaje en las zonas rurales del sur de Changxia. Instalan estufas de barro en la naturaleza, piden arroz, aceite y sal a sus vecinos y "roban" ingredientes de las casas de otras personas. Comer arroz salvaje puede proteger tu salud. En el campo, en mayo, las habas y los guisantes crecen cada vez más, los brotes de bambú en el jardín de bambú crecen día a día y los ajos y cebollas silvestres en el suelo tienen tallos gruesos y hojas verdes. El clima es seco, hay basura por todas partes y los materiales necesarios para el arroz contra incendios forestales están disponibles localmente. En mi opinión, esta forma también refleja la armonía entre vecinos, porque el dueño no gritará al verlo y no lo pillarán. Es posible que el vecino de al lado todavía esté comiendo este delicioso arroz incendiado. Esta integración con los aldeanos locales es realmente inolvidable.
Obtenga más información sobre la enciclopedia del horóscopo, el horóscopo del matrimonio, la carrera del horóscopo, la fortuna matrimonial, el horóscopo de riqueza, la combinación emocional, la búsqueda de su pareja, el cálculo del horóscopo, la combinación rápida de nombres, la fortuna en la vida y las oportunidades de reconciliación. Puede hacer clic en la parte inferior para realizar consultas en línea (solo para entretenimiento): /xz/