Qué comer al inicio de la primavera_El origen y costumbre del inicio de la primavera en los veinticuatro términos solares
El Origen y Costumbres del Inicio de la Primavera
Según los expertos en folklore, el Inicio de la Primavera no es sólo el primero de los veinticuatro términos solares, sino también una importante fiesta . ¿Se entiende que para celebrar la llegada del inicio de la primavera, desde la antigüedad, además de celebrar algunas? ¿Bienvenidos al Festival de Primavera? Además de este festival, el día del comienzo de la primavera, los chinos también beben vino de primavera, comen pasteles de primavera, golpean a las vacas de primavera, muerden rábanos y otras costumbres, comúnmente conocidas como? ¿Mordiendo la primavera? Entonces qué. ¿Tener relaciones sexuales? .
El inicio de la primavera es un término solar en el que es fácil enfadarse. En este momento, el qi del hígado aumenta y se seca, lo que a menudo conduce a una enfermedad hepática. Además, en primavera comienzan a crecer bacterias y microorganismos, por lo que deberíamos consumir más alimentos preventivos. Consuma alimentos menos picantes y salados y deje de tomar suplementos. Se recomienda comer más alimentos dulces y nunca comer alimentos ácidos que dañen el qi del hígado.
¿Qué alimentos es bueno comer a principios de primavera?
Dátiles rojos
Comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi en el hígado y dañará el bazo y el estómago, así que coma menos alimentos ácidos. En primavera la gente realiza más actividades al aire libre que en invierno, lo que consume más energía física y requiere más calorías. Pero en este momento, el bazo y el estómago están débiles y la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal es deficiente, por lo que no es adecuado comer carne grasosa. Por lo tanto, los dulces pueden aportar calorías de forma adecuada. Los dátiles rojos son una buena manera de reponer el bazo en primavera.
Espinacas
Las espinacas son una verdura que se puede comer durante todo el año, pero la primavera es la mejor. ? ¿Ola de primavera? Las raíces son rojas y verdes, frescas y tiernas, y las más deliciosas. Las espinacas, que están disponibles en primavera, son muy útiles para desintoxicar y prevenir la sequedad primaveral. Debido a que las espinacas contienen mucho ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio y hierro, es necesario blanquearlas en agua hirviendo antes de freírlas.
Miel
La medicina tradicional china cree que la miel tiene un sabor dulce y entra en el bazo y el estómago, lo que puede reponer el ardor medio, reponer el qi, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. El clima en primavera es cambiante, y el clima cambia de frío a cálido, lo que facilita que las personas se resfríen. Debido a que la miel contiene una variedad de minerales y vitaminas, tiene el efecto de limpiar los pulmones y desintoxicar, y puede mejorar la inmunidad humana, es el tónico más ideal en primavera. Por lo tanto, en primavera, si puedes beber 1-2 cucharadas de miel todos los días, beberla con una taza de agua tibia o agregar leche, tendrá un efecto nutritivo en el cuerpo.
Cebollino
En primavera, cuando el clima cambia de frío a cálido, es necesario mantener el Yang Qi. El cebollino es el más adecuado para el Yang Qi del cuerpo humano. Los puerros contienen aceites esenciales, proteínas, grasas y vitaminas que pueden fortalecer el estómago, refrescar la mente y fortalecer los riñones. Los puerros primaverales son los mejores entre los puerros y tienen un sabor especialmente delicioso. Sus raíces son tan blancas como el jade, sus hojas son tan verdes como la esmeralda y su fragancia es fragante. Las verduras de primavera se pueden comer de diversas formas. Se pueden combinar con carne, huevos, gambas, sepia, etc., y también se pueden utilizar como relleno para albóndigas al vapor. Al freír brotes de frijol mungo o tofu seco, agregue algunos puerros tiernos, que son especialmente fragantes y deliciosos.
Cogollos primaverales
Coma cogollos primaverales en primavera y alimentos de temporada en primavera. En primavera, todas las plantas producen cogollos de color verde brillante y hay muchos cogollos de primavera comestibles, como toon, brotes de soja, brotes de ajo, brotes de soja, lechuga, etc. En primavera hay muchas frutas y verduras en el mercado. Las personas que preservan su salud pueden comer más frutas y verduras de temporada para regular su cuerpo y hacerlo más saludable.
Rábanito rojo
En muchos lugares también se le llama al inicio de la primavera. ¿Mordiendo la primavera? . El alimento más representativo del norte es el rábano. Comer rábano se puede dividir en muchas formas, como mordisquear, rebanar, triturar, rellenar, etc. Comer rábano no sólo puede aliviar la somnolencia primaveral, sino también mejorar la función de fertilidad de la mujer. El comienzo de la primavera también se llama rábano. ¿Descendientes de las zanahorias? . A los norteños les encanta comer rábanos crudos, especialmente Xinmei y zanahorias baby.
Rosa
La primavera debe ser cuestión de salud. ? ¿Comer primavera? ¿El punto no es justo? ¿Comer? ,?¿Beber? Igualmente importante. ¿El primer té de primavera, flores y té? Esta es la rosa que conocemos. El té de rosas puede enfriar la sangre y nutrir la piel, y puede mejorar la piel seca. Debido a que tiene una fuerte fragancia floral, también se puede utilizar para tratar el mal aliento. El té de rosas también puede ayudar a la digestión y eliminar grasas, por lo que puede adelgazar. El mejor efecto es beberlo después de las comidas.
La dieta tras el inicio de la primavera debe tener en cuenta el nacimiento del Yang Qi en primavera. Se deben consumir productos con sabor dulce en lugar de sabor ácido y amargo.
En la relación entre los cinco órganos internos y los cinco sabores, la acidez ingresa al hígado y converge, lo que no favorece el crecimiento del yang qi ni la liberación del qi del hígado. ¿La dieta debe nutrir los órganos internos, es decir? El sufrimiento va contra su naturaleza, por lo que su deseo también va contra su naturaleza.
El origen del inicio de la primavera