Los términos solares se preocupan por el dinero
En primer lugar, come más peras
Durante el período de miedo, todo brota y la función metabólica del cuerpo humano también está activa. Sin embargo, el clima seco y ventoso también trae algunos problemas a las personas, como descamación de la piel y molestias en la garganta. Debes ajustar tu dieta a tiempo y comer más frutas. Entre las diversas frutas, las peras son frescas, dulces, deliciosas, ricas en nutrientes y también tienen fama de "agua mineral natural". Comer más peras antes y después del shock no solo puede complementar la nutrición, sino también hidratar el cuerpo.
Receta recomendada: Sopa de peras pequeña versión familiar
1 Poner la mitad del hongo blanco en un bol, remojar en la cantidad adecuada de agua durante 2 horas, enjuagar con agua limpia, córtelo en floretes pequeños y reserve.
2. Pon las peras en la olla, añade una cantidad adecuada de agua, echa una cantidad adecuada de sal y espolvorea sobre las peras. Lavar el cuerpo de la pera a mano y enjuagar con agua limpia. Cortar las peras peladas en trozos de unos 2 cm.
3. Añade suficiente agua a la olla, corta el hongo blanco en tiras y ponlo directamente en la olla, cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
4. Después de cocinar a fuego lento durante 10 minutos, vierte las peras cortadas en rodajas en la olla, luego añade seis flores de ciruelo y un puñado de azúcar de roca y continúa cocinando a fuego lento durante unos 30 minutos.
5. Añade la baya de goji lavada y un poco de piel de mandarina y continúa cocinando a fuego lento durante 30 minutos. Después de hervir a fuego lento, puedes salir a beber.
En segundo lugar, come más carpa cruciana
Después de un invierno de acumulación nutricional, la carpa cruciana en primavera está regordeta y tierna, y con características altas en proteínas y bajas en grasas, es muy adecuada para comer antes y después de la hibernación, especialmente los amigos que tienen niños en casa deberían comer más. Después del susto todo despierta, que es también la época dorada para que los niños crezcan. El desarrollo óseo requiere una nutrición adecuada, por lo que también puedes comprar carpa cruciana para que tus hijos repongan su cuerpo. Comparta una receta de sopa de tofu y carpa cruciana. Se puede decir que el tofu de carpa cruciana es tierno y nutritivo. Beberlo con regularidad ayuda a los niños a crecer.
Receta recomendada: Sopa de tofu de carpa cruciana
1 Limpiar la mucosidad de la superficie de la carpa cruciana, quitar la membrana negra y las aletas del abdomen, cortar las aletas y colóquelos sobre el abdomen del pescado, límpielo con algunos cortes, limpie el agua del pescado con papel de cocina, pele y corte el jengibre en trozos, corte la cebolla verde en trozos, remoje la baya de goji en agua y corte. el tofu en trozos cuadrados de 1 cm.
2. Frote la olla con un trozo de jengibre. Calentar el wok y agregar la cantidad adecuada de manteca. Cuando la manteca de cerdo esté derretida y caliente, agregue la carpa cruciana lavada. No voltees la carpa cruciana después de ponerla en la olla. Freír durante aproximadamente medio minuto hasta que esté sólido, luego darle la vuelta y continuar friendo por el otro lado hasta que esté dorado y sólido.
3. Vierte agua caliente en la cazuela y cocina durante unos 5 minutos. La sopa de carpa cruciana en este momento parece lechosa, espesa y muy apetecible.
4. Agrega los cubos de tofu cortados y continúa cocinando durante 5 minutos. Agrega la baya de goji remojada, una pequeña cantidad de pimienta para quitar el olor a pescado y agregar sabor, y una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto. .
En tercer lugar, come más bolsa de pastor.
La primavera es la estación en la que todo brota. Las verduras silvestres se pueden ver por todas partes en las montañas y los campos. Las verduras silvestres no sólo tienen un sabor dulce y único, sino que también tienen "connotaciones". Sin ningún cultivo artificial, se nutren de la energía espiritual del cielo y de la tierra, llegan en el momento adecuado y son profundamente amados por la gente. En primavera, el Yang Qi aumenta y el clima es seco y ventoso. En la vida diaria, debemos prestar atención a nutrir el hígado y prevenir el "calor", pero la mayoría de las verduras silvestres en primavera tienen el efecto de eliminar el calor, así que basta con comer algunas verduras silvestres de forma adecuada.
Entre varias hortalizas silvestres, la bolsa de pastor tiene el período comestible más largo. Después del comienzo de la primavera, crece rápidamente después de varias lluvias primaverales y es un visitante frecuente en las mesas de la gente hasta el Festival Qingming. Comer más bolsa de pastor en este momento tiene ciertos beneficios, ya sea para el crecimiento del Yang Qi o para eliminar el calor y reducir el fuego.
Receta recomendada: Tarta de bolso de pastor
1. Añade 300 gramos de harina y 3 gramos de sal Primero vierte 150 gramos de agua hirviendo para escaldar los fideos, luego añade 80 gramos de. agua fría y revuelva con palillos. Enrolle la masa esponjosa directamente en tiras largas, córtelas en bolas y unte la superficie con aceite. Luego despierta durante 30 minutos.
2. Lavar la bolsa de pastor, añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, añadir una pequeña cantidad de sal y aceite cuando el agua hierva, añadir la bolsa de pastor al agua durante 1 minuto aproximadamente, retirar. y escurrir.
3. Picar la bolsa de pastor, remojar los fideos en agua caliente y luego trocearlos, sofreír los huevos con sal y sazonar los ingredientes con la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo.
4. Sacar un trozo de masa, enrollarlo hasta formar un bizcocho redondo, ponerle el relleno, envolverlo bien y darle la vuelta a la masa boca abajo.
Esta es una de las claves para evitar que la tarta revele su relleno, prensado hasta formar una tarta redonda. Ponlo en la bandeja para hornear eléctrica, lo que significa que lo untaste con aceite y lo fríes hasta que un lado esté dorado, luego dale la vuelta hasta que ambos lados estén dorados y el pastel esté inflado, luego puedes tomar fuera.
En primer lugar, comer menos alimentos ácidos
La atención sanitaria de primavera debe ser "menos ácida y más dulce". En términos de dieta, coma menos o nada de alimentos ácidos y más alimentos dulces. En la experiencia tradicional de atención médica, se cree que la primavera es un buen momento para nutrir el hígado. Comer alimentos ácidos con regularidad hará que el hígado se vuelva más fuerte, lo que aumentará la carga sobre el bazo y no es bueno para la salud. Coma alimentos menos ácidos como limones y espinos. Pero los dulces no se refieren a dulces, sino a dátiles rojos, longans y otros alimentos que son ligeramente dulces y ayudan a reponer el yang.
En segundo lugar, come menos alimentos picantes y grasosos.
Después del shock, aunque ya estamos en plena primavera, el clima sigue siendo cambiante. El sol suele brillar durante el día, lo que hace que la gente sienta que "el viento cálido emborracha a los turistas", pero por la noche. , la temperatura baja bruscamente y el aire frío golpea a la gente. Esto es lo que suele decir la generación mayor. A muchos amigos todavía les gusta comer comida picante y grasosa para resistir el frío en esta época, pero la primavera es ventosa y lluviosa, el cuerpo es propenso a la deshidratación, la piel se pela y los labios se agrietan. Si come algo de comida picante con función "divergente" en este momento, no solo será perjudicial para el crecimiento de Yang Qi, sino que también "añadirá más leña al fuego" y reducirá la inmunidad. Por lo tanto, conviene comer más ingredientes ligeros y menos alimentos grasosos en primavera.
En tercer lugar, comer menos alimentos fríos.
Después del terremoto, el clima volvió rápidamente a ser cálido. Muchas personas se han puesto ropa fina de primavera e incluso han comenzado a beber bebidas frías y comer alimentos fríos en términos de dieta. Pero ahora la temperatura es siempre fría y caliente, las funciones del cuerpo no han cambiado completamente desde el invierno y el bazo y el estómago todavía están muy débiles. El consumo frecuente de alimentos crudos y fríos puede causar malestar gastrointestinal, inmunidad reducida e incapacidad para afrontar con calma un clima tan cambiante.
Después del shock, además de ajustar tu dieta en la vida diaria, también puedes salir al aire libre para relajarte y hacer algunos ejercicios físicos, que ayudarán al cuerpo a aumentar el metabolismo, mejorar la inmunidad humana y liberar la energía almacenada en invierno. Crecer mejor. La energía de las personas también puede mejorar enormemente y su estado de ánimo se duplicará.