Deliciosas especialidades de Suihua
Suihua es una ciudad ubicada en Heilongjiang, adyacente a la frontera rusa. Es una ciudad que se dedica principalmente a la agricultura y la ganadería. Aquí podrá degustar una variedad de deliciosas especialidades, como el hongo negro y el pollo de urogallo. Pero lo que quiero presentarles hoy es el manjar más famoso de Suihua: el cerdo Guobao.
Guobaorou es una comida tradicional famosa en el noreste de China, con una tecnología de producción exquisita y un proceso de producción complicado. Primero seleccione carne de cerdo de buena calidad, córtela en rodajas finas, déjela marinar, envuélvala en harina, fideos de arroz y huevo líquido y fríala hasta que esté dorada. Luego, calienta la olla y agrega jengibre, ajo, vinagre, vino de cocina, azúcar, sal, almidón húmedo y otros condimentos. y agregue zanahorias, cebollas verdes y otras verduras blanqueadas. Finalmente añade las rodajas de carne frita, espesa la salsa y sirve en un plato.
La carne de la olla es deliciosa, crujiente y tierna, con jugo agridulce, lo que hace apetecible a la gente. En Suihua, ya sea una cena familiar, una reunión de amigos o un banquete formal, el cerdo Guobao es un plato esencial y muy apreciado por los lugareños.
Si vienes a Suihua no te pierdas este manjar. Puedes acudir a los principales hoteles o restaurantes para degustar el auténtico cerdo estofado. Al mismo tiempo, también puedes ir al mercado de verduras local o al pequeño puesto para comprar condimentos para cerdo Guobao ya preparados, preparar uno en casa y experimentar la diversión de preparar comida deliciosa. En resumen, el cerdo Guobao es un manjar indispensable en Suihua y una parte indispensable de la cultura nororiental. Creo que te gustará esta comida.