Cómo hacer Beibei de Cerdo Picado, cómo hacerlo delicioso, Beibei de Cerdo Picado

Leche 18g, aceite de maíz 18g.

30g huevo entero líquido, 50g harina baja.

10g de fécula de maíz, 50g de yema de huevo

0,2g de sal, 100g de clara de huevo.

45g de azúcar fina, 2g de zumo de limón.

Método de relleno: 200g de aliño dulce para ensalada.

5g de zumo de limón, 27g de leche condensada

Algas y hilo de carne

Los pasos para hacer carne picada de cerdo y carne de bebé.

1.? Combine la leche, el aceite de maíz, los huevos enteros y la sal.

2.? Agrega el polvo tamizado.

3.? Agrega la yema de huevo y mezcla bien.

4.? Agregue azúcar a las claras de huevo y el jugo de limón hasta que espese y burbujee.

5.? Después de mezclar 1/3 de la clara y la yema, viértala nuevamente en la crema de clara y mezcle uniformemente usando el método de cortar y mezclar.

6.? Coloque la masa en una bolsa de papel y exprímala hasta darle una forma redonda de 2 cm de alto, sin importar el tamaño. El calor del horno es de 170 y el fuego de 160 grados. Hornee de 12 a 15 minutos, dependiendo del tamaño.

7.? Mezcla el aderezo para ensalada, la leche condensada y el jugo de limón. Colócalo entre dos rebanadas de pastel.

8.? Coloque el aderezo para ensalada después de mezclarlo.

9.? Tíralo al hilo dental y quedará cubierto por el hilo dental.

10.? ¡Buen desayuno!

Consejos

Si no tienes hilo de carne de algas, también puedes utilizar hilo de carne original.