¿Qué comida come Solaris Snow?

Comimos cordero, tocino, gachas de boniato, caramelo y manitas de cerdo bajo la intensa nieve.

1. Cordero

"El invierno suplementa, la primavera mata a los tigres", el cordero se convierte en el mejor alimento cada invierno. En Nanjing, la gente come cordero durante las fuertes nevadas. En la mayoría de las regiones del norte, la gente come un plato de cordero caliente o sopa de cordero durante las fuertes nevadas.

En Baotou, Mongolia Interior, hay un dicho que dice que "la nieve ligera mata a los cerdos y la nieve intensa mata a las ovejas". Siempre que hay fuertes nevadas en el período solar, es el momento en que se sacrifican las ovejas para celebrar el Año Nuevo. En el período solar, la gente también come cordero recién sacrificado.

2. Tocino

Hay un dicho popular: "Encurtidos en nieve ligera, encurtidos en nieve intensa". Después de entrar en la temporada de fuertes nevadas, la temperatura baja y el exterior está seco, que también es el mejor momento para marinar la carne. En Jiangsu, Zhejiang y las regiones del suroeste, debido a las fuertes nevadas, muchas personas están ocupadas curando tocino, rellenando salchichas y otros "productos salados" del Festival de Primavera tan pronto como llega el término solar. Cuando secan el tocino en otras áreas, lo atan con tiras cortas de bambú y cuerdas finas, lo que significa que será próspero durante más de un año.

3. Caramelo

En el norte de China, existe la costumbre de comer caramelo durante la temporada de fuertes nevadas. Los dulces, también conocidos como jarabes, son amados por la gente. Durante las fuertes nevadas y los días soleados, habrá pequeños puestos que venden dulces en las calles, lo que atraerá a muchos niños a comprarlos.

En Wenzhou, a las personas que venden caramelo se les llama "clientes de azúcar". Antes y después del Festival de la Nieve, niños o adultos intercambiarán sus propias monedas de cobre, monedas de cobre y otros artículos con los "clientes de dulces" por caramelos.

4. Gachas de boniato

Después del festival de las fuertes nevadas, la temperatura se vuelve gradualmente más fría. En algunas zonas del norte de Shandong, la gente sale menos y opta por beber gachas de camote calientes.

5. Manitas de cerdo

Las manitas de cerdo son ricas en colágeno. El clima es seco durante las fuertes nevadas y la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior es grande. Cuando nieva come unas manitas de cerdo que son ricas en colágeno.